Türkiye’nin Pazarları maceramızın beşinci durağı Şile Yeryüzü Pazarı ‘ndan herkese merhaba!
Ustam Coşkun Aral ile birlikte Türkiye’nin Pazarları ‘nı gezmeye devam ediyoruz. Bu zamana kadar Ayvacık Pazarı, Bergama Pazarı, Bartın Galla Pazarı, Samsun Modern Pazar ziyaret ettiğimiz pazarlardı. Bu pazarlarda çok özel yemekler yaptık ve tattık.
Bu kez Trakya, Karadeniz ve Anadolu’nun kesişim noktasında konumlanan Şile Yeryüzü Pazarı ziyaret ettiğimiz bir diğer nokta oldu. Coşkun Aral için bir hayli özel olan ve beni de çok ciddi bir şekilde etkileyen Şile Yeryüzü Pazarı bölümü yine maceralarla dolu oldu.
Bizim maceramız aslında ne pişireceğimizi bilmemekten geliyor. Yine bir hayli zorlu ama bir o kadar da leziz yemekler pişirdik. Tümü Türkiye’nin Pazarları serisinin Şile Yeryüzü Pazarı bölümünde…
Bu yolculuğumuzda Ford’un sınıfının ilk hibrit modeli Turneo Custom bizimle birlikteydi. Daha önce deneyimleme imkanı bulduğum Ford Turneo Custom yeni hibrit seçeneği ile hem daha çevreci hem daha teknolojik. Siz de Ford Turneo Custom hakkında bilgi almak isterseniz Ford Showroom’larını ziyaret edebilir veya şu linkten faydalanabilirsiniz 👉 www.ford.com.t...
Diğer tüm yolculuklarda olduğu gibi bu yolculuğumuzda da vazgeçilmez durağımız Shell Select oldu. deli2Go’nun taze çekilmiş çekirdek kahvesi keyifli sabah yolculuğumuzda bizi ayıltan bir lezzet olarak bize eşlik etti. Deli2go lezzetleri hakkında daha fazla bilgi için www.shell.com.... adresini ziyeret edebilirsiniz.
Yemeğimizi yine her zamanki gibi Asiltane Zeytinyağı’nın doğallığı ve zenginliğiyle hazırladık ve yemeğimize lezzet kattık. Asiltane Zeytinyağları hakkında daha fazla bilgi almak için: www.asiltane.com/ adresini ziyaret edebilirsiniz. Ayrıca Instagram hesaplarımızı takip ederek Asiltane Zeytinyağlarından sürpriz hediyeler kazanabileceğinizi de hatırlatmak isterim.
Türkiye’nin Pazarları serisinin Şile Yeryüzü Pazarı bölümünde ustam Coşkun Aral ile birlikte kabak çiçeği dolması ve yöreye özgü Öre tatlısı yaptık. Kabak çiçeği dolması nasıl yapılır sorusunun yanıtını pazardaki yerel halktan dinledik ve sonra işe koyulduk. Kabak çiçeği dolması pişirirken kendimizden bir şeyler de katmayı ihmal etmedik. Örneğin Bergama Pazarı bölümünde zorlukla bulduğumuz çam fıstığı bunlardan biri oldu.
Yörenin bir diğer az bilinen ama bir o kadar leziz ve hafif olan hele ki tam da mevsiminde olduğumuz taze fındık ve böğürtlen ile mükemmel bir lezzet haline gelen öre tatlısı günümüzü şenlendirdi. Yine öre tatlısı nasıl yapılır sorusuna yanıtı elbette yerinde öğrendik ve işe koyulduk. Oldukça hafif olan ve darı unu, süt ve şekerden yapılan; böğürtlen ve fındık ile şenlenen öre tatlısını denemenizi kesinlikle tavsiye ediyorum.
Şile Yeryüzü Pazarı özellikle düzeni ve doğallığıyla etkileyici bir Pazar. Tamamen köylülerden ve yerel üretilerden oluşan bu pazarı muhakkak ziyaret etmenizi öneririz.
Ustam Coşkun Aral ve ben Türkiye’nin Pazarları macerasında yeni bölümler ve yeni sürprizlerle karşınızda olacağız. Bizi sosyal medyadan takip ederek rotamız hakkında bilgi sahibi olabilir, sürpriz hediyelerimizden kazanabilirsiniz.
Türkiye’nin Pazarları serisi devam edecek. Takipte kalın.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @timurakkurt
#TürkiyeninPazarları #Şile #ŞileYeryüzüPazarı
21 окт 2024
