Šťuka pečená v celku so zeleninou a omáčkou z bieleho vína. 

#videorecept #receptnarybu #šťukapečenávcelku
Šťuka v celku so zeleninou a vinnou omáčkou.
Recept:
-Šťuka 1,2 až 1,4 kg
-400g mrkva
-1ks Pór
-1,2kg fenikel
-1ks citrón
-asi 1dcl biele víno
-olivový olej,soľ,korenie
-200g plátky slaniny
-petržlenová vňať
Vinná omáčka:
-1ks šalotka
-asi 20g masla
-2dcl biele víno
-180ml smotana(33%)
-soľ,korenie
Mrkni aj na náš facebook- / gogskvalitnevarenie