Ən dadlı üsulla Leço resepti. Qış hazırlığı. Leçonun hazırlanması. 

Ən dadlı üsulla Leço resepti. Qış hazırlığı. Leçonun hazırlanması.
Stəkan ölçüsü-200 ml
• 2 kq pomidor (qabıqları soyulmuş, təmizlənmiş halda)
• 1 kq bibər (təmizlənmiş halda)
• 350 qr soğan (təmizlənmiş halda) (3 ədəd orta ölçüdə)
• 350 qr kök (təmizlənmiş halda) (3 ədəd orta ölçüdə)
• 150 ml duru yağ (stəkanın başından 1 barmaq əksik)
• 130 qr şəkər tozu (stəkanın başından 2 barmaq əksik və ya 6 dolu xörək qaşığı)
• 1 xörək qaşığı duz
• 1 xörək qaşığı 70% sirkə (və ya 100 ml 9% sirkə)
• 30 ədəd qara dənəvər istiot. #leco #qishazirligi #лечоназиму