Ərzaqları ailə sayına görə götürün.Mən 3 nəfərli bişirdim.
ƏRZAQLAR;
(Badımcanlar təzə olduğu üçün acılığı yoxdu,ona görə duzlu suya qoymadım.Acı badımcan olsa,mütləq duzlu suda saxlayın)
5 ədəd iri badımcan
5 ədəd pomidor
1 baş iri soğan(kiçik olsa 2 ədəd götürün)
3-4 diş sarmısaq
Yarım dəstə reyhan
Duz,istiot (zövqə görə)
Qızartmaq üçün;bitki yağı
30-40 qram kərə yağı
1 окт 2024