Αυτά τα Πουράκια είναι Τρέλα 🤩 Με αυτό κόλπο δεν χρειάζεσαι φόρμες💯Cannoli with puff pastry
Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
500ml χυμό φρούτων που σας αρέσει ή (2 κούπες των 250ml)
60γρ κορν φλάουρ (νισεστέ)η (3 κτλσ )
3 κτλσ ζάχαρη
ξύσμα από μισό πορτοκάλι
2 φύλλα σφολιάτας
1 κρόκο αυγού
1.5 κτλσ γάλα
φίλε αμυγδάλου ή σουσάμι (προαιρετικά)
Ψήνουμε στους 200⁰ προθερμασμένο φούρνο αντιστάσεις μέχρι να πάρουν χρώμα
Για το σιρόπι
500γρ ζάχαρη ή (2 κούπες των 250ml)
400ml νερό ή (1 κούπα και τα 3/5 της κούπας)
μια φέτα λεμόνι
φλούδα πορτοκάλι
Βράζουμε για περίπου 3 λεπτά
Σιροπιάζουμε κρύα πουράκια με ζεστο σιρόπι για περίπου 30 δευτερόλεπτα
500γρ κρέμα γάλακτος ζωική ή φυτική
200γρ άχνη ζάχαρη ή όσο γλυκό σας αρέσει
βανίλια
Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ πολύ 🥰
Ingredients ⤵️
500ml fruit juice of your choice or (2 cups of 250ml)
60g corn flour (starch) (3 tbsp)
3 tbsp sugar
zest of half orange
2 sheets of puff pastry
1 egg yolk
1.5 tbsp milk
Almond or sesame seeds (optional)
Bake at 200⁰ preheated resistance oven until they take color
For the syrup
500g sugar or (2 cups of 250ml)
400ml water or (1 cup and 3/5 of the cup)
a slice of lemon
orange peel
Boil for about 3 minutes
Syrup cold cannoli with hot syrup for 30 seconds
500ml whipping cream
200g powdered sugar or as sweet as you like
vanilla
#πουράκια #γλυκό #κανόλι #σφολιάτα #γρήγορεσ_συνταγέσ #εύκολησυνταγή #επιδόρπιο #greek_recipe #fridas_passion #asmr #easyrecipe #cannoli
14 фев 2024