Το μυστικό για να μην πάει από κάτω το ζελέ είναι να το αφήσουμε λίγη ώρα στο ψυγείο να πήξει όχι τελείως και μετά να το προσθέσουμε στο γλυκό. Αυτό το γλυκό το φτιάχνω από μικρό παιδί και γίνεται κυρίως με παξιμάδια πού σιροπιάζουμε ελαφρά και είναι πιο ωραίο από ότι με μπισκότο. Ήταν δημοφιλές στην δεκαετία τού 1970!
