Γιουβαρλάκια αλλιώτικα απο τα άλλα με άνηθο μαιντανό και αυγολέμονο γεύσεις που μένουν . 

500.γρ κιμά μοσχαρίσιο
3 μέτριες πατάτες
2 μέτρια καρότα σε κυβάκια
1 καροτο στον τριφτη
1 πράσο
1 κσ άνηθο
1κσ.μαιντανό
μισο ποτήρι κρασιόυ λάδι
2 κλωναρακια σέλερι
μισι ποτηρακι κρασιού ρυζι καρολίνα
3 αυγά
2 λεμόνια
1 κ.σ κόρν φλάουρ