Χρόνια τώρα δε την είχα καθόλου σε εκτίμηση τη ρετσίνα ακριβώς γιατί κυκλοφορούν τόσες που είναι χαμηλής ποιότητας. Αλλά ότι έχεις προτείνει που μετά το δοκίμασα, έχει βγει πολύ καλό. Θα δώσω μια τελευταία ευκαιρία στη ρετσίνα κ θα το δοκιμάσω αυτό το δάκρυ.
Μεγαλωμενος στα Μεσογεια (στην περιοχη οπου υπηρχε το εμβληματικο και ιστορικο εργοστασιο του Καμπα), ειναι πολυ ωραιες οι νεες ρετσινες. Δινουν στην ποικιλια την αξια που ειχε χασει για πολλα χρονια, κυριως λογω του χυμα χαμηλης ποιοτητας.
Ωραίο βίντεο για τη Ρετσίνα! Επίσης και το ρετσίνι που χρησιμοποιούν τα οινοποιεία παίζει ρόλο και από ποιο πευκόδασος προέρχεται. Συνήθως από ότι έμαθα τα καλύτερα είναι αυτά της Εύβοιας και της Χαλκιδικής ....φυσικά σαν τη Χαλκιδική δεν έχει!😁⛱🌞