Тёмный

Εύκολο Παγωτό Καϊμάκι Επ. 58 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης 

Άκης Πετρετζίκης
Подписаться 1,1 млн
Просмотров 78 тыс.
50% 1

Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetr...
Δείτε όλα τα tips για να πετύχετε το απόλυτο σπιτικό παγωτό καϊμάκι χωρίς παγωτομηχανή! Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή με μόνο 4 υλικά!
Συνταγή: bit.ly/4dTZIEW
Pinsa Romana: bit.ly/3yCaZd1
Αγιορείτικος Μπακαλιάρος στην Κατσαρόλα: bit.ly/44UVfh8
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Λίλα Πέρρα
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σόφογλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Μαριάνθη Μανώλη, Ελένη Καλλιανιώτη, Γιάννης Μπορομπόκας,Τατιάνα Σερέφα, Ναταλία Καλλιντέρη, Νταϊάνα Αλεξάκη
Βοηθός Παραγωγής: Θεόφιλος Μιχαλακάκος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ, Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιάς, Δημήτρης Αδάμης
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός, Γιάννης Πατρίκιος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος, Σταύρος Χατζηιωαννίδης
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη) : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε:
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: bit.ly/AkisPet...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: bit.ly/AkisPet...
Twitter: / a_petretzikis
Instagram: bit.ly/AkisPet...
Tik Tok: bit.ly/AkisPet...
Pinterest: / akispetretzikis
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab

Опубликовано:

 

30 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 193   
@kyrkar3150
@kyrkar3150 3 месяца назад
Διαβαζοντας ολα τα σχόλια, κ αφού οι περισσότεροι αναφερουν πως είναι πολύ γλυκό,έβαλα μισό υποβρύχιο και προσθεσα κ ενα εβαπορέ.Επισης κ ενα κουταλάκι σαλέπι.Ενα εχω να πω.ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ.Το φυστίκι Αιγίνης πάνω,ολα τα λεφτά.Ευχαριστουμε Άκη μας
@toniangel7946
@toniangel7946 4 месяца назад
Ρε φιλε ενταξει εισαι μεγαλος επαγγελματιας!!!εκανες δοκιμες(κ ξερω οτι για πολλες συνταγες που δειχνεις κανεις πολλες δοκιμες για να βγει το καλυτερο αποτελεσμα),κ εβγαλες το τελειο καιμακι παγωτο που αρεσει αν οχι σε ολους στους περισσοτερους...μπραβο βρε Ακη εισαι τοπ!!!
@katerinazaxariadou1224
@katerinazaxariadou1224 4 месяца назад
Άκη αν βάλουμε μισό ζαχαρούχο και μισό εβαπορε, τι λες θα γίνει; Μόλις το έκανα αλλά είναι πολύ γλυκό για τα γούστα μου και η βανίλια καλά είναι να εξηγήσεις ότι αν είναι σκληρή, πρέπει να την λιώσεις!! Εγώ παιδεύτηκα λίγο για να πω την αλήθεια!!
@ngmilanog2282
@ngmilanog2282 4 месяца назад
ΒΟΗΘΕΙΑ !! Χτυπάω τόσην ώρα αλλά δε γίνεται με τίποτα σαν γιαουρτάκι… δεν πήζει, είναι ακόμα υδαρές. ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΩ;;;
@andronikiniki11
@andronikiniki11 4 месяца назад
Ακριβώς το ίδιο κι εγω.. Την επανέλαβα την συνταγή και 2η φορά μήπως έκανα κάτι λάθος αλλά...
@nophkoxliaridou9714
@nophkoxliaridou9714 3 месяца назад
Μήπως φταίει η κρέμα γάλακτος;;;πρέπει να είναι 35% λιπαρά
@ΆνναΠατσουρη
@ΆνναΠατσουρη 2 месяца назад
ΝΑΙ, 35%!!!​@@nophkoxliaridou9714
@jpaleas
@jpaleas 4 месяца назад
Το αγαπημένο μου ! Πολύ δύσκολο να το βρεις στην Αμερική . Τώρα μπορώ να το φτιάξω μόνος μου και γ´αυτό σε ευχαριστώ πολύ ❤️
@ΚυριακηΚουτουνιδου
@ΚυριακηΚουτουνιδου 4 месяца назад
Σ ευχαριστω που μοιράζεσαι τα μυστικά σου❤
@anastasiak1849
@anastasiak1849 4 месяца назад
Δεν μου έκοψε να περάσω από μπεν μαρί το υποβρύχιο και παρά λίγο να κάψω το μίξερ!Άφησα τις κομματάρες μέσα.Από το λίγο που δοκίμασα μου φάνηκε πολύ γλυκό.Ελπιζω όταν παγώσει να μην είναι τόσο😢
@redsun4102
@redsun4102 2 месяца назад
Κάτι δεν έκανες καλά,εγώ το φτιάχνω τα δύο τελευταία χρόνια,αλλά βάζω το μισό ζαχαρουχο,,και γίνεται υπεροχοοοοοοοοο
@nikitastsixlas351
@nikitastsixlas351 2 месяца назад
Τέλειο το έφτιαξα σήμερα τεζααααα 😉
@DiaDia18
@DiaDia18 2 месяца назад
Polli oreo to pagoto sou Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
@mariadiamantakdiamantak6391
@mariadiamantakdiamantak6391 4 месяца назад
Εγώ το έκανα και δεν τρώγεται... φυσικά δεν έχει καμία σχέση με καϊμάκι.μονο το ζαχαρουχο γάλα καταλαβαίνεις...
@NikiKyrarini
@NikiKyrarini 3 месяца назад
Τραγικά γλυκό σε σημείο να μην τρώγεται. Ο συνδιασμός ζαχαρουχο και υποβρύχιο είναι too much. Με μορφατ, γάλα εβαπορέ, 2 κουταλιές ζαχαρουχο υποβρύχιο μαστίχα και τριμμένη μαστίχα γίνεται οκ
@SofiaSofia-j7y
@SofiaSofia-j7y 2 месяца назад
Kallitexnika I
@KujieSama
@KujieSama 3 месяца назад
Άκη μου μήπως μπερδεύεις το σαλέπι με το μαχλέπι; Οι Τούρκοι με αυτό κάνουν το παγωτό τους (dondurma) και έχει αυτή την υπέροχη μαστιχωτή υφή. Η γεύση του είναι τέλεια επίσης για καϊμάκι. Παρόλαυτα, θα το δοκιμάσω και με τους 2 τρόπους γιατί φαίνεται πολύ ωραία η συνταγή!
@sofiaanas9844
@sofiaanas9844 2 месяца назад
Μαχλέπι εννοεί ,γιατί αναφέρεται στο τσουρέκι .
@antoniaandrakakou9207
@antoniaandrakakou9207 4 месяца назад
Χαίρετε! Έκανα το παγωτό δεν μου κόλλησε το υποβρύχιο όπως έγραψαν κάποιοι,η υφή είναι πάρα πολύ καλή,αλλά είναι όντως πάρα πολύ γλυκό και η γεύση δεν μοιάζει με παγωτό καϊμάκι και είμαι από αυτούς που τρώω μόνο καϊμάκι παγωτό,για βασική συνταγή παγωτού πάντως είναι πολύ καλή θα την ξανακάνω .
@ΧρυσαΚαφετζη
@ΧρυσαΚαφετζη 2 месяца назад
Για να κάνεις καιμακι παγωτό χρειάζεται σκόνη σαλέπη 🤫😉
@charikleiademku1509
@charikleiademku1509 4 месяца назад
Δεν εχω φτιάξει ποτέ παγωτό..... Τέλεια συνταγή !!!! Σήμερα μου κίνησες την περιέργεια Ακη θα το επιχειρήσω, γιατί λατρεύω το παγωτό καϊμάκι😊
@despoinakyriakidou7775
@despoinakyriakidou7775 4 месяца назад
Άκη απλά τέλειο να είσαι γερός να μας δείχνεις🎉
@ΣΑΝΤΥΠαπανικολάου
@ΣΑΝΤΥΠαπανικολάου 4 месяца назад
Δεν έχω λόγια το αγαπημένο μου παγωτό. Συγχαρητήρια 😊😊
@ΣΟΥΛΤΑΝΑΛΕΚΚΑ
@ΣΟΥΛΤΑΝΑΛΕΚΚΑ 4 месяца назад
Θέλει γλυκό βύσσινο από επάνω
@zabiksefer7718
@zabiksefer7718 3 месяца назад
Επιεικος μια απουχια καμμια σχεση με καιμακι ασε να το φαει διαβητικος παει τελειωσε αλλα και οσοι δεν εχουν θα αποκτησουν τι ειναι τουτο ακη προσεχε τι προτεινεις διοτι εισαι πολυ καλος και εχω φτιαξει ωραιες συνταγες σου αυτο ομως απο καθε αποψη για τοκ καδο
@spinazym
@spinazym 3 месяца назад
Ναι όντως πολύ ωραίο , το μόνο αρνητικό πολύ γλυκό ..Μήπως αντικαθιστώντας την φυτική κρέμα γάλακτος που απ' ότι είδα στην συσκευασία περιέχει 25% ζάχαρι???
@xs8256
@xs8256 4 месяца назад
Μου βγήκε πολύ γλυκό.Η κρέμα γάλακτος φυτική ήταν με ζάχαρη κι αυτή.Τι δεν έκανα σωστά;
@RitaMarga
@RitaMarga 4 месяца назад
Πολύ ωραία ,αλλά είναι πολύ γλυκό!!Μήπως φταίει "η γλύκα" της μαστίχα υποβρύχιο;
@W4363
@W4363 3 месяца назад
Έχω απηυδήσει με το ζαχαρούχο γάλα για να είμαι ειλικρινής. Θα προτιμούσα μια συνταγή χωρίς αυτό το συστατικό 😊.
@michagr2607
@michagr2607 4 месяца назад
Πω πωωωω ρε φιλε το εφτιαξα και επαθα ζημια, τετοια υφη παγωτου δεν εχει τυχει ξανα,ουτε κρυσταλακια ,ουτε να βγαινει σαν παγος,, απλα ηταν κρεμωδες.
@ΕλενηΣιμωνη
@ΕλενηΣιμωνη 4 месяца назад
Δεν έχω λόγια!!Θεωρώ ότι είναι το πιο αγαπημένο παγωτό των περισσοτέρων!!!! Για αλλη μια φορα εισαστε εκπληκτικός!!!!!! Και....εναλλακτικός!!! 🥇🥇🥇🥇🥇🏆🏆🏆🏆🏆🏆
@fltg
@fltg 4 месяца назад
ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ!!!!!!! Το αγαπημένο μου καϊμάκι παγωτό!!!! Σε ευχαριστούμε κύριε Άκη!!!🤗🤗🤗
@Apostolidou_V
@Apostolidou_V 3 месяца назад
Με υποβρύχιο μαστιχα απο την Χιο εγινε τέλειο! Ευχαριστώ
@mamakikitsa
@mamakikitsa 4 месяца назад
Κη, το καμάκι θέλει σαλεπι και μαστίχα. Όχι μαχλεπι. Το σαλεπι είναι πιυ δίνει το άρωμα και την μαστιχωτη υφή.
@JIMMYPANOS69
@JIMMYPANOS69 2 месяца назад
Εγώ θα ήθελα να μου πει κάποιος αν το παγωτό το συγκεκριμένο παγωτό είναι πολύ γλυκό; γιατί από τα υλικά που βλέπουμε βάζει ένα ζαχαρούχο γάλα κουτί ολόκληρο και μετά βάζει υποβρύχιο και τα δύο είναι πολύ γλυκά. Και το αποτέλεσμα όπως το φαντάζομαι γιατί δεν το έχω δοκιμάσει φαίνεται σαν μία βόμβα υπεργλικισμού.Που αν θα το φάει κάποιος διαβητικός έχει τελειώσει.
@marinavasilaki9125
@marinavasilaki9125 10 дней назад
Τέλειο φαίνεται και μόνο αυτό το παγωτό τρώω με γλυκό του κουταλιού βύσσινο αλλά δεν μπορώ καθόλου το ζαχαρούχο γάλα.Μπορω να βάλω το γάλα το κανονικο;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 8 дней назад
Το ζαχαρούχο γάλα είναι βασικό συστατικό για τη συνταγή οπότε άμα το αντικαταστήσεις με κανονικό δεν θα είναι το ίδιο. 😉
@ΕΙΡΗΝΗΝΤΙΝΟΠΟΥΛΟΥ
@ΕΙΡΗΝΗΝΤΙΝΟΠΟΥΛΟΥ 4 месяца назад
Αν το υποβρύχιο είναι σκληρό τι κάνουμε ;;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 4 месяца назад
Θα το ζεστάνεις σε ζεστό μπεν μαρί!
@dimitraelef1116
@dimitraelef1116 Месяц назад
❤❤❤
@yotavasiliou7026
@yotavasiliou7026 4 месяца назад
Θα το φτιάξω αύριο τελειο ❤️❤️
@ThanasisThomas
@ThanasisThomas 4 месяца назад
aot t shirt oti kalitero
@NikiKalapotharea
@NikiKalapotharea 3 месяца назад
Με το μίξερ χειρός καλύτερα να χτυπήσετε πρώτα την κρέμα γάλακτος και μετά να ρίξετε το ζαχαρουχο τη βανίλια το μαχλεπι (καλύτερα να ήταν σαλέπι αλλά που να το βρείς);και λίγο αλάτι,θα γίνει πιο αφράτο. Εγώ το έφτιαξα με κρέμα γάλακτος γιατί η φυτική δεν μου αρέσει. Ευχαριστώ πολύ Άκη Χρόνια Πολλά για την σημερινή εορτή της Αναλήψεως,να χαίρεσαι την οικογένεια σου Ευλογία Υγεία κι Ευτυχία κι ότι αγαπάς.
@KujieSama
@KujieSama 3 месяца назад
Υπάρχει σαλέπι σε ρόφημα στο σουπερ μάρκετ αλλά και χύμα στα μπαχαράδικα.
@NikiKalapotharea
@NikiKalapotharea 3 месяца назад
@@KujieSama ευχαριστώ πολύ για την ενημέρωση
@ΕΥΑΖΗΣΙΜΟΠΟΥΛΟΥ
@ΕΥΑΖΗΣΙΜΟΠΟΥΛΟΥ 2 месяца назад
Και γω με κρέμα γάλακτος το έκανα και μου έγινε νερό, γιατί;
@MariaRodriguez-nk1jp
@MariaRodriguez-nk1jp 3 месяца назад
I used a old mastixa ,about 4 years and it was very difficult to mixed well it was to hard to dissolve the cream of mastixa...😢
@panikkosloizou1302
@panikkosloizou1302 Месяц назад
Για σας μπορω να βαλω σαλέπι αντί για μαχλεπι;σας χαιρετώ από την Κύπρο 🎉
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis Месяц назад
Ναι μπορείς 😁
@triantafiliakritikou4986
@triantafiliakritikou4986 4 месяца назад
Το παγωτό!!!!!!!!!❤❤❤❤
@elenimauroyiannopoulou7336
@elenimauroyiannopoulou7336 4 месяца назад
❤❤❤❤❤
@gioulakefala2528
@gioulakefala2528 4 месяца назад
Το έκανα ακριβώς μια βλακεία και μισή δεν αξίζει να το κάνετε γνώμη μου βέβαια. Γι αυτό προτείνω να βάλετε μισό ποτήρι νερό να το ανακατέψετε και τότε το βάζετε στην κατάψυξη για να παγώσει λίγο περισσότερο και να σπάσει η γλυκιά γεύση
@nophkoxliaridou9714
@nophkoxliaridou9714 Месяц назад
Μολις τωρα εκανα το παγωτό,,,,800 γρ, κρεμα γάλακτος 38% ζωική και 200 γρ, υποβρύχιο,,,το οποίο έλιωσα λίγο δτα μικροκύματα,,,για 10'' περίπου,,,αφου χτύπησα την κρεμα να γινει σαντιγύ θυσιασα δυο κουτάλια της σούπας στο μπολ με το υποβρύχιο να αραιώσει,,και μετα το εριξα μεσα στην σαντιγύ και χτυπησα με το μίξερ για δυο λεπτά περιπου να ομογενοποιηθεί,,, μεμβράνη και κατάψυξη,,,,,οπως το δοκίμασα ετσι ηταν καλο
@Maira-egg6
@Maira-egg6 Месяц назад
Εγώ το έκανα με μισό ζαχαρουχο μισό εβαπορε και πολύ λιγότερο μαχλεπι.Εγινε ωραιο
@OlgaTsilimbari
@OlgaTsilimbari 3 месяца назад
Πες όμως ότι πρέπει να λιώσουμε το υποβρύχιο πρώτα γιατί δεν ανακατεύεται με Τίποτα......
@mikasiek4370
@mikasiek4370 4 месяца назад
😊 extra recipe for...💯%...home made super tasty...🍨🤍🍨😛🍨😋🍨🤍& 👍👨‍🍳👌🌸 super...👕
@mikasiek4370
@mikasiek4370 4 месяца назад
🙂😉 thanks 👨‍🍳Akis for 🤍 & have a nice day 🌻🍀😎👌
@angelikiikonomou9841
@angelikiikonomou9841 4 месяца назад
Μπράβο!!!❤με ταξιδεύεις αρκετά χρόνια πίσω, το αγαπημένο μου!!!!Ευχαριστώ!!!❤
@ΧΡΥΣΑΤΣΑΝΤΑΡΛΙΩΤΗ
@ΧΡΥΣΑΤΣΑΝΤΑΡΛΙΩΤΗ 3 месяца назад
Το έκανα απλά έβαλα λιγότερο ζαχαρούχο γιατί θεωρώ ότι 400 γρμ ζαχαρούχο είναι πολύ Έγινε τελειο πολύ ωραία υφή
@marykalogerogianni7724
@marykalogerogianni7724 3 месяца назад
Το έκανα πολύ ωραία υφή αλλά αρκετά γλυκό. Μπορώ να βάλω φυτική σαντιγί σε κονσέρβα/ τύπου morfat ή αντί για ζαχαρουχο να βάλω εβαπορε. Σ'ευχαριστώ
@ΒασιλικήΣτεργίου-ζ1ω
@ΒασιλικήΣτεργίου-ζ1ω 4 месяца назад
Μπορω να χρησιμοποιησω σαντιγυ ermoll αντι της ρευστης,παρακαλω;;
@achillesgregorio4519
@achillesgregorio4519 4 месяца назад
Ως λάτρης αυτού του παγωτού έκανα τη συνταγή, αλλά με ζωική κρέμα. Γιατί φοβήθηκα πως με τη φυτική θα είχε περισσότερο γλυκιά γεύση. Η υφή του ήταν τέλεια, αν και βγήκε πιο παγωμένο. Το πρόβλημά του πάντως ήταν η πολύ γλυκιά γεύση. Υπάρχει τρόπος να μη γίνει τόσο γλυκό; Αν βάλουμε μεγαλύτερη ποσότητα κρέμας (ζωικής), για να μειώσουμε τη γλυκύτητα θα βγει η συνταγή;
@ApostolosKatsioulas
@ApostolosKatsioulas 4 месяца назад
Ο κύριος Άκης ετοιμάζεται να ανοίξει μέτωπο και με γνωστό ζαχαροπλαστείο που φημίζεται για το παγωτό καϊμάκι του. Όταν με το καλό το φτιάξω, θα πάω όπως με άρεσε μικρός με σιρόπι και γλυκό βύσσινο στο σερβίρισμα :).
@periskontogio6892
@periskontogio6892 3 месяца назад
Βάλτε βανίλια με μαστίχα Χίου το απογειώνει
@agapihliaki1533
@agapihliaki1533 3 месяца назад
Μπορουμε να βαλουμε γαλα εβαπορε αντι για ζαχαρουχο κ σαντιγυ γιωτης γκαρνι κ υποβρυχιο?
@FreakyGreany
@FreakyGreany 3 месяца назад
Ο μεγαλυτερος μαγκας της καρδιας σας ευτασε μπραβο ρε Άκη 🤤
@elenavazaka8471
@elenavazaka8471 3 месяца назад
Έγινε ένα πολύ γλυκό παγωτό που δε θυμίζει καν καϊμάκι …όχι του πιο καλού ζαχαροπλαστείου,όπως ακούμε στο βίντεο αλλά ούτε καν σαν παγωτό καϊμάκι συσκευασίας 😮
@kieras5111
@kieras5111 3 месяца назад
Εντάξει σ αγαπώ εσένα! Θα το κάνω!❤
@ΕιρήνηΒενιού-δ8γ
@ΕιρήνηΒενιού-δ8γ 4 месяца назад
Αμάν Άκη δώσε στα παιδιά να δοκιμάσουν!!!😅😊
@nophkoxliaridou9714
@nophkoxliaridou9714 3 месяца назад
Ακη ,,,,μηπως πρέπει να λιώσουμε την βανίλια λιγάκι πρωτα;αν βάλουμε μόνο κρέμα γάλακτος με βανίλια,,,πιστεύω δεν θα γίνει τόσο γλυκό
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 месяца назад
Μπορείς να βάλεις ζωική κρέμα γάλακτος χωρίς ζάχαρη. Επίσης μπορείς να ζεστάνεις λίγο τη βανίλια σε ζεστό μπεν μαρί! 😀
@ΜαιρηΕυαγγελου-η5ρ
@ΜαιρηΕυαγγελου-η5ρ 4 месяца назад
Ακη ειναι τελειο το εχω κανει δεν παιζεται
@georgiazissimou1795
@georgiazissimou1795 4 месяца назад
Θα το φτιάξω και εγω φαίνεται τέλειο!!!❤❤❤
@christam1000
@christam1000 4 месяца назад
Καλή απόλαυση σε όσους σας αρέσει.
@ΚατερίναΚώνστα-δ5λ
@ΚατερίναΚώνστα-δ5λ 2 месяца назад
Άκη μου φυτική κρέμα πολύ γλυκό δεν τρώγεται
@ΚατερίναΚώνστα-δ5λ
@ΚατερίναΚώνστα-δ5λ 2 месяца назад
Φυτική κρέμα ζαχαρούχο και υποβρύχιο δεν είναι του ματς
@ΕΥΑΖΗΣΙΜΟΠΟΥΛΟΥ
@ΕΥΑΖΗΣΙΜΟΠΟΥΛΟΥ 2 месяца назад
Άκη έκανα το παγωτό και έγινε νερό, το άφησα πολλή ώρα στο μίξερ και τίποτα. Το χειρότερο είναι ότι νιώθεις στο στόμα σβόλους σαν να έχεις βάλει αλεύρι, γιατί;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 2 месяца назад
Λογικά σου έκοψε η κρέμα γάλακτος και έγινε νερό. Δοκίμασε την επόμενη φορά να ζεστάνεις ελαφρά το υποβρύχιο στο φούρνο μικροκυμάτων πριν το ρίξεις στο μείγμα.😉
@elenimauroyiannopoulou7336
@elenimauroyiannopoulou7336 4 месяца назад
Τέλειο Άκη θα το φτιαξω!!!
@ΑθηναΑλματζη-φ9χ
@ΑθηναΑλματζη-φ9χ 4 месяца назад
Το καλύτερο παγωτό ❤❤
@georgeit9356
@georgeit9356 3 месяца назад
Άκη, μπορούμε να βάλουμε κανονική κρέμα γάλακτος;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 месяца назад
Μπορείς , αλλά θα παγώσει πιο πολύ! 😉
@ΜαγδαΤεκελιδου
@ΜαγδαΤεκελιδου 4 месяца назад
😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉
@skopelitivarvara3793
@skopelitivarvara3793 3 месяца назад
Το έκανα με υποβρύχιο μαστίχα αλλά είναι πολύ γλυκό θα μπορούσα να βάλω γάλα να αραιώσει
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 месяца назад
Θα μπορούσες να αλλάξεις τη κρέμα γάλακτος σε ζωική αλλά θα σου παγώνει περισσότερο το παγωτό.
@elenimauroyiannopoulou7336
@elenimauroyiannopoulou7336 4 месяца назад
Άκη μου το έκανα αλα υο υποβρύχιο η μαστίχα κολαγε μέσα .όχι δεν ελιωνε.😢
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 месяца назад
Μήπως ήταν πολύ σφιχτό και ήθελε λίγο να το μαλακώσεις σε μπεν μαρί;
@ΧρυσαΣΑΡΑΙΔΑΡΗ
@ΧρυσαΣΑΡΑΙΔΑΡΗ 4 месяца назад
Δε θα ειναι πολυ γλυκο?κ ζαχαρουχο κ υποβρυχιο που ειναι σκετη ζαχαρη κ φυτικη κρεμα που κι αυτη εχει ζαχαρη?δε θα μπορουσαμε με ζωικη κρεμα που τουλαχιστον δεν εχει ζαχαρη?
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 4 месяца назад
Με τη ζωική κρέμα θα παγώσει περισσότερο, δεν θα έχει την ίδια υφή αλλά αν θέλεις μπορείς να βάλεις! 😀
@rt-kh6wp
@rt-kh6wp 3 месяца назад
Ακη εξαιρετικο! Αν σε καποιους φαινεται αρκετα γλυκο, γινεται με ζωική κρεμα γαλακτος που δεν εχει ζαχαρη? Θα ειναι ιδιο το αποτέλεσμα?
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 месяца назад
Ναι γίνεται και με ζωική κρέμα γάλακτος αλλά μπορεί να παγώσει λίγο περισσότερο στη κατάψυξη.
@ΤανιαΜοσχοπουλου
@ΤανιαΜοσχοπουλου 4 месяца назад
Αν δεν βάλουμε μαχλεπι πειράζει;;;;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 месяца назад
όχι!
@ΑγγελαΠαπαδελλη
@ΑγγελαΠαπαδελλη 4 месяца назад
Ουαου ! Τέλειοοο
@roubiniadonakou1172
@roubiniadonakou1172 4 месяца назад
Πειράζει αν δεν βάλω το μαχλεπι;;;;;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 4 месяца назад
Δεν θα επηρεάσει το αποτέλεσμα της υφής αλλά την γεύση μόνο!
@kontosgiorgos9359
@kontosgiorgos9359 4 месяца назад
Το καιμακι είναι το αγαπημένο μου. Αντί για φυτική μπορούμε να βάλουμε κανονική κρεμα γάλακτος? Και Αντί για μαχλεπι να βάλουμε σαλεπι? Σε ευχαριστώ πολύ κ. Άκη για τις συνταγές να σου πω ότι μόλις έφτιαξα την φανταστική γαλατοπιτα σου. Να είσαι καλά.
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 месяца назад
Ναι και στα δύο! 😀
@Σοφια-ψ8λ
@Σοφια-ψ8λ 3 месяца назад
πολυ ωραιο@@ μπορω να βαλω κρεμα γαλακτος γιατι δεν μ αρεσει η φυτικη
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 месяца назад
Μπορείς αλλά θα παγώσει ακόμη περισσότερο!
@evaggelia-stylida
@evaggelia-stylida 2 месяца назад
Γινεται με υποβρυχιο βανιλια;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 2 месяца назад
Γίνεται ναι!
@justme__25
@justme__25 4 месяца назад
Πολυ ωραίο παγωτό ειδικά μαζί με σουφλέ σοκολάτας😍
@NinaKarra
@NinaKarra 3 месяца назад
Μπορω να βαλω βανιλια κουλου
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 месяца назад
Μπορείς!
@Ευαγγελια-κ2ζ
@Ευαγγελια-κ2ζ 3 месяца назад
Άκη τό έφτιαξα αλλά είναι πολύ γλυκό μπορώ νά βάλω μισή φυτική κρέμα γάλακτος και μισή φυτική;
@Ευαγγελια-κ2ζ
@Ευαγγελια-κ2ζ 3 месяца назад
Συγνώμη κρέμα γάλακτος κανονική
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 месяца назад
Μπορείς ναι!
@kontosgiorgos9359
@kontosgiorgos9359 4 месяца назад
Κ. Άκη ίσως να είσαι διακοπές Και να σε ενοχλώ αλλά θέλω μια απάντηση στο ερώτημα αντί για φυτική να χρησιμοποιήσουμε ζωική κρεμα. Σε ευχαριστώ πολύ.
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 4 месяца назад
Μπορεί να μπει και ζωική, αλλά δεν παγώνει τόσο πολύ! Ενώ με τη φυτική έχει καλύτερο αποτέλεσμα! 😀
@kontosgiorgos9359
@kontosgiorgos9359 4 месяца назад
Σε ευχαριστώ είσαι σεφ και ο πρώτος.
@dimitrakarali4305
@dimitrakarali4305 4 месяца назад
Εξυπνη ιδεα ... σ ευχαριστουμε !!!
@annapelteki9391
@annapelteki9391 4 месяца назад
Μενω στο εξωτερικο,εχω φερει απο Ελλαδα μαχλεπι και μαστχα σε κοκους ,αλλα δεν εχω υποβρυχιο,μπορω κατι αλλο να χρησιμοποιηω;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 месяца назад
όχι, δυστυχώς τίποτα!
@annapelteki9391
@annapelteki9391 3 месяца назад
@@akis_petretzikis ευχαριστω
@ΧριστίναΚώστα-δ8β
@ΧριστίναΚώστα-δ8β 4 месяца назад
Εμένα μου έκοψε το μείγμα, γιατί; Ακολούθησα κατά γράμμα την συνταγή.
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 месяца назад
Ήταν όλα τα υλικά σου παγωμένα;
@ΧριστίναΚώστα-δ8β
@ΧριστίναΚώστα-δ8β 3 месяца назад
@@akis_petretzikis ναι ήταν παγωμένα, μήπως το χτύπησα πολύ ώρα; Δεν είχε τη μορφή σαντιγί..
@XRISTINA189
@XRISTINA189 4 месяца назад
Πω πω Παναγία μου τι μας εκανες τωρα!!!τρελαθνομαι για καιμακι μηοως υπάρχει φυτικο ζαχαρουχο γαλα η εαν το φτιαξω μονη το ζαχαρουχο το φυτικο λες να πετυχαινε η συνταγη;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 4 месяца назад
Δε νομίζω να πετύχει!
@XRISTINA189
@XRISTINA189 4 месяца назад
Δυστυχώς άργησα να δω την απάντηση και πήρα ζαχαρουχο καρύδας αφού το πήρα που το πήρα κι ήταν και πανάκριβο θα το δοκιμάσω κι ο θεός βοηθός 😂 ευχαριστώ
@ΒούλαΒασιλάκη
@ΒούλαΒασιλάκη 4 месяца назад
Θατο φτιάξω Άκη φαίνεται τέλειο!! αύριο κιόλας!! σέ ευχαριστώ πολύ!!
@ΔΕΣΠΟΙΝΑΑΠΟΣΤΟΛΙΔΟΥ-θ6ω
Είσαι το κάτι άλλο!!! Χριστός Ανέστη!
@ran393
@ran393 4 месяца назад
Γίνεται και με μίξερ χειρός ?
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 месяца назад
Όχι!
@rt-kh6wp
@rt-kh6wp 3 месяца назад
Κι εγω με χειρός το εκανα και πετυχε!
@aspasiaxintara8023
@aspasiaxintara8023 4 месяца назад
Αν βάλουμε σαλεπι αντι για μαχλεπι τη θα γίνει. Και αντί για το υποβρύχιο μαστίχα βάλουμε βανίλια και δεν βάλουμε μαχλεπι , τι μπορούμε να βάλουμε και το πως θα είναι η γεύση. Θα πρέπει να βάλουμε βανιλια?
@lssallos
@lssallos 4 месяца назад
Άλλη γεύση το σαλέπι που προέρχεται από ορχιδέες κι άλλο το μαχλεπι που πρέπει να έχει το παγωτό καϊμάκι . Τώρα αν θές να πειραματιστεί χτυπησε ζωική κρέμα γάλακτος πολύ κρύα μέχρι να γίνει πολτός ρίξε ένα εβαπορε κρύο σιγά σιγά μια βανίλια σκόνη και μιση κούπα άχνη ζάχαρη και το μαχλεπι χτύπησε τα αργά και μετά γρήγορα μέχρι να γίνουν κρέμα και έτοιμο για κατάψυξη.
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 месяца назад
Σαλέπι αντί για μαχλέπι δεν γίνεται! Βανίλια μπορείς!
@aspasiaxintara8023
@aspasiaxintara8023 3 месяца назад
Ευχαριστώ πολύ
@ΑγγελίναΠαπαδοπούλου-ζ7ξ
το πιο τέλειο παγωτό καϊμάκι!! την διαφορά την κάνει το υποβρύχιο!! και εσύ Άκη!!! υπέροχο!!!
@mariatrifona9984
@mariatrifona9984 4 месяца назад
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Τρελα
@anastasiak1849
@anastasiak1849 4 месяца назад
Σίγουρα θα το φτιάξω ❤
@lyubapanova6722
@lyubapanova6722 4 месяца назад
Τέλια συνταγή 👍🤩
@ΒούλαΘεωδορακοπούλου
🌻💕🐾😊
@ΣταματίαΓκαλδανίδου
@ΣταματίαΓκαλδανίδου 4 месяца назад
Υπέροχο φαίνεται. Μπράβο Άκη. Όμως ο γιοςσας είναι ΑΡΙΣΤΟΎΡΓΗΜΑ της φύσης.!!!!
@ΣτελλαΣιδερη-ε5φ
@ΣτελλαΣιδερη-ε5φ 4 месяца назад
Αχ βρε Άκη είναι το αγαπημένο μου θα το φτιάξω αύριο κιόλας.Εισαι θεός!!!!
@ΕΙΡΗΝΗΑΛΕΞΑΚΗ-κ6η
@ΕΙΡΗΝΗΑΛΕΞΑΚΗ-κ6η 4 месяца назад
Είδα την εκπομπή τέλεια συνταγή θά την κάνω σ'ευχαριστούμε πολύ 😊 και δεν πιάνει πάγο είναι πολύ σημαντικό ❤
@eleniel8441
@eleniel8441 4 месяца назад
👍👍👍👍👍
@LinaEvangelidou
@LinaEvangelidou 4 месяца назад
Ευχαριστούμε θα το φτιάξω με έπεισες !❤️💋🌸
@fanianna3499
@fanianna3499 4 месяца назад
❤❤❤
@vasoakinidi6571
@vasoakinidi6571 4 месяца назад
Μμμμμμμ τέλειο εύκολο αγαπημένο σε ευχαριστώ πολύ πολύ Άκη μας.!!!!!❤
@mariagypari6722
@mariagypari6722 4 месяца назад
Είσαι αστέρι καλό απόγευμα ❤️👌❤️
@ΧριστίναΜπρ
@ΧριστίναΜπρ 4 месяца назад
Καλησπέρα Άκη, ερώτηση : Αν βάλω φυτική σαντυγί τύπου Morfat, αυτή στο κουτάκι το τσίγκινο, αντί της φυτικής στο χάρτινο, θα βγει το ίδιο; Σ ευχαριστώ εκ των προτέρων
Далее