Η καλύτερη Γαλατόπιτα που θα δοκιμάσετε👌Κρεμώδης μέσα και κάτω Τραγανή με αυτό το υλικό⁉️Milk Pie 

Η καλύτερη Γαλατόπιτα που θα δοκιμάσετε👌Κρεμώδης μέσα και κάτω Τραγανή με αυτό το υλικό⁉️Milk Pie
Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
για ταψί 24εκ
250gr μπισκότα digestive
100-120γρ βούτυρο αγελάδος
Βάζουμε στη κατάψυξη για 8-10 λεπτά
για την κρέμα
150γρ σιμιγδάλι ψιλό η( 9-10 κτλσ )
250γρ ζάχαρη η( 12 κτλσ )μπορείτε να την μειώσετε ανάλογα με τις προτιμήσεις!!
40 γρ αλεύρι γοχ ή (2 κτλσ )
1 βανιλέτα η ότι σας αρέσει
ξύσμα πορτοκάλι ή λεμόνι
μια πρέζα αλατι
1.5 L γάλα πλήρες
3 αυγά
30 γρ βούτυρο ή (2 κτλσ )
από πάνω για χρώμα
1 αυγό
1 κτλσ γιαούρτι στραγγιστό
1 κτλσ σιμιγδάλι κοφτό
1 κτλσ ζάχαρη κοφτό
1 κτλσ γάλα
Ψήνουμε στους 210⁰ προθερμασμένο φούρνο αντιστάσεις μεσαία σχάρα για περίπου 40-45 λεπτά
Βγάζουμε κατευθείαν από το φούρνο
αφήνουμε για 1 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου και 2-3 ώρες στο ψυγείο
Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν 🙏😊
Ingredients ⤵️
for a 24cm pan
250gr digestive biscuits
100-120g of cow's butter
Put in the freezer for 8-10 minutes
for the cream
150g fine semolina (9-10 tbsp)
250g sugar or (12 tbsp) you can reduce it according to your preferences!!
40 g all-purpose flour (2 tbsp)
1 vanilla
orange or lemon zest
a pinch of salt
1.5 L milk
3 eggs
30 g butter or (2 tbsp)
for above
1 egg
1 tbsp strained yogurt
1 tbsp semolina not full
1 tbsp sugar not full
1 tbsp milk
Bake at 210⁰ preheated oven resistance medium rack for about 40-45 minutes
Remove directly from the oven
leave for 1 hour at room temperature and 2-3 hours in the refrigerator
Good luck to those who try 🙏😊
#γαλατοπιτα #γρήγορεσ_συνταγέσ #γαλατοπιτα_μπισκότο #εύκολησυνταγή #easyrecipe #asmr #milk_pie #γαλακτομπούρεκο