Тёмный

Καζάν Ντιπί Επ. 62 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης 

Άκης Πετρετζίκης
Подписаться 1,1 млн
Просмотров 116 тыс.
50% 1

Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetretzikisgr
Είναι αγαπημένο γλυκό στη Θεσσαλονίκη και θεωρείται η τούρκικη κρέμ μπρουλέ. Αυτή η συνταγή είναι η πιο απλή εκδοχή, χωρίς ιδαίτερα σκεύη, για να την απολαύσετε στο σπίτι με τους φίλους σας! Σας προκαλώ να το φτιάξετε και εσείς και θα το ευχαριστηθείτε σίγουρα!
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Αβοκάντο Γεμιστό με Σαλάτα Τόνου: • Αβοκάντο Γεμιστό με Σα...
Γύρος Κοτόπουλου: • Γύρος Κοτόπουλου Επ. 6...
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Βάγια Τσιουρβοπούλου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθός Κουζίνας: Σταυρούλα Βαβάκη
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη, Έλενα Σμπώκου
Βοηθός διεύθυνσης Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: ΠΑΝΠΑΝ
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Claudia Sprenger, Ηλίας Αποστολίδης
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Konstantinos Borek - Παναγιώτης Σολδάτος | Grey Studios Athens
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής | Grey Studios Athens
Ηχοληψία - Μίξη : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής | Grey Studios Athens
Τον Άκη Πετρετζίκη ντύνουν:
BENETTON
NEW BALANCE
COLUMBIA
HOUSE STREET MARKET
JACK and JONES
19 NINETEEN
DIESEL
DOUBLE OUTFITTERS
BLACK
AMERICAN EAGLE
ADIDAS
GUESS
BEN-TAILOR
GOORINBROS
POCO LOCO
SEE WHAT EYE SEE
Ευχαριστούμε:
Petco Smeg
De’Longhi Kenwood Hellas SA
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ» Αγίας Παρασκευής 114 Χαλάνδρι
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ» Αγίας Παρασκευής 114 Χαλανδρι
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretzikis.com/
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab

Развлечения

Опубликовано:

 

5 июн 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 192   
@user-dn2jc5gg8f
@user-dn2jc5gg8f 3 года назад
Άκη μου με το πού το είδα,βρέθηκα Θεσσαλονίκη. Εκεί το έφαγα πρώτη φορά!!!!!!Έπαθα πλάκα Να είσαι καλά αγόρι μου,Ευχαριστώ.
@cpt.ioanniscalafatis9586
@cpt.ioanniscalafatis9586 3 года назад
Άκη είσαι απίθανος. Πάντα μας δίνεις χρήσιμες ιδέες για το καλοκαίρι και όχι μόνο...
@user-xl4ip6zy3f
@user-xl4ip6zy3f 2 года назад
Εδώ στην Κω,έχει μια καφετέρια(Αρμενικη)όπου πέρα από τους συνηθισμένους καφέδες (αν και είναι το μοναδικό μαγαζί στην κω που ψήνει το ελληνικό καφέ στην χόβολη) έχει και γλυκά και αλμυρα..το καζαν Ντιπί μου έκανε πολύ μεγάλη εντύπωση διότι γίνεται από βουβαλισιο γάλα και περιέχει ίνες από κοτόπουλο Πρώτη φορά έφαγα και ήταν πολύ νόστιμο Αλλά θα δοκιμάσω και το δικό σου Άκη Μια από αυτές τις μέρες θα το επιχειρήσω 👏
@charismichalopoulos8830
@charismichalopoulos8830 2 года назад
ινες από κοτόπουλο περιέχει το γλύκό "ταουκ κιοκτσού", άλλο είναι, καμμία σχέση με το καζαν ντιπί
@yakupkeser248
@yakupkeser248 Год назад
Ermeniler güzel yemek yaparlar.O yediğiniz kazaan dibi değil.Tavuk göğsü.
@trehanero
@trehanero 5 месяцев назад
Αυτό ΔΕΝ είναι Καζάν Ντιπί...είναι Νταού κιοκσου... Τουρκία ....απλά κορυφη
@rena9359
@rena9359 3 года назад
Το αγαπημένο μου γλυκό Φανταστικό μπράβο Ακη!!👍
@purpleflower2095
@purpleflower2095 3 года назад
Τι μας κάνεις Κυριακάτικα βρε Άκη μου ! Το αγαπημένο μου γλυκό! Άσε που είναι δύσκολο να το φτιάξεις .!
@konstantinakarra7318
@konstantinakarra7318 3 года назад
Chef υπέροχο...θα δοκιμαστεί σύντομα, σε ευχαριστούμε για την συνταγή!
@eleniswt1515
@eleniswt1515 3 года назад
Το αγαπημένο της αδελφής μου, μονο που της αρέσει με βουβαλισιο γάλα μπράβο Άκη👏👏
@user-de3ww1cm2t
@user-de3ww1cm2t 3 года назад
Επιτέλους !!!!!Καζάν Ντιπί!!!από Αγία Παρασκευή Θεσσαλονίκης πολλά φιλιά!!!!Σε ταψί δεν γινεται??????!Μπράβο!!!
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 года назад
Κανονικά χρειάζεται ειδικό σκεύος που δεν είναι εύκολο να το βρουν όλοι.
@user-de3ww1cm2t
@user-de3ww1cm2t 3 года назад
@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ!!!απλά πρέπει να κάνω 5 τηγάνια για να το απολαύσει η οικογένεια!!!Όλες οι ευλογίες του Θεού εύχομαι να σε συντροφεύουν!!!
@eirinikanidou1663
@eirinikanidou1663 3 года назад
Τρομερό γλυκό. Ότιδηποτε μαγειρεύεις Άκη είναι επιτυχία.🤤🍮
@athanev
@athanev 6 месяцев назад
Εσείς στην Θεσσαλονίκη είστε μια μεγάλη γειτονιά.....χαχα....γεια σου ρε Άκη με τα γλυκά σου και τα φαγητά σου!!
@user-xh9lf7in7u
@user-xh9lf7in7u 3 года назад
Τέλειο Γλυκό 🙆‍♀️ Φιλιά 💋απο θεσσαλονίκη 💙 💌
@anastasiakarra1209
@anastasiakarra1209 3 года назад
Πάλι με κόλασες βραδιάτικα!! Μην κάνεις έτσι στο τέλος !!! Παναγία μου και Παναγία μου!!! Με κάνεις και ψάχνω τρόπο να φουνταρω μες το βίντεο να αρπάξω το Καζάν Ντιπί!!! Έτσι όπως κάνεις με τρέχουν τα σάλια!! Αύριο θα το κάνω!!
@maggkliati1885
@maggkliati1885 Год назад
Λυπαμαι που θα το πω αλλα δεν ειναι τουρκικο κρεμ μπρουλε,αλλα μικρασιατικο...οι τουρκοι ελαβαν ολες αυτες τις συνταγες απο τις νοικοκυρες της Μικρας Ασιας και του Ποντου...Το οτι βαπτιστηκαν με τουρκικα ονοματα δεν κανουν την καταγωγη τους τουρκικη!Φιλε Ακη!
@vaggelis_dask
@vaggelis_dask Год назад
Εμείς στο ζαχαροπλαστείο το κάνουμε με γάλα ζάχαρη αλάτι, κοτόπουλο και ρύζι 1μιση κιλό λιωμένο στο νερό που περνάει από μια ειδική μηχανή.. αυτό είναι το κανονικό γλυκό..
@panosvatsakis5386
@panosvatsakis5386 4 месяца назад
Αυτό που περιγράφεις λέγεται ταούκ κιοσού όχι καζάντιπί
@vaggelis_dask
@vaggelis_dask 4 месяца назад
@@panosvatsakis5386 εγώ στο ζαχαροπλαστείο που δούλευα έτσι το κάναμε κ έτσι μου το είχε πει ο μάστορας μου τότε.. κ είναι από την πόλη παρεπιπτόντως.. οπότε κάτι γνωρίζω παραπάνω για να το λέω..! 😁 Καλή σου μέρα!
@user-ek1be3sj3f
@user-ek1be3sj3f 3 года назад
12:04 *μοναδικό 😂😂😂😂
@Χωνιάτης
@Χωνιάτης 9 месяцев назад
Αφού λέτε ότι η συνταγή ανακαλύφθηκε στην Κωνσταντινούπολη τον 11ο αιώνα (1001 - 1100) μ. Χ., από πού κι ως πού είναι τουρκική συνταγή; Τα τουρκικά ή τουρανικά φύλα μετανάστευσαν από τη Μογγολία και τη Νοτιοανατολική Σιβηρία προς τη Δύση μεταξύ των 6ου και 16ου αιώνα (501 - 1600) μ.Χ., αλλά τον 11ο αιώνα βρίσκονταν ακόμη στην Περσία. Την Κωνσταντινούπολη την κατέλαβαν, ως γνωστόν, τον 15ο αιώνα (1453) μ.Χ.
@nikoltsis868
@nikoltsis868 3 года назад
Το Καζαν Ντιπι πρεπει να ραντιζετε με ροδονερο, νομος. Ωραια η συνταγη και πρακτικη η εκτελεση.
@sophiek.2427
@sophiek.2427 Год назад
Το μαλεμπί ραντιζεται με ροδόνερο, όχι το Kazandibi
@nikoltsis868
@nikoltsis868 Год назад
@@sophiek.2427 Για το Μαλεμπι δεν γνωριζω αλλα για το Καζαντιμπι κανετε λαθος. Το ξερω και ως μαγειρας αλλα το συμαντικοτερο ως Θεσσαλονικιος. Αν πατε στο Πανοραμα θα το διαπιστωσετε!
@sophiek.2427
@sophiek.2427 Год назад
​@@nikoltsis868 Ροδόνερο ΔΕΝ βάζουμε στο Kazandibi, το ξέρω ως Πολίτισσα
@Vasiliki-nc6we
@Vasiliki-nc6we 3 года назад
Ο πάτος του καζανιού... Μου τρέξαν τα σάλια.... ΩΧ ΠΑΝΑΓΙΑΑΑ ΜΟΥ 💯😍😁😍😍😍 Και έχω όμως μια ερώτηση, αν δεν έχουμε τέτοιο τηγάνι τι κάνουμε??? (Εκτός το να πάω να αγοράσω 😉)
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 года назад
Χρειάζεσαι ένα σκεύος τηγάνι ή κατσαρόλα που να μπαίνουν στον φούρνο.
@GeorgePantelis1
@GeorgePantelis1 3 года назад
@Ακης Πετρετζίκης, παρατήρηση & ερώτημα μαζί. Αν, κατά τον ιστορικό που αναφέρεται στο βίντεο, το γλυκό έχει την καταγωγή του στην Κων/πολη του 11ο αιώνα (1000-1100), τότε μιλάμε για βυζαντινή/πολίτικη κουζίνα. Σωστά;
@Kolious_Thrace
@Kolious_Thrace 3 года назад
Μιλάμε για Πολίτικη/Ελληνική κουζίνα Μπορεί τα φαγητά μας να είχαν τουρκικές ονομασίες αλλά ήταν φτιαγμένα από Ρωμιές! Τα τουρκικά ονόματα ήταν λόγω της οθωμανικής καταπίεσης! Οι σουλτάνοι και οι πασάδες Ελληνίδες έπαιρναν στα χαρέμια! Το φαινόμενο του παιδομαζώματος είναι γνωστό νομίζω! Εκτός του ότι ήταν ερωτικες σκλάβες των σουλτάνων ήταν και μαγείρισσες! Όλα αυτά που ακούμε σήμερα ως τουρκική κουζίνα είναι η κουζίνα των Ελλήνων της Μικράς Ασίας! Καζάν ντιπί Κιουνεφέ Μπακλαβάς Σουτζουκάκια Χουνκιάρ μπεγεντί Ιμάμ μπαϊλντί Ατζέμ πιλάφ… Όλα ήταν Ελληνικά πιάτα! Οι τουρκοι δεν έφεραν κουζίνα απο την Μογγολια. Ακόμα τα άλογα τους μπορεί να έτρωγαν…
@petrosdorizas6814
@petrosdorizas6814 3 года назад
Δηλαδή μιλάμε για ρωμαϊκή κουζίνα.
@Kolious_Thrace
@Kolious_Thrace 3 года назад
@@petrosdorizas6814 άλλο Ρωμαίος άλλο Ρωμιός! Η κουζίνα μας είναι Ελληνική με στοιχεία Ανατολής (πολλές συνταγές επηρεασμένες από Αρμενία ή κοινά υλικά με άλλες χώρες αλλά ξεχωριστή απ’ αυτές! Οι Ρωμαίοι/Λατίνοι/σημερινοί Ιταλοί δεν έχουν καμια σχέση με την κουζίνα των Βυζαντινών Ελλήνων!
@user-cr8nq6gs8i
@user-cr8nq6gs8i 3 года назад
@@Kolious_Thrace Η Ρωμαϊκη αυτοκρατορία, και όχι βυζαντινή όπως κακώς έχει γίνει γνωστή, ουδεμία σχέση έχει με την Ελλάδα, αρχαία ή σύγχρονη. Οι Έλληνες άλλωστε είχαν κυνηγηθεί ως ειδωλολάτρες, από τους Ρωμαίους αυτοκράτορες ήδη από τον 4ο αιώνα όταν η αυτοκρατορία ασπάστηκε τον Χριστιανισμό. Πολύ ορθά αναφέρεται ως Τούρκικο γλυκό. Φτάνει πια με τα κόμπλεξ καθαρότητας και καταγωγής.
@Kolious_Thrace
@Kolious_Thrace 3 года назад
@@user-cr8nq6gs8i προσγειωθείτε σε αυτόν τον πλανήτη αγαπητέ! Αν εσείς έχετε κομπλεξ με την καταγωγή σας δεν σας φταίμε εμείς! Άλλο Ρωμαίος άλλο Ρωμιός! Οι τουρκοι μας αποκαλούσαν Rum/Ρωμιούς εννοώντας την Ελληνική μας καταγωγή και την Ορθόδοξη πίστη! Καμία σχέση με τους ΡωμαιοΚαθολικούς! Οι Οικογένεια των Βυζάντων υπήρξε μια από τις βασιλικές οικογένειες της Πόλης! Οι Έλληνες κυνηγήθηκαν από τους Ρωμαίους ως ειδωλολάτρες;;; Οι Ρωμαίοι υιοθέτησαν το Ελληνικό Πάνθεον! Πήραν τους Έλληνες Θεούς και τους έδωσαν Λατινικά ονόματα! Όταν η Αυτοκρατορία ασπάστηκε τον Χριστιανισμό φυσικό δεν ήταν να πείσει να εξαφανίσει κάθε παγανιστικό στοιχείο της προηγούμενης θρησκείας;; Οι Ρωμαίοι κυνήγησαν τους Έλληνες ως ειδωλολάτρες… τι απόφθεγμα ήταν αυτό;; 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Το γλυκό και η κουζίνα γενικότερα δημιουργήθηκε από Ελληνίδες! Οι τουρκοι δεν έχουν κουζίνα! *ΣΥΝΕΛΘΕΤΕ*
@georgepapathanasiou3744
@georgepapathanasiou3744 Год назад
Καλησπέρα Άκη Πετρετζίκη ο θεός να σε έχει πάντα γερο και δυνατό να χαίρεσαι την οικογένεια σου. Ερώτηση πόσο πρέπει να το αφήσουμε το γλυκό να κρυώσει? Σε ευχαριστώ πολύ για της υπέροχες συνταγές που εχω μάθει μαζι σου. Θεσσαλονικιός από Καλαμαριά κάτοικος Αγγλίας.
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis Год назад
Δεν μπορώ να σου πω ακριβή χρόνο γιατί πάει ανάλογα με τη θερμοκρασία που έχεις εκείνη τη στιγμή! Μπορείς να δεις όμως πότε θα σταθεροποιηθεί! 😉
@georgepapathanasiou3744
@georgepapathanasiou3744 Год назад
Σε ευχαριστώ πολύ να σέ γέρος και πάντα τέτοια.
@Maria-kq4ri
@Maria-kq4ri 3 года назад
Omgggg…Yum! ♥️♥️♥️♥️ LOVE it! Chef, you make it look so easy. I’m nervous when it comes to cooking creamy desserts. Thank you for sharing, will attempt this! 👍🥰♥️♥️♥️
@Κ.Ελευθεριάδης
@Κ.Ελευθεριάδης 2 года назад
Κύριε Πετρετζίκη μου είσαι καλός μάγειρας αλλά χρειάζεται και λίγη ιστορία. Έτυχε (μεγάλη τύχη) να είμαστε Έλληνες (μεγάλη ιστορία). Οι Τούρκοι κατέλαβαν Την Πόλη τον 15ο αιώνα.
@lavague7648
@lavague7648 8 месяцев назад
Αυτο που μου αρεσει στα βιντεο σου ειναι η ακριβεια και η λεπτομερεια. Δοκιμασα αλλες συνταγες αλλων και απαγοητευτικα καμποσες φορες. Πολλα συγχαρητηρια. Η συνταγη και εκτελεση σου ειναι αψογη και οχι μονο για αυτη τη συνταγη. Για οσους το δοκιμασουν αφηστε το στο τηγανι για 10 λεπτα να κρυωσει λιγο. Γυριστε το αναποδα σε ενα ταψι. Και αφηστε το με το τηγανι απο πανω για καμια ωρα στο ψυγειο να πηξει καλα.
@lar8855
@lar8855 3 года назад
Συνταγαρα από τον σεφ τις
@LindaAllAndrea
@LindaAllAndrea 3 года назад
Τέλειο!!!❤️❤️❤️ Ήθελα να ρωτήσω. Το σκεύος πρέπει να είναι αντικολλητικο; Σε ταψί μικρό μακρόστενο γίνεται με τον τρόπο που έδειξες; Γιατί είμαστε και ολίγον πολυμελής οικογένεια... 😁😉
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 года назад
Εννοείται ότι πρέπει να είναι αντικολλητικό. Με αυτό το ταψί βγαίνουν αρκετές μερίδες.
@gamotousername
@gamotousername 3 года назад
Γράψε αν γίνεται και την συνταγή για βουβαλίσιο και αν γίνεται δείξε και την original συνταγή. Με ριζάλευρο την ίδια ποσότητα θα βάλουμε?
@Magdalini.85
@Magdalini.85 3 года назад
💖💖💖💖
@user-cr8nq6gs8i
@user-cr8nq6gs8i 3 года назад
Παιδιά, η Αμερική ανακαλύφθηκε, το καζαν ντιπί, εφευρέθηκε...
@thehunter1180
@thehunter1180 2 года назад
Γειά σου Άκη! Και εγώ μπορώ να πω ότι έμαθα να μαγειρεύω μαζί σου! Σήμερα όμως έκανα καζαν ντιπι και ενώ είναι πολύ νόστιμο αλλά όταν γύρισα το τηγάνι να το βγάλω σε πιατέλα ξεκόλλησε μόνο το μισό και το υπόλοιπο το έβγαζα με σπάτουλα.... δεν ξέρω που έκανα λάθος.
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 2 года назад
Ήταν αντικολλητικό το τηγάνι σου;
@thehunter1180
@thehunter1180 2 года назад
@@akis_petretzikis ναι.
@lionnelionne5421
@lionnelionne5421 Год назад
هل يمكن ترجمة الوصفة الى الفرنسية او الانجليزية ؟؟؟
@panagiotisapostolou5272
@panagiotisapostolou5272 3 года назад
Μπορούμε να βάλουμε πρώτα το γάλα να βράσει και μετά να βάζουμε σιγά σιγά τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 года назад
Γιατί να το κάνεις αυτό; Θα ρίχνεις συνέχεια τη θερμοκρασία.
@georgiostsaparis1163
@georgiostsaparis1163 4 месяца назад
@akispetretzikis θεωρητικά δεν μπορουμε να χρησιμοποιήσουμε την ιδια τεχνική με την κρεμ μπρουλε ? Δηλαδή να βαλουμε την κρεμα μας να ψηθεί στο τηγάνι και οταν το βαγλουμε και το βαλουμε σε ενα ωριαο ταψι ή πιατο απλα να περάσουμε άχνη ζαχαρι απο επανω και με ενα φλόγιστρο μα την καψουμε
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 месяца назад
Όχι.. Θα γίνει σαν ομελέτα η κρεμ μπρουλέ γιατί έχει πολλά αυγά! 😉
@bettykaryotis3059
@bettykaryotis3059 3 года назад
Φανταστικό!!!
@georgealexis2456
@georgealexis2456 3 года назад
Very nice and simple
@vasokantzou1718
@vasokantzou1718 3 года назад
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
@jianizyli1404
@jianizyli1404 Год назад
Είναι τελια ευχαριστουμε Άκης
@thomasdalakas6632
@thomasdalakas6632 3 года назад
Καλησπερα.Απιθανο γλυκο..ειχα λαθος αισθηση οτι γινοταν με σπασμενο ρυζι??
@falconfalcon105
@falconfalcon105 3 года назад
Γλυκάρα. Και ειδικά το αυθεντικό με το βουβαλίσιο γάλα.
@CrowmanGR
@CrowmanGR 3 года назад
Τέλεια συνταγή. Άκη αντί για τηγάνι μπορώ να το βάλω σε μια στρογγυλη φόρμα και να το βάλω στο φούρνο;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 года назад
Και πως θα κάψεις την κρέμα;
@CrowmanGR
@CrowmanGR 3 года назад
@@akis_petretzikis Δεν γίνεται να την κάψω στο τηγάνι και να την μεταφέρω στην φόρμα; Δεν γίνεται ε;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 года назад
@@CrowmanGR Όχι. Δεν μεταφέρεται εύκολα.
@CrowmanGR
@CrowmanGR 3 года назад
@@akis_petretzikis Έγινε ευχαριστω, χρειάζομαι τότε τηγάνι που να είναι και η λαβή από σίδερο.
@TeoFeL14
@TeoFeL14 2 года назад
Ακη την αναφορα που εκανες για φρεσκο βούτυρο ποτε το τοποθετούμε; Στην αρχη στην κατσαρολα μαζι με τα υπόλοιπα υλικα αντι της κρεμας γάλακτος η μετα στο τηγανι για το καψιμο;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 2 года назад
Εκεί που βάζω κι εγώ το βούτυρο.
@bellabarliani5722
@bellabarliani5722 3 года назад
💖💖💖
@fanoullachristodoulou3228
@fanoullachristodoulou3228 5 месяцев назад
Πολλη φασαρια για το γλυκο αυτο που ειναι πολυ ευκολο,,,,,,
@Ardour_of_A_Leopard
@Ardour_of_A_Leopard 3 года назад
Ακη καλησπερα, να ρωτησω αν το ψησουμε μεσα σε εναν απο τους ταβαδες που πουλας θα παθει τιποτα στο φουρνο;
@carolz7382
@carolz7382 3 года назад
Τι ωραίο γλυκό, όλα τα Τουρκικά γλυκά είναι delicious🥰
@user-ly8my6ox2u
@user-ly8my6ox2u 3 года назад
κυβο κνορ που έχει;
@evaad8023
@evaad8023 Год назад
Άκη, μπορούμε να φτιάξουμε την κρέμα να καλύψουμε από πάνω με τη ζάχαρη και να την κάψουμε με φλογιστρο χειρός; τσικι τσικι;
@evaggeliatzouvara9013
@evaggeliatzouvara9013 3 года назад
Καλησπέρα μπράβο σου
@nishashahir9464
@nishashahir9464 2 года назад
English recipe please
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 2 года назад
akispetretzikis.com/en/categories/glyka/kazan-ntipi
@nishashahir9464
@nishashahir9464 2 года назад
@@akis_petretzikis thank you, will surely try .
@katerina9894
@katerina9894 6 месяцев назад
Μπορεί σου φανεί ιδιοτροπία, και μάλλον ειναι, αλλά πώς θα μπορούσαμε να κάνουμε το γλυκό σε τετραγωνισμένο σκεύος αντί για στρόγγυλο? Εκτός από το να αγοράσουμε τετράγωνο τηγάνι..?
@BigredGT-pm5lm
@BigredGT-pm5lm 3 года назад
👍
@user-ml2ye2mw4r
@user-ml2ye2mw4r 3 года назад
Το γλυκό που μου αρέσει πολύ
@mihobrikena9105
@mihobrikena9105 3 года назад
👌👌👌👌👌
@freiderikhdalakli4175
@freiderikhdalakli4175 3 года назад
Μπραβο ρε ακηηη
@justified2065
@justified2065 3 месяца назад
Ιδιαίτερο γλυκό
@Mary-lou29
@Mary-lou29 3 года назад
Αν θελω να το κανω με βουβαλισιο γαλα η διαδικασια ειναι η ιδια?
@kila-kikigeorgitsi9708
@kila-kikigeorgitsi9708 10 месяцев назад
Εμείς που δεν έχουμε αέριο, πως θα κάψουμε τη ζάχαρη...
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 10 месяцев назад
Με φλόγιστρο διαφορετικά!
@MinecraftGreekChannel
@MinecraftGreekChannel 3 года назад
Καταπληκτικη σύνταγη
@elenaaspropoulou8421
@elenaaspropoulou8421 3 года назад
💯💯💯💯💯
@user-eg8qw9vo5q
@user-eg8qw9vo5q Год назад
Το έκανα πολύ ωραιο. Αλλά όσες φορές έχω φάει στην Τουρκία μέσα είναι μαστιχωτό,σαν να έχει ίνες. Μήπως μπορείς να μου πεις πως γίνετε αυτό?
@trehanero
@trehanero 5 месяцев назад
Του κιοκσου....με κοτόπουλο ..λέγεται... Η Τουρκία εχει ασύλληπτη κουζινα
@athinakarvouni258
@athinakarvouni258 10 месяцев назад
Ακηηη! Μπορώ σε μαντεμενιο τηγανι;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 10 месяцев назад
όχι γιατί δεν θα ξεκολλάει!
@elelpida
@elelpida Год назад
Βρε παιδιά... τί "τούρκικο" αν ανακαλύφθηκε τον 11ο αιώνα στην Κωνσταντινούπολη ???? Κατα τα άλλα, για μία φορά Άκη... τέλεια η συνταγή! Ευχαριστούμε !
@florencecyprus4238
@florencecyprus4238 3 года назад
Ταχύτητα αναπαραγωγής ήχου 2 για να μην σπάσουν τα νεύρα σας.
@blondyelenagelena
@blondyelenagelena Год назад
Τελειο
@CapAntonas89
@CapAntonas89 3 года назад
Ρε συνάδελφε για ν σε ρωτήσω σε πιρεξ ταψί η ταψί σιδερένιο δεν μπορούμε ν το βάλουμε και ν το τελειώσουμε στ φούρνο ? χωρίς ν κάνουμε την διαδικασία στ ματι τς κουζίνας.
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 года назад
Πρέπει να καεί η κρέμα. Αυτό είναι το χαρακτηριστικό του.
@timouralioglou9204
@timouralioglou9204 3 года назад
εχω συναντήσει να το περιχύνουνε ελαφρά και με ανθόνερο
@charismichalopoulos8830
@charismichalopoulos8830 2 года назад
Σε γυάλινο πυρίμαχο σκεύος μπορεί να γίνει;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 2 года назад
Δύσκολο. Πώς θα κάψεις την κρέμα;
@charismichalopoulos8830
@charismichalopoulos8830 2 года назад
@@akis_petretzikis δυσκολο λόγω πάχους γυαλιού; ίσως στον φούρνο με μόνο κάτω αντίσταση;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 2 года назад
@@charismichalopoulos8830 Όχι δυστυχώς.
@tsakalakos1988
@tsakalakos1988 3 года назад
Νice turkish food good job Akis 🇬🇷🇹🇷🥰
@oshiotomakan6900
@oshiotomakan6900 3 года назад
Lol.. Japanese dish...
@user-ij5gp4cb3p
@user-ij5gp4cb3p 3 года назад
💯💯💯💯💯💯❤❤❤❤❤
@chrissk6013
@chrissk6013 Год назад
Ελληνικό είναι το γλυκό .. διάβασε και λίγο τηλεπερσονα
@elidaprifti8539
@elidaprifti8539 3 года назад
Stin jasu Aki , ise nr1
@euaggeliapapadopoulou9159
@euaggeliapapadopoulou9159 3 года назад
Δεύτερη
@athinaaravopoulou3106
@athinaaravopoulou3106 День назад
Άκη νομίζω ότι το Καζαν Ντιπί είναι Πολικο και όχι τουρκικό
@kolabrou
@kolabrou 3 года назад
Aκη εκανα τη συνταγη του καζαν ντιπι αλλα στη μεση , μου βγηκε ρευστο… γιατι ?
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 года назад
Τι διαστάσεις είχε το τηγάνι σου;
@mariap3518
@mariap3518 3 года назад
Άκη εισαι ωραίος και το ξέρεις, έχω μια απορία, γιατί έχετε τέτοια ονόματά στα γλυκά εκεί στην Μακεδονία ,είναι κρίμα
@marinakarli1301
@marinakarli1301 3 года назад
@ferruhkarakas2975
@ferruhkarakas2975 3 года назад
Χωρίς κοτόπουλο δεν γίνεται καζαντιμπι
@panosvatsakis5386
@panosvatsakis5386 4 месяца назад
με κοτόπουλο γίνεται το ταούκ κιοσού όχι το καζάντιπί
@zechordlord
@zechordlord 3 года назад
Γιατί τόσο interlacing (οριζόντιες γραμμες) στα τελευταία βίντεο βρε παιδιά; Πειράξατε τίποτα στο πρόγραμμα που κάνετε editing;
@ckaramela
@ckaramela 3 года назад
Εχετε κάρτα radeon amd;
@zechordlord
@zechordlord 3 года назад
@@ckaramela οχι.
@zechordlord
@zechordlord 3 года назад
Τσέκαρα μερικά πράγματα ακόμα. Το πρόβλημα είναι κυρίως σε 1080 ανάλυση, μπορώ να το δω σε Firefox και σε Edge και νομίζω ψιλοφαίνεται και απο το κινητό μου αν και είναι δύσκολο να είμαι σίγουρος λόγω μικρής οθόνης. Και όντως σε παλιότερα βίντεο, σχεδόν ενός χρόνου, δεν υπάρχει το πρόβλημα. Μάλλον είναι θέμα του πως χειρίζεται το youtube συγκεκριμένους συνδυασμούς format και ανάλυσης.
@ckaramela
@ckaramela 3 года назад
@@zechordlord Το έχω και γω το θέμα και μου προέκυψε όταν έβαλα κάρτα amd (συγχρονη και ακριβη). Ισως ειναι καμια ρυθμιση, δεν ασχοληθηκα πολύ γιατι δεν με ενοχλεί, στα παιχνίδια δεν υπαρχει θεμα φυσικά, μόνο σε κάποια βίντεο
@Xrysa-Xrysou
@Xrysa-Xrysou 3 года назад
mmmmmmγλυκαρα1💥💥💥💥💥
@chrissk6013
@chrissk6013 Год назад
Δε ντρέπεσε ρε
@user-yq5ws1fq9o
@user-yq5ws1fq9o 3 года назад
Η κρέμα στο τηγάνι φάνηκε κομμένη η μήπως κάνω λάθος?
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 года назад
Καμένη ναι. Κομμένη όχι. Έχει ανέβει πάνω το βούτυρο. Δεν υπάρχει θέμα με αυτό.
@user-yq5ws1fq9o
@user-yq5ws1fq9o 3 года назад
@@akis_petretzikis οκ ήταν μία απορία μου αφού αυτό το γλυκό δεν το έχω φτιάξει ποτέ και έτσι μου φάνηκε.
@andreasz7986
@andreasz7986 3 года назад
Whoever is doing the filming should be fired....you cant see what the hell Aki is doing....
@manolisspirou4715
@manolisspirou4715 3 года назад
Νομιζω οτι κανονικα γινεται με ρυζαλευρο
@evans3922
@evans3922 3 года назад
Με ρυζαλευρο και παταταλευρο για να'ναι μαστιχωτο.. Και με ίνες κοτόπουλο μέσα αυτό είναι το αυθεντικό... Δες Παρλιάρο ταβουκ γκιοκσου
@oshiotomakan6900
@oshiotomakan6900 3 года назад
Kazan Dipi= ,ancient Japanese dish.. turkish = Mongolia
@yakupkeser248
@yakupkeser248 Год назад
ŞAKA YAPMA
@ginoand6532
@ginoand6532 3 года назад
Αυτά τα Παναγία μου τι τα ήθελες; Που κολλάει αυτή η έκφραση συνέχεια δεν καταλαβαίνω.
@ginoand6532
@ginoand6532 3 года назад
@@stasula Καλόγρια είσαι η παπαδιά;
@ginoand6532
@ginoand6532 3 года назад
@@stasula Επειδή σου φάνηκε φυσιολογικό να χρησιμοποιεί την συγκεκριμένη φράση συνεχώς και το κάνει δυστηχως σε όλα τα βίντεο αν δεν το πει Καμιά 20φορες δεν μπορεί.
Далее
Γαλατόπιτα | Άκης Πετρετζίκης
10:21
бим бам бум💥💥 типа..
0:18
Просмотров 2,5 млн
🍁 Экскурсия года
0:19
Просмотров 2,1 млн