Καλησπέρα. Η ψαρόκολλα που χρησιμοποιώ υπάρχει στο εμπόριο. Είναι κανονική ψαρόκολλα προφανώς με κάποια συστατικά που την κρατάνε υγρή. Δεν την φτιάχνω ο ίδιος. Καθώς ανακάλυψα αυτήν δεν ξανά χρησιμοποίησα ζέστη ψαρόκολλα. Μπορείς να την χρησιμοποιήσεις όποτε θέλεις χωρίς να μυρίζει όλος ο χώρος.
Καλησπέρα. Μπορώ να πω ότι στεγνώνει πάρα πολύ γρήγορα. Βέβαια όχι τόσο γρήγορα όσο η ζέστη όταν την ψήνεις .Αλλά αν εφαρμόζουν καλά τα δυο μέρη, Μπορείς άνετα μέχρι να φτιάξεις από την άλλη μεριά, αμέσως μετά να συνεχίσεις.Τώρα έχω βρει άλλη τακτική όπου με ένα ειδικό μπουκάλι για την κόλλα ,μπορώ να βάλω ποιο γρήγορα στις δυο μεριές. Θα βάλω σχετικό βίντεο κάποια στιγμή.