Κεφτεδάκια Φούρνου ή Τηγανιτά👌Με 3 μυστικά για να βγουν Τραγανά και Αφράτα⁉️Greek Meatball recipe
Υλικά↔️Ingredients⤵️
Για 1 κιλό κιμά
3 μέτρια κρεμμύδια
Τσιγαρίζουμε τα μισά
200γρ ψωμί
200-250γρ γάλα ή μία κούπα
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο με 15-20% λίπος
1 μεγάλο αυγό
2-3 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά)
1.5 κτγλ αλάτι
2 κτγλ ρίγανη
2 κτγλ αλεύρι
1 κτλσ ξύδι
Μυρωδικά που σας αρέσουν
Μαϊντανό, άνηθο, δυόσμο
Λαδώνουμε τα χέρια και πλάθουμε κεφτεδάκια περίπου 35 γρ
Γεμίζουμε με τυρί σε όποιον αρέσει
Στον φούρνο
Ψήνουμε προθερμασμένο φούρνο στους 220⁰ για περίπου 20 λεπτά ή ώσπου πάρουν χρώμα
Στο τηγάνι
Μέτρια φωτιά για περίπου 8 λεπτά ή ώσπου πάρουν χρώμα
Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ 😊🙏
Ingredients⤵️
For 1 kg of minced meat
3 medium onions
Fry the halves
200g of bread
200-250g of milk or a mug
1 kg of ground beef with 15-20% fat
1 large egg
2-3 cloves of garlic (optional)
1.5 kfsp of salt
2 kfsp oregano
2 kfg flour
1 tbsp vinegar
Herbs you like
Parsley, dill, mint
Grease your hands with oil and shape meatballs of about 35 g
Fill with cheese if you like
In the oven
Bake in a preheated oven at 220⁰ for about 20 minutes
In the pan
Medium heat for about 8 minutes or until they cooked
Good luck to those who will try THANK YOU 😊🙏
#κεφτεδάκια #κεφτεδάκια_τραγανά #κεφτεδάκια_Αφράτα #κεφτεδάκιαφούρνου #κεφτεδάκιατηγάνι #παραδοσιακα_φαγητά #εύκολησυνταγή #γρήγορεσ_συνταγέσ #fridas_passion #greek_recipe #meatballs #greek_meatballs #Greek_tradition #recipe
14 окт 2024
