Тёмный

Κορμός Σοκολάτας Με Μπισκότα (Μωσαϊκό) | Γιάννης Χαλκίδης 

Giannis Chalkidis
Подписаться 4,6 тыс.
Просмотров 23 тыс.
50% 1

Κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου : / @giannischalkidis
Δοκιμάστε τον πιο απλό, αλλά και πιο νόστιμο Κορμό σοκολάτας!! Συνταγή που κρατάει για χρόνια!! Κάντε τη συνταγή και γράψτε μου στα σχόλια αν σας άρεσε!! Μη ξεχάσετε να κάνετε Εγγραφή στο Κανάλι μου!!!
Κορμός Σοκολάτας
Υλικά
250 γρ Βούτυρο
200 γρ Άχνη
70 γρ Κακάο
3 γρ Κονιάκ
2 γρ Βανίλια
3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
Γάλα περίπου 1 ποτήρι και λίγο παραπάνω
Για συνεργασίες επικοινωνήστε μαζί μου στο ioanchal1234@gmail.com
Κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου : / @giannischalkidis
Facebook Page: giannischalk...
Instagram: / giannis_chalkidis_offi...
Αναλυτικά η συνταγή : giannischalkidis.gr/recipe/%c...
#κορμόςσοκολάτας #giannischalkidis

Опубликовано:

 

6 июн 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 42   
@GiannisChalkidis
@GiannisChalkidis Месяц назад
Δοκιμάστε τον πιο απλό, αλλά και πιο νόστιμο Κορμό σοκολάτας!! Συνταγή που κρατάει για χρόνια!! Κάντε τη συνταγή και γράψτε μου στα σχόλια αν σας άρεσε!! Μη ξεχάσετε να κάνετε Εγγραφή στο Κανάλι μου!!! Υλικά 250 γρ Βούτυρο 200 γρ Άχνη 70 γρ Κακάο 3 γρ Κονιάκ 2 γρ Βανίλια 3 πακέτα μπισκότα Γάλα όσο χρειαστεί ( περίπου 250 γρ. Ή ένα ποτήρι)
@marthamarkaki3943
@marthamarkaki3943 Месяц назад
Σας ευχαριστώ πολύ καλό κ ευλογημένο ξημέρωμα
@GiannisChalkidis
@GiannisChalkidis Месяц назад
Καλό σας ξημέρωμα! 😊
@user-oz9uj8um4k
@user-oz9uj8um4k Месяц назад
Εγώ ραντιζω ελαφρα τα σπασμενα μπισκοτα με το γαλα κ λίγο κονιάκ... τέλεια συνταγή...η καλύτερη..
@GiannisChalkidis
@GiannisChalkidis Месяц назад
Μέσα στο γάλα έβαλα κονιάκ και βανίλια!!! 😊
@user-pw2fm2iz7p
@user-pw2fm2iz7p Месяц назад
Μπράβο Γιάννη συγχαρητήρια!!!!
@GiannisChalkidis
@GiannisChalkidis Месяц назад
Σας ευχαριστώ πολύ!!😊😊
@user-wy9rz6zq7d
@user-wy9rz6zq7d Месяц назад
Υπεροχο μωσαϊκό ❤
@GiannisChalkidis
@GiannisChalkidis Месяц назад
Σας ευχαριστώ πολύ!!
@fotinikaraiskou4104
@fotinikaraiskou4104 Месяц назад
Λοιπόν αυτόν τον κορμό τον εφτιαχνε η θεία μου πριν το 1970.δεν υπήρχαν μίξερ τότε και αν υπήρχαν λίγοι τα είχαν. Το εφτιαχνε με το χέρι. Τα μπισκότα που χρισιμοποιουσε ήταν τα Μιράντα παπαδοπουλου( καμία σχέση με τα πτι μπερ.. Άλλη γεύση) Τα έκοβε με το χέρι και τα ραντιζε με κονιάκ έριχνε μέσα το Βιτάμ, καρύδια, ζάχαρη άχνη και αυγά ωμά και τα ανακάτευε όλα με το χέρι. (τα αυγά κάνουν το μείγμα αφράτο και κρεμωδες. Τώρα αν φοβάστε να τα φάτε ωμά τα παστερθωνετε αν θέλετε). Το μωσαϊκό η θεία μου το έκανε με πτι μπερ. Στην κρέμα που εφτιαχνε( ξέχασα το κακάο στην παραπάνω συνταγή) άφηνε τη μισή κίτρινη και στην άλλη μισή έβαζε κακάο και βουτούσε το ένα μπισκότο στην κίτρινη κρέμα και το άλλο στην καφέ και γινόταν το γλυκό σαν τα πατώματα που είχαν τότε τα σπίτια εκείνης της εποχής. Εξου και το όνομα μωσαϊκό. Τι μου θύμισες.
@GiannisChalkidis
@GiannisChalkidis Месяц назад
Ακριβώς έτσι το πρωτοεφαγα και εγώ!! Μισό λευκό μισό κακάο!!! Η άλλη εκδοχή με τα αυγά δεν μου πολυαρεσε καθώς δεν υπάρχει και λόγος να γίνει αφρατος ο κορμός εκτός αν το κάνει παντεσπάνι!!! Πολύ όμορφα!!!! Καλή συνέχεια!!
@user-mv1ix7ij2m
@user-mv1ix7ij2m Месяц назад
Ευχαριστούμε πολύ ❤👍🏻🌞🌞🌞από Καβάλα...
@GiannisChalkidis
@GiannisChalkidis Месяц назад
Να είστε καλά!! Ευχαριστώ 😊
@irinimourakali778
@irinimourakali778 Месяц назад
Μπράβο. Φαίνεται από την φάτσα του ότι είναι πολύ νόστιμο. Όπως παλιά. Πιο πολλά μπράβο γιατί ένα νέο και ωραίο παλληκάρια την παρασκεύασε και μάλλον ποντιοπουλι.
@GiannisChalkidis
@GiannisChalkidis Месяц назад
Καλημέρα σας και σας ευχαριστώ πολύ!!!! 😊 Η συνταγή είναι πολύ ωραία!!! Είμαι πόντιος εννοείται 100% 💯
@user-jv2zj5el1s
@user-jv2zj5el1s 2 дня назад
❤❤❤❤❤😂🎉😢😮😅πραβο
@GiannisChalkidis
@GiannisChalkidis 2 дня назад
Ευχαριστώ πολύ! 😊
@LemoniaApostolidou-cq7ur
@LemoniaApostolidou-cq7ur Месяц назад
Τον έχω φτιάξει κιόλας... τέλεια συνταγή Γιάννη μπράβο σου!!!
@GiannisChalkidis
@GiannisChalkidis Месяц назад
Ευχαριστώ πολύ!! 😍
@mychefstories
@mychefstories Месяц назад
φαίνεται νόστιμο😋
@GiannisChalkidis
@GiannisChalkidis Месяц назад
Ευχαριστώ!! 💯💯
@user-oz9uj8um4k
@user-oz9uj8um4k Месяц назад
Η πιο πετυχημένη συνταγή κορμού...!!!
@GiannisChalkidis
@GiannisChalkidis Месяц назад
Ναι!!! Για μένα είναι η καλύτερη!!
@user-nn9wd7ks8o
@user-nn9wd7ks8o Месяц назад
Αυτό θα κάνω Γιάννη, ευχαριστώ πολύ! Να ρωτήσω κάτι τελευταίο... όλοι βάζετε οπωσδήποτε βούτυρο, η μαμά μου έβαζε βιταμ... καμία σχέση ε???
@GiannisChalkidis
@GiannisChalkidis Месяц назад
Και η δική μου μαμά με βιταμ το έκανε. Το τετράγωνο. Ή άλλης εταιρείας αφού δεν μας χορηγούν χαχαχα. Πάλι θα είναι μια χαρά. Απλά παλιά το βιταμ ήταν 250 γρ και τώρα το έκαναν 200....
@mariamixou3581
@mariamixou3581 Месяц назад
Συγνώμη που επεμβαίνω, αλλά μακριά από μαργαρινες, αφού είναι και για παιδιά. Να σας δώσω και μια ιδέα, αν θέλετε, μπορείτε αντί να δώσετε σχήμα κορμού, να τα κάνετε μπαλάκια σαν τρουφακια, θα βγουν και περισσότερα!!!😉🌹
@GiannisChalkidis
@GiannisChalkidis Месяц назад
@@mariamixou3581 φυσικά μπορεί να απλωθεί να κρυώσει στο ψυγείο και μετά να κοπεί με κάποιο τσερκι μικρό!
@user-nn9wd7ks8o
@user-nn9wd7ks8o Месяц назад
@@mariamixou3581 ευχαριστώ, για τους μεγάλους τα θέλω άλλωστε, τα μικρά θα φάνε παγωτό 😘
@user-oz5by1ub6t
@user-oz5by1ub6t Месяц назад
Ενώ ωλλα τα άλλα που τρώνε τα παιδιά και τα περνετε εσείς η γωνίες γαρηδακηα που είναι ωτη χηρωτερω είναι καλά φάε και μην έρευνα γηατη δεν ειπαρχη τηποτα καθαρών ούτε Ω αέρας που αναπνέουμε δεν σε φτεη τω βηταμ
@MariaKarekla
@MariaKarekla Месяц назад
Και άμα δεν έχουμε μίξερ με φτερό;
@GiannisChalkidis
@GiannisChalkidis Месяц назад
Και με το μίξερ χειρός μπορεί να γίνει. Πολλά χρόνια το έκανα έτσι! 😊
@user-oz5by1ub6t
@user-oz5by1ub6t Месяц назад
Η συνταγή ειναι σαν της μαμάς σμου ειναι τεληα εγω βαζω και Καρύδη
@GiannisChalkidis
@GiannisChalkidis Месяц назад
Ναι είναι πολύ καλή συνταγή και το καρύδι του ταιριάζει!!! 💯💯
@user-oz5by1ub6t
@user-oz5by1ub6t Месяц назад
Μπράβο τεληα εγώ την κάνω ωλο τω καλοκερη βάζω ώμος και μηα κούπα κατοχή ψηλοκωμενω
@GiannisChalkidis
@GiannisChalkidis Месяц назад
@@user-oz5by1ub6t πάρα πολύ ωραία 😊 Και εγώ συνέχεια πειραματιζομαι. Και έχω και μια ακόμα ιδέα με την ίδια βάση!! Θα το δείτε! 😊
@user-nn9wd7ks8o
@user-nn9wd7ks8o Месяц назад
Δεν το πιστεύω,!!! 😂😂 Ψάχνω από το πρωί όλα τα μωσαϊκά που υπάρχουν για να αποφασίσω ποιο θα κάνω....να δώ και το δικό σου!!!! Θέλω να βγάλω 80 κομμάτια οπότε κοιτάω και το κόστος ( για σχολική γιορτή,) πόσες φέτες έβγαλες 14??? ( Μπαμπατσικες όμως, εγώ μπορω να βγάλω 20 σε μέγεθος καριοκας?)Το μισό σερβιρες??? Α και το πιο βασικό...τι μαχαίρι χρησιμοποιώ για να κοπεί όμορφα? Λείο λεπτό ή πριονωτο?? Μπορώ να το φτιάξω 3 μέρες πριν και να μείνει κατάψυξη??? Να απαντηθούν όλα τα ερωτήματα παρακαλώ 😅😅😅😅
@GiannisChalkidis
@GiannisChalkidis Месяц назад
Γειά σας! Φυσικά τον κορμό μου θα κάνετε!!! Αν κόψετε πιο λεπτές φέτες θα βγουν γύρω στις 18-20. Ανάλογα πως θα τυλιξετε τον κορμό. Θέλουμε λίγο μάκρος!! Στην κατάψυξη μπορεί να μείνει αρκετό καιρό οπότε μη το φοβάστε. Όταν βγει από την κατάψυξη αφήστε ένα 5λεπτο και μετά να το κόψετε. Με ίσιο μαχαίρι όπως το κόβω στο βίντεο.
@user-oz5by1ub6t
@user-oz5by1ub6t Месяц назад
Είναι η συνταγή της μαμάς μου εδώ και 50 χρωνηα αν θέλεις παραπανω κομμάτια θα τα βάλεις ωλλα δηπλα
@user-nn9wd7ks8o
@user-nn9wd7ks8o Месяц назад
@@user-oz5by1ub6t επί 4 θα την κάνω!!!!!! ✌️
@user-oz5by1ub6t
@user-oz5by1ub6t Месяц назад
Πρέπει να χτηπεισης πολύ καλά την άχνη με τω βηταμ εγώ βάζω και μία κούπα ψιλοκομμένο καρύδι και μηα κουταλιά κονιάκ;;
@user-me8lu1bm1m
@user-me8lu1bm1m Месяц назад
Εγω το κοβω ολο σε φετες κ τις τυλιγω με αλουμινόχαρτο.οποτε οποτε θελω να φαμε ειναι ετοιμες
@GiannisChalkidis
@GiannisChalkidis Месяц назад
Και αυτό είναι πολύ καλή ιδέα! Αλλά ξοδεύουμε πολύ αλουμινοχαρτο 😀😊. Μια χαρά. Καμιά φορά τα βουτάω και σε σοκολάτα!!!!
Далее
The Celebrity Contractors by Eliza #MEchatzimike
16:20