Παγώνα για πολλοστή φορά σημερα μαγείρεψα αυτη την υπέροχη συνταγη!Αν κ την εχω μάθει σχεδον απ’εξω βλεπω πάντα το βίντεο!Congrats 👏🎉 περιμενουμε κ νεες συνταγες 🙏🙏
@@ChrisZag-b2f σε ευχαριστώ πολύ Χρήστο!Χαίρομαι που σου άρεσε!Δυστυχώς έχω σταματήσει να ανεβάζω συνταγές. Αλλά ότι χρειαστείς είμαι στην διάθεσή σου!Να είσαι καλά!!
Το ρύζι πρώτα το σουτάρω στο λάδι η Βιτάμ να γυαλίσει για λίγο,, και μετά το ρίχνω στο ταψί, γίνεται σπυρωτο ,όχι λαπας ,,ο θείος μου είναι μάγειρας και βλεπω😊
Ναι συνηθως γίνεται έτσι όπως το λέτε, αλλά εδώ δεν θέλουμε να είναι πολύ σπυρωτο το ρύζι...το θέλουμε ελαφρώς λαπαδιασμενο..εξάλλου το ξινο δεν επιτρέπει να λαπαδιασει όπως το εννοείται!
Σας ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που σας άρεσε!Φυσικά και χρειάζεται πλύσιμο το ρύζι μόνο το μπασματι αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χωρίς πλύσιμο .
@@estell5769 το ξινό είναι το κιτρικο οξύ. Είναι σταθεροποιητης,συντηρητικό και βελτιωτικό της γεύσης και διορθωνει την οξύτητα σε τρόφιμα και ποτά. Αντικαθιστά το λεμόνι και το ξύδι όπου χρειαζόμαστε οξύτητα χωρίς να δίνει άρωμα.
Κυρία παγωνα υπάρχει ποιο υγιεινό να βάλεις χυμό από λεμόνι και όχι το χημικό αυτά τακανανε τότες χρόνια η γιαγιάδες όταν δεν είχαν την δυνατότητα να βρούνε φρέσκο λεμόνι
