Καλημέρα φίλοι μου και καλώς ήρθατε στην κουζίνα μου σήμερα θα φτιάξω κουλούρια με ταχίνι και μέλι. Ομολογώ ότι αυτή ήταν η πρώτη φορά που τα έφτιαξα και βγήκαν πραγματικά υπέροχα. Ακολούθησε και δεύτερη φορά φυσικά και θα ακολουθήσουν κι 'άλλες πολλές.
Δοκιμάστε τα είναι υπέροχα.
Υλικά: -800γρ αλεύρι ολικής άλεσης.
-15γρ μαγιά ξηρή.
-100γρ ελαιόλαδο.
-80γρ μέλι για τη ζύμη.
-10γρ αλάτι.
-400γρ χλιαρό νερό.
-ταχίνι και μέλι ανακατεμένα σε ένα μπολ.
-σησάμι.
Goodmorning my friends and welcome to my kitchen. I'am mama Maria and today i'am making tahini and honey bagels. This was the first time i was making them and honestly were very delicious. Lets do it together.
Ingredients: -800gr whole-wheat flour.
-15gr yaest.
-100gr olive oil.
-80gr honey for the douht.
-10gr salt.
-400gr lukewarm water.
-tahini mixed with honey.
-sesame seeds.
3 окт 2024
