Κουτσομούρες Στο Φούρνο - Roasted Red Mullet - Eπ. 235 | Σταυρούλα Ζεγκίν 

Υλικά - Ingredients:
1 κιλό κουτσομούρες - 1 kg. Red mullets
4 κ.σ. ελαιόλαδο - 4 tbsp. of olive oil
1 ντομάτα - 1 tomato
1 κρεμμύδι - 1 onion
Μαϊντανό - Parsley
1 φλιτζάνι κρασί - A coffee cup of wine
Αλάτι - Salt
Πιπέρι - Pepper
Φέτες λεμονιού - Lemon slices
Χυμό λεμονιού - Lemon juice