Μια λατρεμένη μαμαδίστικη συνταγή που γίνεται πανεύκολα! Είναι πολύ ελαφριά και είναι η τέλεια επιλογή για το καλοκαιρινό τραπέζι!
ΥΛΙΚΑ:
▫️6 κ.σ άνθος αραβοσίτου βανίλια Γιώτης
▫️1 λίτρο γάλα φρέσκο, πλήρες
▫️4 κ.σ ζάχαρη
▫️1 πακέτο μπισκότα Πτι Μπερ
▫️2 φακελάκια ζελέ φράουλας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Ετοιμάζουμε τη κρέμα: διαλύουμε το άνθος αραβοσίτου και την ζάχαρη σε μισό ποτήρι κρύο γάλα (βάζουμε από το 1 λίτρο γάλα που θα χρησιμοποιήσουμε).
2. Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα (αφού κρατήσουμε λίγο για το βούτηγμα των μπισκότων) σε μια κατσαρόλα για να ζεσταθεί, μόλις πάρει βράση το κατεβάζουμε από την φωτιά, προσθέτουμε το μείγμα από το κρύο γάλα, το ανακατεύουμε και το βάζουμε ξανά πίσω στην φωτιά συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να πήξει.
3. Την αδειάζουμε σε ένα άλλο σκεύος καλύπτοντας την με μεμβράνη που να αγγίζει στην επιφάνεια της. Την αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
4. Ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και το αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
5. Βουτάμε ένα ένα τα μπισκότα στο γάλα και τα απλώνουμε σε ένα πυρέξ κάνοντας δυο στρώσεις.
6. Αφαιρούμε την μεμβράνη από την κρέμα και την απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω από τα μπισκότα. Την βάζουμε στο ψυγείο για 45 λεπτά.
7. Προσθέτουμε το ζελέ πάνω από την κρέμα πολύ προσεκτικά με απαλές κινήσεις για να μην μας τρυπήσει η κρέμα.
8. Την βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες μέχρι να παγώσει καλα.
#easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #world_food360 #jelly
9 сен 2024
