Υλικά
80 γρ.βουτυρο τύπου loupak λιωμένο
100 γρ.ζαχαρη λευκή η καστανή
1 αυγό όχι κρύο
1 βανιλετα φακελάκι
200 γρ.αλευρι περίπου για κάθε χρήση ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
30 γρ.αμυγδαλο σκόνη τριμμένο
1 κουταλάκι γεμάτο μπεικιν
Ξυσμα λεμονιού
Λικέρ αμύγδαλο 2 σταγόνες αν έχετε.
Επικάλυψη
Περνάμε με γάλα τα μπισκότα από πάνω βάζουμε λίγο φιλέ αμυγδάλου 50 γρ.
και ρίχνουμε λίγη ζάχαρη καστανή η λευκή
Ψήσιμο
180-190 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω προθερμασμενο φούρνο περίπου 12 με 15 λεπτά.
Τα λεπτά μπισκότα θέλουν λιγότερο χρόνο από τα στρογγυλά και δεν τα ψήνουμε μαζί.
13 сен 2024
