Παραδοσιακη Γαλατόπιτα με Σιμιγδαλι για σήμερα φίλες και φίλοι μου.
Η Γαλατοπιτα Χωρις φυλλο είναι Ενα πολύ εύκολο γλυκάκι που θα ενθουσιάσει όλη την Οικογένεια.
Εύκολή, Γρήγορη, οικονομική Γλυκιά Πίτα με κρεμώδη υφή και Θεικη Γευση Μπουγατσας.
Πασπαλίστε με μπόλικη Κανέλα και Ζάχαρη και απολαύστε την Ζεστή ή/ Κρύα.
Καλή Επιτυχία.
** Η συνταγη ειναι της Αργυρως Μπαρμπαριγου **
Για να μή Χάνετε Καμία συνταγή μου κάντε Εγγραφή(Subscribe) στο Κανάλι μου: / @syntages_tis_gwgws
Υλικά:
------
γάλα - 2 λίτρα φρέσκο
σιμιγδάλι - 2 1/2 φλ. τσαγιού ψιλό
ζάχαρη - 2 1/2 φλ. τσαγιού
φλουδα λεμονι - 1 λεμονι
βανίλιες - 2
αυγά - 4
βούτυρο - 2 κ.σ.
ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ
ζαχαρη
κανελα
Προετοιμασια:
-------------
Βάζουμε το γάλα να βράσει σε μια κατσαρολα με το 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, το βούτυρο και τη φλούδα.
Μόλις αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε σιγά σιγά το σιμιγδάλι ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα για να μην κολλήσει.
Μόλις δέσει το μείγμα, το αποσύρουμε από τη φωτιά.
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τις βανίλιες και τα ρίχνουμε μέσα όσο αυτό είναι ακόμη ζεστό, ανακατεύοντας γρήγορα με σύρμα.
Σε βουτυρωμένο ταψί 30 εκ. αδειάζουμε το μείγμα (αφού έχουμε αφαιρέσει τη φλούδα) και ψήνουμε στους 170oC, σε προθερμασμένο φούρνο, σε αντιστάσεις, για 45΄, μέχρι να ροδίσει.
Κόβουμε σε κομμάτια μπακλαβαδωτά και πασπαλίζουμε με κρυσταλλική ζάχαρη και κανέλα.
Recipe in English:
---------------------------
Ingredients:
------------
Fresh milk-2 liters
Fine semolina-2 1/2 cup of tea
sugar-2 1/2 cup of tea
lemon peel from1 lemon
vanilla - 2
eggs-4
butter - 2 tbsp.
FOR THE GARNISH
sugar
cinnamon
Preparation:
------------
Put the milk to boil in a saucepan with 1/2 cup sugar, butter and lemon peel.
As soon as it starts to boil, slowly add the semolina, stirring with a wooden spoon so that it does not stick.
Once the mixture thickens, remove from heat.
Beat the eggs with the sugar and vanilla and pour in while it is still hot, stirring quickly with a whisk.
In a buttered baking dish 30 cm. drain the mixture (after removing the peel) and bake at 170oC, in a preheated oven, for 45, until golden brown.
Cut into pieces and sprinkle with granulated sugar and cinnamon.
-----------------------------------
Ακολουθείστε με στα Κοινωνικά Δίκτυα:
Facebook: / syntagestisgogos
Instagram: / nostimessyntagesthsgwgws
Pinterest: / zwzaki
-----------------------------------
Related:
Παραδοσιακη Γαλατόπιτα,Γαλατόπιτα,Παραδοσιακη,Γαλατόπιτα με Σιμιγδαλι,Παραδοσιακη Γαλατόπιτα με Σιμιγδαλι,Γαλατοπιτα Χωρις φυλλο,
Γαλατοπιτα Γλυκια,Γρηγορη Πιτα,Πιτα,μπουγατσας,γαλατόπιτα συνταγη,galatopita sintagh,galatopita greek recipe,γαλόπιτα,γλυκιά γαλατόπιτα,συνταγη για γαλατοπιτα,συνταγή γαλατόπιτας,γαλατοπιτα σιμιγδαλι,πανεύκολη,paneukolh,greek galatopita,εύκολη γαλατόπιτα,galatopita,milk pie,
Μενουμε Σπίτι,menoyme spiti,Συνταγη,Συνταγες,syntagestisgogos,Νοστιμες Συνταγες της Γωγως
-----------------------------------
#syntagestisgogos #γαλατόπιτα #πιτα #πιτες #χωρίςφύλλο #γλυκά #γλυκα #μένουμε_σπίτι #μενουμεσπιτι #Συνταγή #συνταγές #Νοστιμεςσυνταγεςτηςγωγως
Music from #InAudio: inaudio.org/
Infraction - Planet Nine
5 сен 2024