Σήμερα θα σας δείξω πώς να φτιάξετε μια νόστιμη μπουγάτσα από την αρχή μέχρι το τέλος. Αυτή η συνταγή συνδυάζει το τραγανό φύλλο με την απαλή και εύγευστη κρέμα, δημιουργώντας μια απόλυτα ισορροπημένη γευστική εμπειρία!
Μετά το ψήσιμο στον φούρνο, θα προσθέσουμε την τελική πινελιά με ζάχαρη άχνη, μέλι και κανέλα, δημιουργώντας ένα γλυκό και αρωματικό τελείωμα.
Yλικά για τη μπουγάτσα σε ταψί (30-32cm)
-6ως7 φύλλα κρούστας
-800ml γάλα
-220γρ ζάχαρη
-180γρ σιμιγδάλι ψιλό
-2κρόκοι αυγών
-1 αυγό
-2 βανιλίνες
-30γρ βούτυρο
-100γρ βούτυρο για τα φύλλα
Today, I will show you how to make a delicious bougatsa from scratch. This recipe combines crispy layers with smooth and flavorful cream, creating a perfectly balanced taste experience!
After baking in the oven, we will add the final touch with powdered sugar, honey, and cinnamon, creating a sweet and aromatic finish.
Ingredients For the bougatsa Baking tray (30-32 cm)
-6 to 7 sheets of phyllo dough
-800 ml milk
-220gr sugar
-180gr fine semolina
-2 egg yolks
-1 egg
-2 vanillin
-30gr butter
-100gr butter for the phyllo sheets
#BougatsaRecipe, #GreekDesserts, #HomemadeTreats, #CookingTutorial, #CrispyLayers, #CreamyFilling, #EasyRecipes
11 сен 2024
