Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou
ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE *
Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν! I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love!
🔴Το κανάλι μου Stella Love Cοοκ Πατώντας Εδώ: / @stellalovecook
🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here: / @stellalovecook
Συνταγή για το στιφάδο 🥘🥘 Recipe for the stew ********************************************************************* *1 1/2 κιλό κρέας μοσχαρίσιο σβέρκο - ελιά ή σπάλα
*4 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες ή 1 κονσέρβα ντομάτας
*1 ποτήρι μεγάλο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (ποτήρι νερού)
*1 μικρό ποτήρι του καφέ ξύδι
*1 κουταλιά της σούπας (πελτέ) πάστα ντομάτας
*1 μεγάλο κρεμμύδι
*3 σκελίδες σκόρδο ακαθάριστες
*2 δαφνόφυλλα
*1 ξύλο κανέλας
*8 κόκκοι μπαχάρι
*6 γαρύφαλλα
*1/2 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο
*1/2 μοσχοκάρυδο
*αλάτι και πιπέρι
1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο ***************************************************************** * 1 1/2 kg of beef veal - meat - olives or beans
* 4 tomatoes ripe chopped or 1 can of tomato
* 1 glass of extra virgin olive oil (glass of water)
* 1 small glass of brown vinegar
* 1 tablespoon of tomato paste
* 1 large onion
* 3 garlic cloves uncooked
* 2 bay leaves
* 1 cinnamon stick
* 8 allspice .
* 6 Carnation
* 1/2 teaspoon rosemary
* 1/2 nutmeg
* salt and pepper 1 kilogram of onions for stew
14 окт 2024
