Πολύ καλό βίντεο αναλυτικά μας τα εξηγεί ο Γιάννης για μας που δεν ξέρουμε τι διαδικασία για το αγιονερι στην υγειά σου Γιάννη μου και στην παρέα σου 🥃🥃🥃🥃👍👍👍👍
Τέλειο είναι τό αποστακτήριο τσίπουρου και το φλόγιστρο Πίο πολύ χρειάζεται μπουκάλα προπανίου 13 κιλών η 25 κιλών πού έχει μεγάλη πίεση και μεγάλη υσχυης σέ φλόγα και θερμοκρασία και κάνει γρήγορο βράσιμο στο καζάνι για όλες τις χρήσεις είναι το προπάνιο σέ φιάλες πάντως το τσίπουρο φαίνεται τέλειο.
Μερακλήδικα πράγματα, στην υγειά σας ρε παιδιά!! Φίλε Γιάννη ο Κλεόβουλος ο Λίνδιος είχε πει ''Μέτρον άριστον'' και όχι 'Παν μέτρον άριστον' με αγάπη το λέω, για την ιστορία!!
Κυριε γιαννη σαν νεος ανθρωπος αλλα επαγγελματιας οινοποιος θα ηθελα να σας πω μια πολυ απλη και ωραια πατεντα. Λοιπον αμα καπιος θελη να τραβηξη κρασι μεσα απο δεξαμενη κρασι μπορει να παρει μια σωληνα pvc 125 6 ατμοσφερες και να κανει τρυπες και κατω βαζεις ταπα βιφωτη προσοχη ομως πρεπει να ειναι 4 χιλιοστα και κατω για τα κουκουτσια απλα θελη πολυ υπομονη για να κανεις τρυπες. Ετσι γλυτωνεις απο κανουλες σπαρτινες (φιλτα ) να ξερετε κανει πολυ καλυτερη δουλεια.το δουλευω παρα πολλα χρονια
Θα ηθελα παρακαλω να μου εξηγείσετε παρακαλω , πως περιμενετε να βγαλετε 35 λιτρα , ξεκινώντας απο τα 25 γραδα και κόβοντας το στα 19 , εχοντας αφαιρέσει και μισο κιλό στην αρχή. Είτε υπολογίζετε 35 κιλα μαζι με το νερό που θα βαλετε στο απόσταγμα , είτε έχετε προσθέσει στα σταφύλια σας μεγάλη ποσότητα ζάχαρης , το οποίο ειναι παράνομο και ανθυγιεινο.
Στο 19 το κόβουμε Στο σύνολο από τον κουβά που έχουμε από το σωλήνα πάει και στο 16 και τι καζάνι χωρά 180 κιλά σταφύλια μέχρι και 45 κιλά έχει βγάλει μια καζάνια εξαρτάτε τα ζαχαρα που έχουν φέτος εβλαλα μόνο 23
@@IoannisDiakopoulos να με συγχωρείτε αλλά είχα την εντύπωση πως επιτρέπεται τα καζάνια να έχουν μέγιστη χωρητικότητα 130 λίτρα με 70%πληρότητα. εκτός και αν είστε σε άλλο καθεστώς από τους υπόλοιπους αποσταγματοποιους.
Πολυ ομορφο βιντεο αλλα θα μου επιτρεψεις να πω καποια πραγνατα σαν επαγγελματιας του χωρουωλοιπον απο αρχης τα κοτσανια ειναι καλο να βγαινουν 2 γαι την μεταφορα τον σταφυλιων δεν ειναι σωστη καθολου καλυτερα μια αντλια τυπου impeller και για λογους υγιεινης το καζανι η μεγαλυτερη αδεια ειναι 130 λιτρα νερου. Η τεχνολογισ εξελισετε και σε μας παντα κανουμε 2 βρασεις. Συγνωμη κιολας απλα τα λεω για το καλο ολων μας
ΓΙΑΝΝΗ ΕΤΣΙ ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΑΓΝΗ ΠΙΟ ΩΡΑΙΑ ΟΤΑΝ ΔΕΝ ΒΑΖΕΙΣ ΜΕΣΑ ΤΙΠΟΤΑ ΚΑΙ ΑΚΟΜΑ ΠΟΙΟ ΩΡΑΙΑ ΟΤΑΝ ΒΑΛΕΙΣ ΤΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΤΗ ΡΑΚΗ ΣΤΗΝ ΣΥΝΤΙΡΙΣΗ ΤΟΥ ΨΗΓΕΙΟΥ ΤΙΣ ΔΙΝΕΙ ΑΛΛΗ ΓΕΥΣΗ ΦΕΥΓΕΙ ΕΚΕΙΝΗ Η ΒΑΡΙΑ ΜΥΡΩΔΙΑ ΤΗΣ ΡΑΚΗΣ ΤΗΝ ΚΑΝΕΙ ΠΙ ΩΡΑΙΑ