Υλικά:
5 αυγά
200 g ζάχαρη
200 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 g βούτυρο (λιωμένο)
15 g μπέικιν πάουντερ
250 g μαρμελάδα (εγώ έχω ροδάκινο με βερίκοκο)
Ρίχνουμε το μισό από το μείγμα μας σε βουτυρωμένη φόρμα ψησίματος. Ψήνουμε
σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C ,σε αντιστάσεις για περίπου 10’-15’. Βγάζουμε από το φούρνο αλειφουμε απαλά το παντεσπάνι με τη μαρμελάδα και προσθέτουμε από επάνω το υπόλοιπο μείγμα. Ψήνουμε στους 180°C για περίπου 30’. Ελέγχουμε την ετοιμότητα με ξύλινη οδοντογλυφίδα. Διακοσμούμε ανάλογα με τις επιθυμίες μας. Καλή όρεξη!
Materials:
5 eggs
200 g of sugar
200 g all-purpose flour
50 g butter (melted)
15 g baking powder
250 g jam (I have peach and apricot jam)
Pour half of our mixture into a buttered baking dish. We are baking
in a preheated oven at 180°C, in resistances for about 10'-15'. Take it out of the oven, gently brush the sponge cake with the jam and add the rest of the mixture on top. Bake at 180°C for about 30'. We check readiness with a wooden toothpick. We decorate according to our wishes. Good appetite!
Αφράτο κέικ με γιαούρτι φράουλα. Fluffy cake with strawberry yogurt.
• Αφράτο κέικ με γιαούρτ...
10 сен 2024
