Φιογκάκια με ανθότυρο και κρέμα- Pasta with anthotyro and cream 

Για 4 άτομα
Υλικά
500 γρ.Φιογκάκια
150 γρ.ανθότυρο
2 κρόκους αβγών
100 ml κρέμα γάλακτος
150 γρ.τριμμένο τυρί (παρμεζάνα)
2 κ.σ. βούτυρο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
μοσχοκάρυδο
For 4 persons
Materials
500 g pasta
150 g cream cheese
2 egg yolks
100 ml cream
150 g grated cheese (parmesan)
2 tablespoons of butter
salt
freshly ground pepper
nutmeg