Χωριάτικο Ψωμί 🍞 Ζυμωμένο με προζύμι και ελαιόλαδο!!!! Το αλεύρι του από σκληρό σιτάρι!!!!! 

Χωριάτικο Ψωμί 🍞
Ζυμωμένο με προζύμι και ελαιόλαδο!!!
Το αλεύρι του από σκληρό σιτάρι!!!
Δείτε εδώ το βίντεο με το ανάπιασμα
👇👇👇👇
• Αναπιάνω προζύμι🙏πώς τ...
Αναπιανουμε από το βράδυ το προζύμι
👇👇👇👇
Το προζύμι μας
1 ποτήρι χλιαρό νερό
1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Φτιάχνουμε έναν χυλό που θα μείνει όλη νύχτα σκεπασμένος για να ζυμωσουμε
την επόμενη μέρα.
Την επόμενη μέρα θα χρειαστείτε μια μεγάλη λεκάνη και
1 λίτρο χλιαρό νερό
3 κγλ χοντρό αλάτι
Το αναπιασμενο προζύμι
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
1 κιλό αλεύρι κίτρινο από σκληρό σιτάρι
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Ζυμώνουμε καλά για 5' τουλάχιστον .
Παίρνουμε μία μικρή μπαλίτσα και τη βάζουμε σε ένα μικρό μπολ με λίγο λάδι και την αφήνουμε να φουσκώσει, αυτό θα είναι το προζύμι μας για την επόμενη φορά.
Ωστόσο σκεπάζουμε τη λεκάνη και αφήνουμε τη ζύμη 2 ώρες να ξεκουραστεί και να διπλασιαστεί.
Χωρίζουμε σε καρβέλια ή μακρόστενες φόρμες αντίστοιχα ,ότι σας αρέσει .
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για μία ώρα στον αέρα 🔥
Σας εύχομαι καλή επιτυχία 💯
Δείτε το βίντεο μέχρι τέλος!!!
Όλες οι συνταγές μου πλέον θα υπάρχουν εδώ
👇👇👇👇
xrysoskoufaki....
ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ 🌺
Κάντε εγγραφή στο κανάλι μου!!!!
👇👇👇👇
/ @mariakazdagli
Η εγγραφή είναι δωρεάν 😉
Πατήστε like 👍αν σας άρεσε το βιντεάκι 🎥 και το καμπανάκι για να σας έρχονται οι ειδοποιήσεις 😉
Εκεί θα βλέπετε μαμαδίστικες συνταγές, σε βιντεάκια 🎥
που ετοιμάζω με πολύ αγάπη ❤️ για εσάς 🌺
Για περισσότερες live 🎥 μαμαδίστικες συνταγές σας περιμένουμε στην ομάδα μας στο facebook 👇👇👇👇
www.facebook.c...
ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ 🌺 live 🎥με την Maria Kazdagli 🌺
Σας ευχαριστώ πολύ 🌺
#ψωμί #χωριατικο#youtubevideo #google #video #google #ψωμί