Шокирующая дегустация сухого вина из Абхазии в лице производителя Вина и Воды Абхазии выдержанных 12 мес в дубе и ценником 799 рублей из супермаркета Лента.
Начали дегустацию с образца гагрского микровиноделия и вина Хуап 2013 причём с совершенно неизвестным сортовым составом...
Похоже это решение и стало фатальным для видео ибо...
Есть все основания полагать, что вино оказалось испорченным/прокисшим с тоном уксуса и спиртуозности в аромате при том, что алкоголь указан не более 12 об.
Но.......
Возможно, что именно эта уксусная кислотность и смазала ощущения от 2х последующих образцов, несмотря на ТРЁХКРАТНОЕ полоскание/перебивку полости рта, И :
Вновь и вновь приходится повторять и убеждаться, что экземплярам с бочковой выдержкой НЕОБХОДИМА АЭРАЦИЯ минимум 1 час...
Второе: При сравнительной дегустации от 2х образцов и более, ОБЯЗАТЕЛЬНА перебивка водой и желательно крекеры или сушки, для очистки рецепторов и адекватного восприятия следующего образца...🍷
В последующие несколько часов два образца показали себя достаточно качественными ... с танином вышесреднего но достаточно гармоничным, очень похожими друг на друга, при этом Ашта Лаша крайне незначительно, но слегка поярче и фруктовее и производит впечатление именно неплохого Саперави абсолютно с отсутствием наличия сколько нибудь существенного процента Оджалеши...
p.s. Жопа !!! Спустя полгода, сегодня купил Ашта Лаша 10.06.20 розлив Это Беда Чистая вода с деревянным мерзким вкусом. В раковину пошло 🍷
• Цимлянский чёрный. Вин... СУДНЫЙ ДЕНЬ Шок-дегустация Цимлянского чёрного
• Пино Нуар. Как выбрать... VIVINO Верить Нельзя
• Грузинское вино Оджале... дегустация Оджалеши Грузия
#стефансекулич #вино #дегустациявина #винныйблогер #секулич #ВиноСтефан
#абхазскоевино #винаАбхазии
ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЕМ МОЖЕТ НАВРЕДИТЬ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ !!!
27 авг 2024
