Ну очень огромное спасибо. Сколько пересмотрел видео по старт-стопу ни кто точно не рассказал где на царге разместить датчик старт-стопа и почему он должен стоять именно так.
Спасибо за упоминание)))) приятно))) Мой котелок в конце концов заварил отличные пиво, там были и мои косяки тоже.... Но это все лирика.... 5 копеек хочу вкинуть про полную автоматизацию пивоварения. Друзья, хобби оно не должно быть в напряг, если Вам в напряг молоть солод, мешать затор, вынимать дробину, мыть и дезинфицировать емкости, то и автоматика вам НЕ ПОМОЖЕТ!!! Я начинал с кастрюли и меня все устраивало, переход на автоматику необходим лишь для того, что бы можно было повторить любимый рецепт из раза в раз. Только автоматические паузы дают стабильный результат по рецептам. В РУЧНОМ РЕЖИМЕ, КАЖДЫЙ РАЗ ПИВО ПОЛУЧАЕТСЯ РАЗНОЕ!!! ИМХО)))
Автор назвал образование! Теперь я понял откуда такое умение так четко строить рассуждения и прагматичный подход к делу)))) 95% людей не умеет так делать.
Очень правильные слова о безопасности. Единственно могу добавить что несколько сглаживают ситуацию независимые устройства безопасности. (сигнализация по газу, превышению температуры, давлению, протечкам)
Я восхищен вашим педагогическим, так сказать,талантом! Большое спасибо за труд! Скажите в термостате WH7016e на задней панели есть два вывода для управление периферией, они работают параллельно или можно настроить один на одну температуру, а другой соответственно на другую температуру? Прошу прощения за тавтологию.
+Руслан Пархоменко Это два вывода из одного и того же реле, только один замкнут со входом, а другой разомкнут. При включении реле, они меняют статусы на противоположные. Для удобства подключения. Так что температура срабатывания только одна.
Подскажите пожалуйста, есть ли ньюансы при выборе рабочего напряжения 220 VS 12? В вашем ролике прибор на 220, почему не 12 если это вроде бы безопаснее?
Частичная автоматизация ректификации рулит. Даже с одним датчиком на 30 см от верха колонны. Пока проблемы только с китайским клапаном, начал капать в закрытом положении, через раз. Уже заказываю тот, что по ссылке, на замену. За ссылку большое спасибо.
Спасибо за пожелание :). Кстати, разобрал китайский клапан и обнаружил каплю олова прямо на седле. Клапан почистил и снова собрал узел с прокладкой из синтетической салфетки перед клапаном. Теперь перед подобными клапанами всегда буду ставить фильтр от подобных частиц.
Огромное спасибо!!! Буду реализовывать автоматику на базе аналогичного термостата. В дальнейшем буду внедрять дублирующую систему на независимом источнике питания на Arduino, сторожки с замером атмосферного давления и пересчетом температуры кипения спирта, на отключение воды и электроэнергии и т.д.
Здравствуйте !!! Подскажите как возможно организовать защиту для избыточного давленя в кубе , чтобы при захлёбе колоны подовался сигнал и РМ становился на паузу ,
Здравствуйте, Спасибо за ролики. Очень доходчиво и познавательно. Подскажите пожалуйста об автоматизированной поддержке температуры после Димрота в 55 град.
Вы говорите про 0.1 градус, а на приборе пока он просто на столе лежал показания менялись в пределах 2х десяток. Релюшка с ума сойдет. Это равносильно дребезгу контакта. Нужно задавать какие-то временные отрезки на фиксацию изменения. Если на мк это можно прописать, то есть ли такая возможность в готовых устройствах?
Согласен 100%, тупое копирование - путь в никуда. Даже с LuckyBox взял только некоторые идеи и куски кода, остальное - и софт и железо лепил под себя. Кстати очень благодарен за идеи, благодаря им я ушел от "игры в кубики" к реальному коду и даже переделал некоторые свои проекты. Удачи Вам.
+алексей бредихин Ссылку на регулятор дам в следующем видео. Обычный Китай на якобы 5 кВт. Мой ТЭН на 3 кВт должен потянуть. А для контроля температуры либо термостат из видео, либо еще один ко мне едет, определюсь позже.
Подскажите можно на реф. колонне при процессе регулировать температуру в верхней части колонны с помощью термореле как при варении пивного солода, а не напряжение на тэне.
Добрый вечер. Я ваш подпищик. хотел бы узнать этот регулятор температуры жк 220.с вашего обзора.Потянет трех киловатный тен и будет ли он управлять им?
Юрий, к сожалению, я не могу физически отвечать всем подписчикам индивидуально. Когда Вы пишите сюда, есть большая вероятность, что Вам ответит кто-то еще. Если все 2 с лишним тысячи подписчиков будут писать мне на почту, то я физически ее не смогу даже прочесть. Если у меня есть время, то я всегда отвечаю.
Как понять когда необходимо заканчивать отбор тела и начинать отбор хвостов. Брага сахарная. По запаху не понятно. Постоянно работаю кранами и температурой в кубе
Хвосты идут при скачке на 0,1 гр в УО, если царга высокая с СПН эту вонючку лучше не отбирать. При скачке на 1 гр. в царге идут предхвостья, которых где-то 0,5л - оставшийся в царге спирт, вполне хорошего качества. Хотя есть метод очистки царги с СПН полным отбором хвостов до воды, не пробовал, проливаю царгу водой и 1 чайником кипятка.
Здравствуйте. Я Асиф Бабайев из Азербайджана. Я подписаться на ваш канал. Постоянно смотрю на вашей проекты. Меня очень интересно. Будьте добры скажите чтобы сделать от 200 литровый куба колоны " Прима" сколько должны быть максимальная высота и диаметр колоны. Благодарю за советы.
Асиф, на таком кубе надо делать уже тарельчатую колонну (4 тарелки для фруктового сырья), мощность нагрева около 7 кВт. Тогда и дефлегматор надо будет увеличить. Все надо будет пересчитать. Конечно можно и обычную Приму оставить, но долго будет.
Легче всего выпаять реле термостата, и с контактов управления бросить проводки на вход твердотельного реле. А размыкающие контакты твердотельного реле поставить в разрыв перед ТЭНом.
Спасибо большое. Так и сделаю. Только вот еще одна проблема. Купил SSR с управлением по постоянке, могу его использовать через понижающий БП, или все таки заказать переменный?
Вот ru.aliexpress.com/item/free-shipping-solid-state-relay-SSR-40AA-40A-actually-80-250V-AC-TO-24-380V-AC/2035179247.html?spm=2114.14010208.99999999.284.HmtBqJ управление переменнылм током, а вот ru.aliexpress.com/store/product/FREE-SHIPPING-Industrial-FOTEK-Solid-State-Relay-SSR-40A-with-Protective-Flag-SSR-40DA-40A-DC/1184839_2035173599.html постоянным. У меня реле управления постоянным током. Вот и спросил, про установку понижающего и выпрямляющего девайса. Или все таки заказать и ждать на переменку?.
У Вас правильное реле. Ничего понижать и выпрямлять не нужно. Управление реле с термостата пойдет около 5 вольт, на вход 3 и 4. А вход 1 и 2 в разрыв питания ТЭН
Очень много воды вы льете не называя ни каких цифр ссылаясь на предыдущее видео хотя вы не ленитесь проговаривать (что об этом я говорил в предыдущем видео ) наверное будет проще сказать например (78 градусов) и будет всем легче воспринимать ваше видео.
Здравствуйте Павел! Скажите вот этот контроллер подойдет для регулировки нагрева тэна: ru.aliexpress.com/item/Ketotek-KT4000/32880288175.html?spm=a2g0s.8937460.0.0.13942e0e8YkL6u?
Использую давно промышленно изготовленную конструкцию и никаких проблем, в видео это все страшилки про их опасность. Если вы купили конструкцию НОРМАЛЬНОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ то все нормально, а если полукустарщину то нечего и жаловаться. Если так размышлять то можно и с обычной кастрюлей с ТЭНом получить аварию, даже при использовании автоматики нужно следить за процессом всегда (за циркуляцией как минимум) особенно при пуско-наладке.
Подумай и прикинь может снять ролик о дистанционном управлении процессом, я например на простые термометры и на воду навожу wifi-камеру и могу отлучаться на время, контролируя процесс на смартфоне. Даже если аппарат у вас в гараже можно сидеть в доме и контролить температуру и подачу воды. Может кто подскажет, а то не знаю как через смартфон сделать управление мощностью ТЭНа (регулировщик мощности есть).
Wifi - камера и у меня есть))) А дистанционное управление - надо сесть и написать программку для ардуино на esp8266. Вот только время на это найти крайне сложно...
Не могу понять, а как практически можно уловить изменение температуры в колонне на 0,1 град. перед хвостами если у термометров дрейф измеренной температуры без изменения температуры среды доходит до +/- 1 град. и даже больше! Кстати, у датчика DC18B20 по паспорту дрейф +/- 0,2 град.! У меня несколько разных термометров, есть термометры и на основе датчика DS18B20, так вот, мало что все безбожно врут, ну с этим можно как то смирится - мы ведь тенденцию измеряем, но самое неприятное то, что их показания "прыгают" непредсказуемо! По моему, самый стабильный - это ртутный лабораторный термометр: и измеряет точно и показания не прыгают и цена народная! Хотя, возможно есть и хорошие электронные но, подозреваю, цена у них будет не совсем народная!
+Victor Smirnov Врут, это да. Дрейфа на практике нет. Гораздо опаснее дрейф атмосферного давления. Да и вообще масса мыслей как изменить схему управления процессом, но пока не сформировалось окончательное решение.
Чёрные термометры за 1$ обновляют показания раз в 10 секунд. Плюс он не все отображает значения, то есть после 77.1 он покажет 77.3. Какие 0.1 градуса им ловить? Новички потом после ваших советов купят это говно и будут пить изики! Хоумдистиллер в помощь. Самая вещь это MH1210W, он температуру строго по 0.1 меняет.
