Оранжерийното производство на зеленчуци не е бизнес, а социална дейност. Думите са на земеделеца Иван Кабуров. Той поддържа персонал целогодишно. Разходите са огромни, а проблемите в сектора не стихват, обяснява той. Затруднения срещнал и с тазгодишната Кампания по директните плащания.
Защо се къса връзката между бизнес, образование, наука и земеделско производство. Разказва ректорът на Аграрния университет.
Институтът по растителни генетични ресурси в Садово разработи информационна система за съхранение на растителен семенен материал в националната ген банка. В нея се пазят около 62 000 образци от български и чуждестранен произход.
Какво точно е да произведеш храна с различни естествени ферментации и да правиш хляб с жива закваска. Звучи доста трудно. И си е така. Но за нашия събеседник, с който ще ви срещнем, е начин на живот.
Сладка, сиропи, лютеници по стари български рецепти приготвя Денка Георгиева. Стартира дейността си със сушене на билки. После дошла идеята за бутиковите й продукти.
Даниел Цанов е сред редовните участници на фермерския пазар в София. С какво младият мъж допринася за развитието на семейния бизнес?
На гости на младия Марк Цеков и семейството му в тяхната биоградина край Ботевград. Всяка година прекрасните насаждения отрупани с различни сортове ябълки посрещат приятели.
1 окт 2024
