Съемка сделана 22.06.2019г.
Наша актинидия растет в Подмосковье уже около 10 лет. Посажена она была в качестве живой изгороди в зоне отдыха. Каждый год она радует нас вкусными плодами.
Актинидия родственница киви, поэтому ее ягоды и по внешнему виду, и на вкус похожи на киви.
Но для того, чтобы актинидия плодоносила при посадке обязательно надо посадить мужской экземпляр этого растения для опыления. Поэтому приобретать актинидию лучше в питомниках, где специалисты смогут подсказать, какие экземпляры покупать.
Нам повезло. Покупали мы свои растения на рынке Садовод много лет назад, когда этот рынок еще соответствовал своему названию. И девушка - продавец оказалась очень компетентной в этом вопросе и продала нам то, что нужно, хотя мы в то время совершенно не понимали, как надо выбирать эти растения.
Сажали мы свою актинидию как живую изгородь. Расстояние между кустами приблизительно 70 см. Зона отдыха у нас изначально ограждена металлическим кованым ограждением высотой около 1,5 метров. Оно и служит опорой для актинидии.
Актинидия -лиана, и если она не имеет высокой опоры вид ее будет неопрятным, если ее не стричь. Стрижка никак не влияет на ее урожай, т.к. плоды завязываются в нижней части.
Поскольку побеги актинидии растут очень быстро, мы стрижем ее несколько раз в течение сезона. Кроме регулярной стрижки актинидия не требует какого-то сложного ухода. Осенью я вырезаю старые и сухие ветви. Подкормку делаем весной и осенью, однократно вбрасывая под куст по горсти комплексного минерального удобрения. Полив только в случае сильной засухи. Землю под актинидией не рыхлим, т.к. корни у нее поверхностные, и прорыхлить землю совершенно невозможно, особенно под взрослым растением. Весной, когда растение не разрослось, удаляем сорняки. Вот и весь уход.
Сбор урожая очень сложен тем, что ягоды созревают неравномерно. Растущие в одной грозди ягоды могут быть разной спелости - от перезревших до совсем еще не спелых и кислых.
Если вовремя не собрать спелые ягоды, они в один момент перейдут в разряд перезревших, упадут на землю и превратятся в кисель.
Из спелых ягод актинидии получается очень вкусное десертное вино. В этом году попытаемся собрать ягоды для вина и тогда покажем процесс его приготовления.
Следите за выходящими видео, а для этого ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал.
Всем удачи!
26 июн 2019
