Живу в деревне. Часто делаю такой салат, без колбаски, (мяса). Салат очень вкусный получается. Принципиально не готовлю из мясных продуктов. Яйца от своих курочек. Майонез тоже исключила, его основа вредное раст. масло ( пальма). Заправляю деревенской сметаной, добавляю щепотку порошка горчицы ( она всегда у меняпод рукой, обезжириваю посуду) и 2-3 ст. ложки огуречного рассола. Такая сметанка приобретает вкус сливочного майонеза. Если просто заправить деревенскими сливками сметаной вкус пресноватый, и без рассола сметана густовата. Ценность этого салата для меня и в том , что он полностью из моих домашних продуктов ! Если есть то добавляю туда домашний сыр . Заправляю, зелёным лучком , петрушкой и укропчиком. А если зажарю сыр( румяная корочка) , то приобретает вкус куриного мяса в салате. 😋
