О русской еде, русском менталитете, разнице между русскими и англичанами и о том, почему пьют в Перми :) • Что едят англичане. Ан... Мой инстаграм / irina_zielonka Скидка £25 на первое бронирование на airbnb www.airbnb.co.uk/c/cd7821
Почему во всех подобных видео не объясняют, что в холодце НЕ желе, а застывший,хорошо проваренный ,НАТУРАЛЬНЫЙ бульон, в котором варилось мясо? Или правильно варить холодец не умеют, что добавляют желе?Холодец на 100% натуральный долго не портящееся блюдо,которое можно и разогреть,и употребить как бульон с мясом. Варите правильно холодец,БЕЗ добавления желе
Как же мы любим смотреть, как пробуют нашу еду иностранцы и смотрим, кто бы прижился в России, а кто нет. Девушка очень милая. Еще кого-нибудь накормите.
Да, честные ребята. Холодец они просто не поняли скорее всего. У них желатин ассоциируется с чем то сладким. А у нас откуда желатин добываем его же мясо добавляем. Пойду ка я другие ваши видео смотреть. Может дальше лучше?
Почему варенье из сосновых шишек "очень" традиционное?! Я живу в Сибири, но такого не пробовала. У нас много разных ягод и плодов для варки варенья, чтоб из шишек варить! Воспринимаю шишки, как нечто не пригодное для употребления в пищу.
Он его так не любит, что борется с ним из всех сил! И почти победил. ;) Но вообще давать иностранцам холодец так, как это делают на ютубах (не только здесь) - утонченное издевательство, а вовсе не тонкий юмор. Ага, сначала накормили холодцом, а только потом - водка и хлеб. Это действительно ужасно, и горчица с хреном не спасают.
Девочки , вы когда представляете нашу кухню , делайте это, как себе : холодец с картошечкой , пельмешки со сметанкой , с укропчиком , тоже самое сало можно порезать , солнце огурчики тоже «организовать « , чтобы и смотрелись , и вкусно было . Ведь они наш холодец воспринимают , как желе , но солёное . И часто удивляются , как мы такое едим . ? Но ведь это очень вкусно , если с толком подать .
P.S. Показала это видео мужу. Ему тоже англичанин понравился. А когда он налил водки по второй, фраза мужа повеселила: "Во, как быстро люди русскими становятся" :)
А разве они не люди? Я пишу это и припиваю английский скотч(возможно местного разлива). Им так и как нам промывают мозг на каждом шагу(живя в каменных чунглях), но мир никогда не стоит на месте и радует,что пока есть компас земной =) Муж француз,что ли? Чем ему не угодили эти англичане? Миру-Мир!
пожалуй лучшие дегустаторы русской еды в подобном формате,уже несколько лет возвращаюсь именно к этому видео и пересматриваю его.прекрасная девушка и прекрасная пара радуют глаз.
А итальянцы на канале Кузно? Их очень недоставало какое то время. Очень приятные девушки, добрые дружественные. Но когда я узнала, что некоторые участники начали говорить про Россию. Сразу перехотелось их видеть.
Согласен, люди приятные, однако странно, что ведущая в видео не упомянула, что изначально в холодец желе вываривается из хрящей и костей, что напрочь бы отбило думать что это "желе" с мясом.) Это эссенция коровы. xD
Ирина!! Классный "видосик "" но вареньем из шишек удивила!!! Представляю как вкусно. Но мне кажется в России более популярно варенье из клубники , малины. А ещё вы не обратили внимание, что у нас к "соленьям" подают картошечку отварную. А вообщем получилось интересненько, спасибо!!!!
Ирина, я живу в Сибири, и даже для нас варенье из шишек - не типичное. Очень редко его готовят, а любят ещё меньше. Самое распространённое: смородина, малина, вишня клубника садовая и особенно вкусная - лесная.
@@tanyagogoleva3466 ну вы что то привираете) Не нужно говорить за всю Якутию, даже в республике много областей, где вишневое и клубничное варенье это норм. Из шишек, так я вообще в первые слышу, хотя в друзьях якутов было (есть) много и ни один не говорил ни разу про варенье из шишек.
Типичное варенье из малины, смородины, яблок, сливы, вишни, клубники, земляники и др. ягод, но не из шишек!!!!! Варенье из шишек хорошо при болезнях лёгких!!!!
ну вы не ели варенье из шишек, а например я с детства ел!!!! и не только из шишек, но и из ещё чего, до сих пор не знаю, всякие)))))))))) моя бабушка в деревне варенье из чего только не делала!! и со своими подругами (такими же бабусями) менялась разными вареньями! ..помимо ягодных и фруктовых варений были и с шишками, орехами, с тыквой, имбирь с лимоном, из роз, каштанами, с какими то цветами, листьями, кожурами, шиповник, кора и т.п.. видел даже варенье из помидор!
Варенье из шишек-это величайшее изобретение человека живущего в условиях севера, где по сути нет альтернативы другим источникам витамин.Я южный,но,первый раз попробовав это варенье мне очень понравилось.Теперь только шишки и клубника...
Vicky Savranska - Правильно. Вобще полно еды которая с первого захода кажется странной, ты не знаешь нравится она или нет. Видать у чела совсем нет практики пробовать что то новое. Девчонка сразу нашлась, даже угадала что это не вполне блюдо для еды, а скорее закуска.
Я не заметила, чтобы за ушками трещало, он просто ковырял это микродозами во время разговора, чтобы занять чем-то руки и создать вид, будто старательно пытается это распробовать.
Обычно, когда смотришь видео, в котором иностранцы пробуют блюда русской кухни, удивляешься: ну как можно так кривляться, плеваться, говорить гадости о том, что тебе предложили? А тут - бальзам на душу! Милые, воспитанные, тактичные люди... Спасибо, Ирина! У Вас замечательные друзья.
Просто в Англии кухня едва ли лучше. Она тут довольно грубоватая, потому что чаще всего, национальная кухня это еда бедняков, так практически в любой стране. Почитайте высказывания французов об английской кухне. Я живу тут, так что знаю что говорю)
Мне вот интересно аж стало, это на каком же канале так плюются? Просто сколько популярных иностранных каналов смотрю, где коренные (корейцы, испанцы, итальянцы и японцы) едят и по большей части всё нравится. Ну холодец это отдельная тема. Далеко не все русские его могут есть.. Я раньше ела, ну до веганства. А вот подругу аж мутило от вида и запаха. Так что тут просто дело вкуса.
Я думаю, возможно, гадости говорят молодые американцы. Я с ними знакома, они редко способны восприримать что-то нестандартно американское. К нам приезжала семья американцев. Дома ели только курицу запеченую с картошкой и мороженое. Или шли в макдональдз.
Удивительно - варенье из шишек традиционная русская еда?! И это русская традиция пить чай с этим вареньем?! Это для меня тоже открытие! Я сама никогда не пробовала такое варенье...
Хотела тоже про варенье из шишек написать, я его конечно пробовала но и для наше местности ( Ростовская обл) это большая редкость и тоже везут как подарок из центральной России.
У вас оч приятные друзья. Чувствуется как уважение-отношение к вам переходит на все что на столе. Ни капли снобизма. Смотрится легко и как всегда послевкусие оставляет хорошее настроение. Лайк.
На Западе вообще принято общаться в таком ключе, чтобы не обидеть случайно собеседника. В среднем они намного более корректны и вежливы в общении, чем мы.
Вот вам и англичане... А мы думаем что все англичане невежды и по характеру чопорны.. КАКИЕ ПРЕКРАСНЫЕ РЕБЯТА!!! Ребята просто золото! С уважением из России!
@@marias1335 его при простуде и шишки тоже при простуде запаривают , может только не все подряд и когда они молодые собирать надо, знаю что так делают брата в армии друг так поил и они не болели
Хозяйка - умница! Развязала язык ребятам, после второй оживленно так начали растекаться мыслею по древу, аж захотелось присоединиться к столу... эх как вспомню вкус домашних маринованных помидорок из детства... слезы наворачиваются
@@8948AMM приз в студию за проницательность! Это вы по лицу распознали? 😀 У нее папа японец, мама англичанка. В Японии она никогда не была и по японски не говорит :)
Горчицу не поставили, что сметану размешать надо не подсказали, сушки в чай макают и варенье из шишек не очень традиционно, скорее из малины. клубники, что в огороде растет! Холодец не зашел, так это мало накатили!
Вареньями из малины и клубники англичан не удивить. У них у самих такое имеется. Только в Европе варенья сильнее уваривают и в результате получают джем. А вот из шишек у них точно не делают.
кажется вежливым, если не смотреть на это безобразие я поняла, англичанина надо поить до тех пор, пока он не перестанет быть вежливым и не начнет сыпать комплиментами
Молодой человек очень верно почувствовал наш менталитет. Действительно, нам до всего и всех есть дело (не всегда в хорошем смысле). Размеры страны безусловно влияют на образ мышления.
@@naftalinka67 Вы не поняли. Это в большей степени ирония. Ну, и в какой-то мере проецирование на российскую действительность. Если бы мы больше занимались разрешением своих проблем и меньше лезли бы решать чужие (Украина, Америка, Запад, Сирия, Венесуэла и т.д.) жизнь россиян была бы намного достойнее.
Добрый вечер всем! Я напишу своё мнение. Здоровья и благополучия желаю этим тактичным, воспитанным людям! Я уверен, что не смотря ни на что, мы будем жить вместе, уважая и понимая друг друга на все наши различия и разногласия! Счастья всем людям на Земле!
очень интелегентная пара ! и их искренность очень подкупает ! ассоциации связаные с Россией у парня очень впечатлили , почуствовала себя гордой за Родину ! и вообще это был настоящий подарок всем любителям английского языка !
Я обожаю холодец ,но без хлеба даже ложку бы не съела не то что англичане,сколько смотрю им всегда подают без горчицы и без хлеба во всех роликах или я ошибаюсь?такие милые люди,такие же обаятельные как Ирина .спасибо за видео!
Хорошая такая пара. Не люблю смотреть такие видео, т.к. часто всё наигранно, эмоции не натуральные. И пробуют, как будто им отраву дали. Хотя я думаю, что многое из нашей кухни, встречается в виде аналогов в других странах. Но ваши друзья так адекватно реагировали, очень спокойно, тактично, комментировали подробно. С удовольствием посмотрела от начала и до конца.
Все свои 57 лет я живу на Урале. Но ни разу не пробовала варенья из шишек. Только недавно это лакомство стало продаваться у нас и только в некоторых магазинах. Это не традиционный русский десерт! Зато еще в юности я ела варенье из грецких орехов. Это был гостинец из Молдавии.
Ирина, спасибо за видео. Если бы парень не говорил на английском, то вполне мог сойти за пермяка) Обратила внимание, что водку не морщась, пьют. Приятные люди, искренние эмоции.
Господи, какие они мииилые!! Всё им вкусно) Такие тактичные, даже если не особо согласны лопать холодец - буду вновь, но маааленький слайсик) Прелестные люди! Ирочка, благодарю за видео, хотя посмотрела через годе)
Ирина, очень рада такому формату! Спасибо большое, всегда интересно послушать реальную британскую речь. Очень раздражает почему-то американская, видимо звуки более напряженные и громкие. Британская речь как-то наоборот успокаивает. Передайте большое спасибо вашим гостям, они очень приветливые и воспитанные. А Вам здоровья и удачи! С нетерпением жду любых Ваших роликов!
А холодец очень вкусно с горчицей. Борщ надо было перемешать со сметаной, было бы еще вкуснее. На счет варенья из шишек сомневаюсь это скорее как средство от кашля.
Когда я вижу, что иностранцам подают борщ, мне всегда кажется, что это свекольник, а не правильно сваренный борщ. И про зефир можно было объяснить, что это сварено из яблочного пюре.
Ирочка, этот ролик - шедевр. Ребята замечательные. Как молодой человек смог так верно подметить про sence of scale inside. Действительно, у нас внутри и простор, и воображение. Когда я навещаю дочь в Англии (Колчестер), я чувствую себя заключенной в декорации и у меня нет там связи с космосом, как в России. Варенье из шишек не разу не пробовала, надо будет сварить. Слава богу, из нашего леса все можно принести - и грибы, и ягоды and what not. Получилось очень интересно. Спасибо.
Иринка шикарнейшие видео, молодой человек в точности описал моё внутреннее ощущение окружающего мира и пространства!!!!!!!!! Я не могу представить как люди живут в небольших государствах !!!!!! Ещё со времен СССР объездил на машине все просторы союзных республик и России,бесконечное пространство и гигантский объём даёт невероятное восприятие красоты нашей необъятной страны!!!!!!! Очень милые ребята,интересно слушать их мнение!!!! Невероятно интересный влог!!!!!! ИРИНА СПАСИБО ВСЕМ ВАМ!!!!!!
Многие великие композиторы и поэты жили в небольших государствах и умели передать космос в своих творениях. А у нас на просторах живёт бол- во ограниченных людей, кроме как выпить- покурить и погулять- никаких интересов. Так что, большое пространство- не показатель большого и обширного ума.
@@GOROHTOP это миф Марина!!!! Во многих европейских странах такая же проблема!!!!!! Я был в Чехии Германии и поверьте видел много случаев черизмерного употребления алкоголя. А в своем комментарии я имел совсем другой смысл. А на счёт искусства, когда наши музыкальные, балетные,и театральные группы гастролируют там полный аншлаг. Они кайфуют особенно от нашего балета!!!! СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!!!!
@@Nicknickach-ru3od9nm3j случаи есть, но чтобы вся деревня в пьяных попойках была и бытовых преступлениях- такого нет. Балет,это часть европейской культуры, не русскими придуман. Я к тому, что именно в деревнях под открытым небом живёт мало просвященный , даже депрессивный народ. Вроде и природа рядом , но если это народ не облагорожен культурой, чтением, образованием , особ Европ. Направления, там будут убогие избенки и суровая патриархальная жизнь, направленная на выживание. Недаром и картина сельская учительница и ИТП. Приехать в деревню было- это факт упасть на дно. Да вспомните Ломоносова- вот человек стремившийся к науке, чуть не не пропал там - пришлось в город бежать от своих же.
@@Nicknickach-ru3od9nm3j в Европе же в удаленных деревеньках можно попасть в полный зал местной церквушки, куда на концерт классич музыки сьезжаются фермеры со всех ближ.деревень. да, потом могут пива и вина выпить, и дети рядом, но никто их потом не тащит на себе домой, и не орут др на друга, как у нас. Я к тому, что космос ,он в нас, а не в пространствах. Даже в тюремной камере порой больше свободы, чем у некоторых в больших домах.
@@GOROHTOP в России я не видел пьяными целые деревушки. Вы напоминает наших либералов которым всё сдесь плохо а там хорошо, хотя сами живут в России и жрут наш хлеб, там они на фиг не кому не нужны. А в церквях надо служить службу а не проводить концерты. Извините за резкость!!!! Можете облить меня грязью больше отвечать не буду!!!!
Браво! Посмеялась от души! Жалко, что не было пельменей😊. Привет из Перми😆! Мне кажется, сейчас пьяных у нас уже меньше. Край лесов и зон... Ирина, очень нравятся ваши видео, всегда интересно.
Тоже не понимаю, где все пьяных в Перми находят в таком количестве, в каких местах ходят? Пьют не больше и не меньше, чем в других регионах по России. Аналогично, не пью совсем
@@pchelka_c_chelkoi Тем более,не стоит делать такие выводы,я, уже отвечала, что "их" девушки, в красивых платьях , в шляпках,(как у них принято ходить на не которые мероприятия,)"на отмечавшись", валялись на дорогах пьяными, по РЕНтиви была передача, и если еще увижу, обязательно перешлю Ирине, чтобы она показала им "наших пермских пьющих", конечно в любой стране, в любом городе и любой семье, есть свои недостатки Спасибо, что уделили время.
Англичане очень вежливые,но не всегда и не во всем,как я могу сделать вывод. В узком проходе между полок в магазине извинятся,а если в кофейне мало места,то их это не будет никак волновать - у нас бы уже человек ускорился, в убыток себе даже. Почему так - не знаю,для меня сие загадка. Может,Ирина меня опровергнет,я в Англии недолго была,и один раз всего. Но впечатление вот такое.
Не смешите людей. На камеру для показа иностранцам должны, конечно, поморщиться и ручкой в горло помахать. А на самом деле, пьют они все, что нальют, спокойно и непосредственно. Пьянеют, правда, быстро. Слабаки!
Интересно посмотреть на реакцию англичан после дегустации русских блюд. Почти всем иностранцам наш борщ нравится. Эти ребята не исключение. Икра идёт на ура! Вот не было солёных огурцов, их тоже обычно любят сразу. Квас, окрошку никак не воспринимают. Но тем не менее, англичане, долго живущие в России, привыкают к ним. Конечно, варенье из шишек никогда не было традиционным в России. Это редкость. И патиссоны редко кто маринует. Обычно помидоры, огурцы. На зиму ещё солят капусту. Вот тоже можно было включить в меню. Хорошо посоленная капуста - отрада души! Ирина, спасибо большое за видео. Смотреть было интересно. Ваши друзья, в отличии от некоторых комментаторов, воспитанные люди, умеющие выражать свои чувства и пристрастия в еде, деликатно. .
@@asdf54u так зарабатывай больше, а не жалуйся в сети, что не хватает тебе! Сначала один с типичным русским именем " Ильяс Хамитов" написал бред, потом ты с твоими жалобами на нехватку денег. Смешные вы!
Моя подруга 35 лет назад уехала с сыном жить в Германию. И вышла там замуж за немца, она просто необыкновенно готовила почти все блюда из нашего родного СССР. Так вот, её Манфред просто обожал и говорил, ты моя великая русская женщина!
Девушке похоже холодец пришёлся по вкусу. И после стопки юноша разговорился. И интересная их реакция на церемониальность действия. А вообще снято прекрасно, автору респект. 👍🇷🇺
Я не собираюсь выяснять чей борщ и никого не призываю к этому, я лишь прошу учитывать тот факт, что в те времена когда Украины еще не существовало, борщ уже был! Более того в те более далекие времена, когда еще запорожского казачества не существовало, у нас на Урале уже ели борщ, просто у нас он зеленый с щавелем и сметаной, а не со свеклой! Без борща здесь, и особенно дальше в Сибирь не прожить, это чревато цингой!
@@user-jx4il2wr2q Самый вкусный борщ на Кубани , с болгарским перцем , весь оранжево- солнечный ... А вообще то я с вами согласна , борщем всегда и везде звалось то варево , где много овощей и зелени , как не вспомнить борщ с крапивой ?
У Вас в гостях были очень симпатичные и деликатные люди! Вам повезло! Без предварительных объяснений отзывы, в частности о холодце, могли быть гораздо "хлеще"!) Я думаю, что англичанам можно было предложить заливное из судака. В нашу эпоху борьбы за здоровый образ жизни оно гораздо актуальнее, в семьях моих друзей во всяком случае. А вот по поводу варенья из шишек Вы слукавили! Не так оно распространено и совсем не везде может считаться традиционным! Спасибо за видео, очень интересно!
А мне вот не по вкусу размешивать сметану! Цвет борща портится и, кроме того, когда сметана в тарелке кучкой, нравится сам контраст вкусов, образующийхся на языке.
Какие милые ребята! И такие искренние! Никогда мы не подумала, что понравится видео "...пробуют русскую еду". Мне кажется, что всё дело в хозяйке канала😉 И английский заодно потренировала😀
Пересмотрела кучу видео, как иностранцы пробуют русскую еду. Во многих видео подавали гречку ( пластом, чуть ли не топором рубленую), манную кашу - холодную ( вопрос, сами то жрать будете), это видео ещё не досмотрела, дошла по маринадов. Но за предыдущие видео, хочу сказать что они в большинстве своем были "антирусской едой". Я живя в Греции, тоже предлагала грекам пробовать русскую еду, но это были застолья, и большинство греков ели всё, и не ковыряясь по кусочкам, а полномасштабно. Конечно, мне это вышло боком, потом приходилось варить пятилитровые кастрюли борща, делать тазики Оливье,.и лотков по 5-7 шубы....и тд. Но это того стоило. А селедочку с лучком и картошкой в мундире, заказы были на каждый приход их ко мне в гости.
Про традиционное варенье из шишек - вы это загнули. Англичан удивить хотите? Я очень люблю варенье из шишек, но большая часть моих знакомых не никогда слышали про такое варенье!
Автор, почему вы им не всегда поясняете как сделано или из чего сделано,в каких случаях пьют(например, квас прекрасно удаляет жажду в жаркую погоду,что это национальный напиток из Черного хлеба).я понимаю насильно мил не будешь,но вы ведь делитесь тем ,что вам нравится в своей кухне,что частично отражает вас, вашу среду рождения и идентичность.
@@karatatakara9460 Никакие славяне не варят борщ, кроме украинцев, и польский холодник- это только их свеклы и картофеля, но не борщ ! тем более, что русские- не славяне. а финно- угорская группа племен.
Очень даже выращивают патиссоны в России) мы их на даче в Подмосковье в свое время разводили А вот насчет традиционного варенья из шишек, непонятно откуда взято, я впервые о таком варенье узнала-то лет в 40, хотя сладкое люблю Хорошо бы дегустаторам в следующий раз салфеточки дать))
