Армянская настоящая пахлава - Ани Кухня! 

Уйди на фиг отсюда , макака . Твоему азеопичану 100 лет в субботу и никакой пахлавы у вас быть не может . Все натырили у греков , армян , сербов . Вали отсюда

Вам в психушку надо😂

@@ЛяляБеглова выше идиотке точно надо !

Так ты определись мы ненавидим или не умеем готовить???😂😂😂😂😂 истерика у вас?)))

Враг всегда истерил от наших побед!! 😂😊

🤣

А ты и не смотри, тебя никто не приглашал.Как всегда,лезете не на св территорию.

@@Тимур-о1с8ю Да,по вас не умираю,просто название родное было,вот и привлекло, посмотрела.

Успокойся этот мир вся азербайджанская

@@ТигранСаакян-ъ5ш Ай тахтабашы, с каких это пор пахлава стала армянской?! en.wikipedia.org/wiki/Baklava Azerbaijani pakhlava (Azerbaijani: Azərbaycan Paxlavası), or simply Pakhlava, are a type of baklavas are made in Azerbaijan and Iranian Azerbaijan for Nowruz holiday, but it is not baked only for holidays. Yeasty pastry, hazelnuts or Circassian walnut, milled clove, cardamom, and saffron are used for the preparation of pakhlava. Milled nuts and sugar are used for stuffing. The diamond shape of pakhlava is commonly associated with a star or fire in Azerbaijan. Azerbaijani pakhlava is multilayered and commonly prepared with walnuts or almonds and flavored with saffron. It is generally made in a big baking tray. Pakhlava has some variations in different regions of Azerbaijan based on the ingredients and baking techniques. A layer is rolled out from the pastry with thickness of not less than 2 mm, put into baking tray, oiled and lavishly filled with stuffing. This process is continued, until 9-10 layers are made. Another version uses 14 layers. The last layer is greased with yolk, mixed up with saffron. Then pakhlava is cut into two rhombus, then either hazelnut or half of the kernel of Circassian walnut is placed on each piece. Then it is baked with 180°-200°C temperature pending 30-40 minutes. Varieties: Baku pakhlava. Baku pakhlava can be made of peeled almonds or walnuts. It consists of 8-10 layers. Its top layer is coated with saffron mixed with yolk. A half walnut or pistachio is placed on the center of the top layer of each diamond-shaped piece. Syrop or honey is poured on the surface of pakhlava 15 minutes before it is ready. Ganja pakhlava. Ganja pakhlava is characterized by its stuffing prepared of almond, sugar and cinnamon, baking on a copper tray over a campfire and consisting of 18 layers of pastry. 8 layers of almond stuffing are spread on every 3 buttered layers of pastry. The surface is coated with egg. Syrop is added to Ganja pakhlava 15-20 minutes before it is ready. Infusion of rose petals (gulab) can also be added to the dough, and cardamom is added to the stuffing. Rishta pakhlava. This kind of pakhlava differs from the other types with its top layer which is covered with rishta. Rishta is made from wheat starch or rice flour. Grid-shaped rishta made by pouring knead liquid dough on hot griddle through a special funnel with 11 holes and baking it in a minute. Guba pakhlava. This type of pakhlava is characterized especially by its colour. The covering layer of Guba pakhlava is coated with a mixture of saffron and a red colour additive. Guba pakhlava consists of approximately 50 rishta layers. Sheki pakhlava. It is also called Sheki halva. It is made from rishta, stuffing (hazelnut, cardamom and coriander seeds) and syrop.

@@jamilshekinski Очень смешно.

@@ТигранСаакян-ъ5ш правда колит глаза

Чувак ты чем читаешь мы не говорим что это наше национальное блюдо

Вот именно в вики куда ты кинул ссылку не говорится что именно турецкая сладость а ещё и южно-кавказская а значит и армянская тупой критин

😀

Пахлава Турецкое выпечка

da ti prav paxlava servno Azerbaycaski slov ani pridurki puskin cesno skazal )))

* Umidjon Akramov. Уважаемый,у восточных народов,почти у многих есть пахлава.У каждого народа-свой вариант.Каждая выпечка-пахлавы по своему прекрасна.Но с ромбиками,азерб.вариант.У нас свой подход к этой изумительной выпечке-неповторимый.Это не я говорю,все,кто пробовали азерб.пахлаву,говорят,что она самая вкусная...На пространстве youtube не мало мастер классов(видео роликов) про азерб.пахлавы,настоящей пахлавы...Никто не делает замечаний,зачем и почему готовят по нашему рецепту,просто хотя бы не надо воровать и выдавать...как свое...Вот в чем дело...А у наших братьев турков,тоже очень вкусная пахлава,но с нашей не сравнить,сами об этом говорят,конечно же если человек честный,тот признает...) Удачи.

@@laura9583 Я с вами согласна.

Невозможно с армянами, уж поймите вы

Ето бакинская пахлава. Как любят армяни всио присвоиват

@Рузанна Абгарян потому что, все крадете и приподносите как свое.Даже долма,слово тюркское, означает начинить, и это приподносите как свое.Как сказал Пушкин,ты вор, ты трус,ты армянин

@Рузанна Абгарян может быть Индийским цыганам и есть 3000 лет..но это не меняет вашу сущность,а на счет слов тюркских ,это все доказано,об этом говорить смешно,почему доказать доказанное....Ареал тюркских народов с Алтая по Анатолии....По этому и язык богатый, красивый,как мелодия и слов много......Имея 2-х миллиновую численность и враждовать турками это по меньшей мере глупо

@Рузанна Абгарян не нашла что написать?А я предыдущем комменте о другом.....читай книги, историю,может ответишь по существу

😀😀👍

Нет не бывают.Они украли.

@@aylinaylingadjiyeva3154 ozunde adamın gözune baxa baxa deyirler yox bizimdi heyasizlar

@@fiyalkakuznec5644 Düz deyirsiniz.Bari hazırladıqlarıda gözel olsa.

Откуда осёл знает что такое шафран?

Duma Smirnov Воровство! 😁

@@kamabella8219 вор громче всех кричит вор, мы давно привыкли

Спасибо огромное! Нет,конечно.

🤣🤣🤣пахлава армянская?Не стыдно вам?

Дрожжи и сода🤣🤣🤣

Название поменяйте хотя бы🤣🤣

@@ayulduz6813 забыли ещё разрыхлитель положит, для настощей аррррмЯнской ПОХлавы!

Зарета Манукян Огромное спасибо!

🤣🤣🤣вы никогда не можете пахлаву испеч,ужасный рецепт🤣

@@ayulduz6813 зато неучи вроде тебя всегда устраивают срач, чтоб показать свою истинную сущность 😆😆😆

@@ayulduz6813 откуда ишак знает, что такое шафран! Откуда хаям знат как приготовит настоящую пахлаву!

Спасибо большое!

Ктобы мычала ваша бы мольчала все знают как вас переселили из Турции и из Ирана да качевыми каретами и видео ест как вы пришли

@@kamilaaliyeva5022 если вы думаете, что вы что то знаете, могу вас разочаровать, вы на самом деле ничего не знаете. А все остальное это гордыня. Стыдно.

@@ИраБушта Глупая,хоть на название обрати внимание, оно же написано на ТУРЕЦКОМ!!!Не будьте насмеющим

Anna рецепт такой...приготовьте и увидите какое замечательное тесто получается!

Anna,тесто для пахлавы так и делают,добавляют и соду и дрожжи☺️

У настояшая пахлаву нинада сода.

Mike,она откуда знает как испеч пахлаву?Украли же ,как всегда🤣🤣смешной рецепт

😂😂😂

GoRoSvetusja SvetGor Добрый день! Абсолютно нормально!

да нету там дрожжей

Нарина Сармосян Буду очень рада если приготовьте и если вам понравится! Поделитесь с друзьями! Спасибо 🌹

Ани Кухня обязательно поделюсь рецептом удачи вам🌹

Tamara Martirosyan Բարև Ձեզ! 12 գնդի ենք բաժանում խմորը,2 -ը մի փոքր մեծ մյուսներից. Մեծ գնդերիցի մեկ հատը բացել,կարագ քսել և դնել ևս մեկ շերտ. Դրա վրայից նոր լցնել միջուկը և այդպես...Նախավերջին գունդը բացել դնել,կարագ քսել և ծածկել վերջին մեծ գնդով.

Лана Морозова Спасибо большое! Выпекаем 35 мин. 180 г.

Агнес Иыги Ничего, просто очень быстро очистить орехи!

Не важно чистит.

100 раз скажи и напиши все равно не армянская....

Mari Mari Спасибо большое!

Помощь на кухне спасибо большое!

Ани Кухня кез шнорhакалутюн!! Лав бахадратомс э! Индз шат дур екав! 🌹

180 աստ.

@@user-jq1zz8cg6y shat mersi

Ета не пахлава игрушка настояшший ресепт ета тайна и ни где нето

Пруфы

В древности в Армении был новый год, который назывался Навасард.

И что вот азербайджанцы меня поражают вам блять лень даже хрень полгейшую придумывать ванзай сам говорит есть разные рецепты пахлавы он просто решил преготовить ваш И ЧТО!?!?!?!?!?!

Музыка тоже Азербайджанская , и пахлава какая-то не аккуратная. Это не пахлава а пирог какой-то.

@@РазмикНерсисян-р2у а вы украли от нас вы задолбали уже придумайте своё блюдо хватить воравать

@@Rashidmmdv05 Да что мы украли ты читать умеешь зайджи на вики и посмотри какие рецепты пахлавы есть и там будет южный кавказ а для тупых Объясняю В Южный Кавказ входите не только вы,грузины и МЫ

@@РазмикНерсисян-р2у это Азербайджанская пахлава, а у вас я не знаю

Масло 300 грамм это много

Пахлаву делали армяне веками😊 вы аз-цы, турки заливаете медовую воду,невозможно кушать тяжело и мокро! Армяне же заливали чистый мед!❤ готовьте правильно будет вкуснее! Мира всем❤

@@ЛуизаАбрамян-э1с ну да, армяне присвоили, когда находились в составе Османской империи. Просто армяне или хаи это такой,, народ " никогда не признаются в том, что украли, присвоили или переняли. Поэтому вы для начала определитесь вы христьяне или мусульмане? Я не видела, чтоб у христьян была такая сладость как пахлава. Тем более данная пахлава именно Бакинская.

@@konulaliyeva4186 с кочевниками спорить-себя не уважать!! Вы в палатках жили!! и наверное там пекли пахлаву да?)) Когда армяне уже ели из серебряной посуды и дома была прислуга...и т д..не буду многолсловна, просто вы не тот народ*(народы)))* сколько вас там? Кого только нет..чтобы вести диалог.)

@@konulaliyeva4186 живите вы в своём баку, готовьте бакинскую вашу пахлаву и радуйтесь, боже, что вы лезете на наши каналы и устраиваете скандал!! Что за варвары...?

@@konulaliyeva4186 что вы никак не успокоетесь??? Что вам ещё нужно от армян? Всё придумали вы хорошо!! Живите и повторяйте детям это!! Каждый день!! Может вам полегчает?..Отстаньте вы наконец таки от нас!!!!

Светлана Моисеева нетттттттттт!!!!!!

Армяни крестяни😍

вашингтон бостонский армяни цыгани из Индии.

@@kamabella8219 не грамотные какие

@@kamabella8219 ха ха ха

Вопшеты фахлава еты арабы первые приготовили а далше уже и асталные кажды по своему

@@ШогикАршаковна да ещё твоей мамой клянусь у этого араба пробабушка была армянкой!

Армянская

чшшш это самы древный пахлава)) Адам и Ева тоже были армяни)

NAHID HUSEyn ,ааааа да, точно,😆

Вы тупые.Проста она гатовила не по рецептам.👎

У вас нет и не может быть своей пахлавы. Ваша пахлава- это чак-чак. Откуда у вас может быть своё, если у вас никогда не было своего государства? В Армении сколько областей, -- столько видов пахлавы. Готовят на огромных блюдах, с добавлением того же кардамона. Ваша национальная тюменская выпечка' это татарская, туркменская. Успокойтесь и смиритесь.

Mamedova da eta naşix oğru armeni naroda ty net vı inam ya etavix pryamoy vı sleduuşi. Tak şto ty naşıx net inam ya sutkix kiber. Zonax burun buruna ix kalla kallaya. Ya. Amerikan jenşax kiber voennax army i modelier

Paхлава ето азербайджанская сладость

@@sevincaslanova3987 да конечно, расмешили

У вас даже своих букв нет ,ещё тут что то спрашиваете

@@ВенераСаркисян-в1р,в настоящее время пол мира исрользуют латинский альфавит. И Азербайджан в том числе. Мы этого не скрываем и не говорим , что этот альфавит создали мы , как это делает хаи ( армяне ) Вы украли эфиопский альфавит , присвоили и нагло гоаорите , что создали сами. Это древний Эфиопский альфавит. Кто не верит , пусть проверяет. Это не сложно. Ваш флаг Колумбийский , перевернули и присвоили. В том числе Азербайджанские : долму , аш , лаваш , бозбаш , гату , пахлаву и мн. др. Не говорю еще о музыке ,о песнях , украденных вами , о мейхане , о фамилиях , об именах и наконец , о Карабахе. Если какая - то хайка ( армянка берет чужой рецепт и готовит пахлаву и пахлава становится армянским ? Чушь какая - то. Эта Азербайджанская пахлава. Можно готовить , но присвоивать чужое не хорошо ,не по - челове - чески. Остоновитесь , хватит воровать , хватит врать !

Воровство!

Бывает посмотри в википедии

@@РазмикНерсисян-р2у ара ахпер вы танцевали с динозаврами

Бывает называется арррмиииянская ПОХлама!

Это армянская пахлава

Да не говорите и пахлаву нашу украли

Осторожно не лопни от злости

@@ОльгаГригорян-л3е пахлава ето звезда шекербура ето луна а шоргогал ето солнце тоис вместе ето называется Новруз байрам и где армянская пахлава? вот по этому надо имет свою историю культуру и национальную кухню не обежаяся саседка варовать ето плоха проста надо признаться а ето не каждый может удачи вам саседка

Парадокс читать коменты чушек....хорошо что не уделяю этому време....

Зависть не дает спокойно жить?

Вот ещё одна идеотка,долма-армянская дууура международная организация Юнеско уже давно подтвердила как долма,лаваш так и многие другие блюда пренадлежат Азербайджанской кухне,погугли немножко если ума хватает,умора...)))

Какие предки?! Все блюда которые готовят на Кавказе в том числе и армяне исконно являются турецкими, долма, пахлава, лаваш, и т. Д. Это все тюркские рецепты, потому что Кавказ всегда был под покровительством турецкой империи, и хваленные друзья армяне вы не задумывались почему у вас у многих тюркские имена в ваших фамилиях?! Прочитайте настоящюю древнюю историю а не ту которую выдумали и написали вы сами

Говориш долма?бедный,ты даже не знаеш что пишеш.Слова долма это на азербайджанском языке.

Алиса,почему ты такая наглая,а?!) ваши предки с каких пор пекли пахлаву?!. А на счет "толмы"...) Даже Фрунзик Мкртычян(царство небесное) в фильме "Мимино",говорил не толма,а долма...😊 Успакойтесь уже...

Во-первых не толма а долма. Долма на азербайджанском означает начинить. Вы уж образумтесь.Какое же это армянское

Ничего себе клинарный ролик.!У вас что своих рецептов нет?Так покожите свои народные кулинарные спасобности.Хотя сомневаюсь в этом🤨

То что пишут это не негатив, это правда! Не надо чужую кухню и музыку прихватизировать ! Сколько бы не воровали, всёравно не можете приготовит настоящую азербайджанскую пахлаву! Это породия на пахлаву!

Музыка азербайджанская .Пахлава тоже .Армяне присвоили и приподносят как свое .

Музыка наша Азербайджанская,да и пахлава тоже наша,а они как всегда в своем амплуа

Музыка азербайджанская ! А именно это пахлава Бакинская! Но армянка не может приготовит со всеми тонкостями, точно соблюдать инструкцию и рецептуру! Например армяне с Ливана не готовят пахлаву! А те которые жили или живут на Кавказе присвоили себе азербайджанскую кухню и музыку! И грузинскую тоже!

И рецепт и музыка действительно хорошие ❤️

Это не пахлава. Настоящую пахлаву ищите у азербайджанских пекарей-блогеров.

@@ЗульфияАмрахлы у каждого свои рецептики и по своему вкусно так что не надо так

@@МариИванова-н5у , да, поймите, это не оригинал, а жалкое подобие, и то не то. Приезжайте в Баку, мы угостим вас настоящей пахлавой!

@@МариИванова-н5у у каждого свои рецептики, если это твое родное - то, пожалуйста. А так весь мир знает, что пахлава с орехами - это азербайджанская кухня. В Турции ее делают из ляпяшек фыстыка, и немного по другому.

@@ЗульфияАмрахлы спасибо

Anjela Anjela да,очень! Спасибо огромное!

Ани Кухня Вам спасибо👍

🤣🤣🤣

Заливаете водой это тяжело и мокро, невозможно кушать!! Вам нравится готовьте, что лезете к нам! Нам нравится как мы готовим!

Это вы ужасная ,а пахлава супер

@@ВенераСаркисян-в1р может быть для вас хорошо, но это не пахлава. Сразу видно, что рецепт украли и не смогли готовить как в оригинале.Потому что, это не ваше...

@@afataliyeva3419 да видела я ваши блюда ,не возможно есть

@@afataliyeva3419 с языка сняли

@@ВенераСаркисян-в1р да пошла ты...

Да на фиг вы им оьъясняете? И так все все видят.. Русские уже ржут над ними присвоили пирожное "ежики" уже армянское ,потом торт с японским именем " микадо"тоже их. Турецкий лахмаджун и их " ломаджио" про нашу кухню вообще молчю,, У всех понемного воруют и наз."арррррмянским".. Пусть дальше орут..ПОСМЕЩИЩЕЕЕ))))))

* Агнес Иыги. Эээ...) Дело мастера боится...) Хотите увидеть пахлаву,прогуглите-бакинская пахлава,где азербайджанцы показывают настоящий шедевр...) Ведь этот вариант(ромбики со своим составом)-пахлавы,наш,азербайджанский.Некоторые наглецы,без совести и чести,воруют все подряд...Зная что все знают об этом...Срам и позор вам !!!

@@КираКира-ъ4г А зачем сразу желчь?..)) Правду пишу поэтому?..) Желчью вы ,давно подавились,воруя все подряд ! Сиди тихо !

Вообще-то пахлава это азербайджанское блюдо, но цыгане бош хотят это приписать себе.Воруют все подрят.

Потому что это циганка-бош не правильно все готовит!

Gayané Tevanian Спасибо огромное!

Спасибо большое!