после бездефлегматорного отбора и открытии крана подачи воды на дефлегматор, попугай всё же лучше было убрать ))) . плюс надо было учитывать неточность показаний ариометра, так как поток продукта снизу подталкивает его немного вверх, что может вызвать погрешность до 5 градусов (ну естественно ещё и поправку по температуре тоже нужно учитывать). для употребления в белом виде, всё же лучше 80 не опускать, а для бочки вполне годится снижение и гораздо ниже, но там нужно ловить момент и постоянно менять приёмную ёмкость. в целом ролик хороший, но сильно затянут, излишне подробный что ли. для новичков самогоноварения ром рановато делать, а для более опытных, многое и так очевидно. в любом случае, спасибо за ролик.
Здравствуйте, Владимир, если я буду рассказывать обо всех тонкостях поправки на температуру и скорость потока струи, то тогда точно перегружен ролик будет, если видео спровоцировало Вас на комментарий, это уже определенный успех! Спасибо!
Отличный ролик! Скажите а не проще ли после отбора тела до 75% крепости,подавая воду на деф ,продолжить отбор крепкого тела через УО по жидкости? Его ведь намного легче настроить чем танцевать с дефлегматором.
Спасибо, полезное видео. Единственно, вопрос сам собой напрашивается - что будет если после первого отбора вкусовой части и временной выдержки на работу на себя, что если второй раз перекрыть дефлегматор, и снова взять до 80-ти проц. ? И т.д. ? Или такие фокусы уже не получатся ?
Здравствуйте, прошу прощения за запоздалый ответ. Нет эти фокусы не к чему, Первое отключение дефлегматора, необходимо для получения эфирноальдегидной фракции она выходит вслед за головными!
Спасибо все понятно и ясно тоже собираюсь делать Ром. Из тросникового сахара. А увас есть сайт где можно посмотреть все что у вас есть. Может что то меня заинтересует. Спасибо
