Тёмный

Ароматный сахар! Такого сахара вы точно не пробовали! Со вкусом лимонного и красного базилика 

Cooking with Ella Ivanova
Подписаться 47 тыс.
Просмотров 38 тыс.
50% 1

Всем привет! Мы с вами продолжаем готовить вкусный и ароматный сахар. В магазине такого не купишь.
Все просто берем сахар и добавляем вкусы.
Ингредиенты
Вкус лимона
200 гр. сахара
Цедра 2 лимонов
Сок половины лимона
Куркума по желанию
Вкус мяты
200 гр. сахара
25 гр. листиков мяты
Вкус лайма
200 гр. сахара
Цедра 3 лаймов
Сок 1 лайма
Вкус лимонного базилика
200 гр. сахара
Лимонный базилик
Вкус красного базилика
200 гр. сахара
Красный базилик
Вкус глинтвейна
200 гр. сахара
Цедра лимона и лайма
Сок лимона
Гвоздика
Корица
Мускатный орех
Последовательность
В блендер загружаем сахар и добавляем вкус
Измельчаем, выкладываем на пергамент
Духовку нагреваем до 60-80 градусов. Ставим буквально на 10 минут и выключаем духовку. Пусть полностью остынет в духовке
Для глинтвейна пряности добавила в готовый сахар. Это вкусно, ароматно, быстро. Новых вам впечатлений….

Опубликовано:

 

30 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 155   
@ГалинаКузьмина-я2п
@ГалинаКузьмина-я2п 4 месяца назад
ВЫ Марья искусница, волшебные рецепты!
@mama_ella
@mama_ella 4 месяца назад
Спасибо большое. Я всегда очень стараюсь
@ТатьянаДавыдова-с7ж
@ТатьянаДавыдова-с7ж 4 месяца назад
Спасибо, что делитесь с нами не только своими кулинарными шедеврами, но и "неудачами". Я думаю, надо подсушить кизиловое пюре без сахара, чтобы оно слегка влажным осталось, а потом сахар добавить. Попробую так фруктовый или ягодный сахар сделать.
@mama_ella
@mama_ella 4 месяца назад
Спасибо. Попробую. Очень хочу приготовить фруктовый сахар. Благодарю вас за такой хороший комментарий
@АнжеликаЛ-о4м
@АнжеликаЛ-о4м Месяц назад
Впервые сделала фруктовый сахар, это вау, скажу я! Добавляю в выпечкк- в оладушки, блинчики, в каши. Приобретают невероятный вкус и аромат.
@mama_ella
@mama_ella Месяц назад
Я тоже всегда делаю. И добавляю везде где можно
@ОльгаКорниенко-ы1и
@ОльгаКорниенко-ы1и 4 месяца назад
Зачем? Посушили мяту и ФСЕ. Заварили и попили полезный чай без сахара.
@mama_ella
@mama_ella 4 месяца назад
И посушили и сироп сварили и сазар сделали ЧТОБЫ БЫЛ ВЫБОР
@НинаЯкимова-г9ъ
@НинаЯкимова-г9ъ 3 месяца назад
Вот вас не спросили что полезно,что вредно😂
@Marimyanna
@Marimyanna 3 месяца назад
​@@НинаЯкимова-г9ъкаждый имеет право на своё мнение, а спросили или нет это не важно
@natalina55555a
@natalina55555a 2 месяца назад
Сушеная мята и свежая с сахаром это разные по вкусу вещи😏 С сахаром всегда уходит на "ура" а сухая весь год лежит и даже не хочется ей пользоваться, т.к. не вкусно.
@mama_ella
@mama_ella 2 месяца назад
@@natalina55555a у меня тоже. Сухую только зимой в чай беру. А сахар и десерты и соусы добавляю
@ИринаЧураева-л5э
@ИринаЧураева-л5э Месяц назад
Великолепно! Рецепты и подача рецепта. Спасибо!
@mama_ella
@mama_ella Месяц назад
Я очень рада, что мои рецепты нравятся
@АнжеликаЛ-о4м
@АнжеликаЛ-о4м Месяц назад
Мне кажется, мелисса с малиной тоже неплохо будет🎉
@mama_ella
@mama_ella Месяц назад
Супер идея
@Tanya-is-Anglii
@Tanya-is-Anglii 3 года назад
Здравствуйте. Как всегда у вас можно найти что то интересное. Спасибо большое вам за интересные идеи. До встречи. Л
@mama_ella
@mama_ella 3 года назад
Танечка Спасибо за дружбу.
@ДомашниерецептыЕлена
Эллочка, спасибо за идею👍💯, обязательно попробую, у меня растёт базилик со вкусом ванили
@mama_ella
@mama_ella 3 года назад
Ничего себе. Я даже не слышала о таком. Класс
@TIPSFROMKRYVBASS
@TIPSFROMKRYVBASS 3 года назад
Замечательный у Вас канал...Я с Вами осталась...+21Л
@mama_ella
@mama_ella 3 года назад
Класс. Будем дружить. По правилам зайду немного позднее к вам.
@РаяМилашевича
@РаяМилашевича Месяц назад
Добрый вечер. Эллочка ,благодарю за ответ. Пришла идея сделать сахар с корицей . Можно будет пить кофе и наслаждаться. Спасибо Вам за видео,очень доходчиво и без лишних слов. Здоровья Вам и вдохновения на новые идеи.❤❤❤
@mama_ella
@mama_ella Месяц назад
Супер идея. Мне очень понравилась. Еще хочу лимонную соль сделать. Благодарю вас.
@АааАаа-б2г
@АааАаа-б2г 27 дней назад
Здравствуйте хозяюшка! Очень аппетитно! Про кизиловый сахар, я подумала, что надо сначала ягоды кизила подсушить, а потом всё по рецепту вашему!❤😊
@mama_ella
@mama_ella 27 дней назад
Спасибо за вашу идею.
@АааАаа-б2г
@АааАаа-б2г 27 дней назад
@@mama_ella Во благо! Успешных рецептов и вкусных новинок вам!!!
@mama_ella
@mama_ella 27 дней назад
@@АааАаа-б2г благодарю
@ОксанаГромова-с5й
@ОксанаГромова-с5й 3 месяца назад
Идея-сервировка в блюде с отдельныии лоточками с керамики продаються везде
@ЛюбовьСтаростенкова-к3б
БЛЮДЦЕ С ЛОТОЧКАМИ - МЕНАЖНИЦА!😂😅😊
@mariyazorlu8123
@mariyazorlu8123 3 года назад
ЗДРАВСТВУЙТЕ спасибо Вам за видео интересно посмотреть я подписалась на Ваш канал удачи Вам счастье здоровье 🙏🙏🙏💋💋
@mama_ella
@mama_ella 3 года назад
Благодарю. Мне очень приятно
@Marilianaya
@Marilianaya 3 года назад
Элла! Это восторг!!! Классная идея для оригинального подарка подружке! Уверена, кизиловый сахар высохнет и через несколько дней вас порадует! ❤️
@mama_ella
@mama_ella 3 года назад
Спасибо за полный просмотр. Буду надеется. Я думала будет красивый красный. Да приготовить просто. Подружка будет в восторге.
@Marilianaya
@Marilianaya 3 года назад
@@mama_ella уверена, будет красивый цвет!!! И вкус!!! ❤️
@SLADKAYABABUSHKA
@SLADKAYABABUSHKA 3 года назад
Действительно красота!!!💖💖🙏
@mama_ella
@mama_ella 3 года назад
Благодарю
@ТатьянаИванова-э8ч2х
@ТатьянаИванова-э8ч2х 3 месяца назад
Спасибо за идею! Мне плнравилось! Обязательно приготовлю. Удачи!
@mama_ella
@mama_ella 3 месяца назад
Я очень рада
@НаталияГолубева-г1ц
@НаталияГолубева-г1ц 2 месяца назад
зачем перчатки?
@mama_ella
@mama_ella 2 месяца назад
Так хотела
@Этосновая-д2ю
@Этосновая-д2ю 3 года назад
Замечательная вы хозяюшка... Благодарю 🌹
@mama_ella
@mama_ella 3 года назад
Спасибо вам большое за поддержку и дружбу
@ВікаСіднева
@ВікаСіднева 3 года назад
Очень интересно. Никогда такого не пробовала.
@mama_ella
@mama_ella 3 года назад
Он такой разный и вкусный. Сколько я всего приготовлю.
@user-Milkriversandmysewing
@user-Milkriversandmysewing 3 года назад
Красота!🌹🙏
@mama_ella
@mama_ella 3 года назад
Благодарю
@милахан-д2ш
@милахан-д2ш 2 года назад
Спасибо большое за такие потрясающие идеи. А с шалфеем вы не делали?
@mama_ella
@mama_ella 2 года назад
Нет. Но думаю будет очень вкусно. У меня не любят шалфей. Благодарю за поддержку
@ПетрК-и5ц
@ПетрК-и5ц 2 года назад
@@mama_ella зря не любят, шалфей превосходный иммуностимулятор.
@КатяЕрмекова
@КатяЕрмекова Год назад
Кизил немного просушить как сухофрукт а потом смешать с сахаром и блендром измельчить
@mama_ella
@mama_ella Год назад
Благодарю
@СветланаЛуцкая
@СветланаЛуцкая 3 месяца назад
Клубничный и из чайной розы, очень вкусно и ароматно.
@mama_ella
@mama_ella 3 месяца назад
Супер. Благодарю за идею
@АлександрГригорьев-о3м
спасибо
@user-ry1tb4kv3
@user-ry1tb4kv3 3 года назад
Точно не встречал. Спасибо вам 😉 😉 🤝🤝🤝
@mama_ella
@mama_ella 3 года назад
Вам Спасибо за дружбу
@КухняРецептов
@КухняРецептов 3 года назад
Классно придумано. 😍👍😉
@mama_ella
@mama_ella 3 года назад
Благодарю. Я старалась.
@НадеждаНиколаевна-д3в
А зачем перчатки, вы же не в ресторане работаете?
@mama_ella
@mama_ella 3 месяца назад
Руки получаются не красивыми. Но больше не будет. Это было до войны
@ЛилияМкртчян-ц5о
@ЛилияМкртчян-ц5о 3 месяца назад
Бережёт ноготочки. От трав они темнеют.
@simonkaost6809
@simonkaost6809 Год назад
Очень вкусный фиалковый из лесной фиалки ❤❤❤
@mama_ella
@mama_ella Год назад
Супер. А где взять такую фиалку
@Муслима-о4щ
@Муслима-о4щ 4 месяца назад
Спасибо за рецепт
@mama_ella
@mama_ella 4 месяца назад
Спасибо за поддержку
@РаяМилашевича
@РаяМилашевича 2 месяца назад
Огромное Вам спасибо за рецепты. Соль различную я делаю,но сахар обязательно приготовлю. Здоровья Вам и всех благ. Жду новых идей.
@mama_ella
@mama_ella 2 месяца назад
Боагодсрю вас. Идей много. Пробую
@РаяМилашевича
@РаяМилашевича Месяц назад
Добрый день,Эллочка. Вот сейчас сделала сахар с имбирём. Поделилась опять с соседкой. Тоже очень вкусно!!! Да ещё будет полезно . Брала свежий имбирь и натерла на мелкой тёрке . Ещё раз спасибо Вам за идеи. Всех благ Вам .
@mama_ella
@mama_ella Месяц назад
Супер. Очень интересно. Благодарю за поддержку. Привет соседке
@КатяЕрмекова
@КатяЕрмекова Год назад
Спасибо за рецепт рецепт
@mama_ella
@mama_ella Год назад
Благодарю за поддержку
@stellaskitchen7
@stellaskitchen7 3 года назад
Спасибо.27
@mama_ella
@mama_ella 3 года назад
Благодарю
@РаяМилашевича
@РаяМилашевича Месяц назад
Здравствуйте. Сегодня сделала мятный сахар. Запах обалденный. Поделилась с соседкой. Она в восторге от такого рецепта. Буду делать еще сахар по Вашим рецептам. Здрровья Вам и всего всего хорошего.
@mama_ella
@mama_ella Месяц назад
Супер. Я очень рада. Благодарю за такой комментарий. Соседке привет. Берегите себя
@НатальяПономарёва-х9з
Огромное спасибо! Сделала, Все получилось. Аромат невероятный!
@mama_ella
@mama_ella 2 месяца назад
😃😃😃😃 Я так рада. Спасибо что написали
@user_Nata_
@user_Nata_ 3 месяца назад
А зачем сахар такой? Может легче просто травы использовать? Чай желательна пить без сахара!
@mama_ella
@mama_ella 2 месяца назад
Я добавляю не только в чай и в выпечку и соусы
@Алламьра
@Алламьра 3 месяца назад
А сахаром клубничным можно посыпать выпечку, интересно. Благодарю
@mama_ella
@mama_ella 3 месяца назад
Я добавляю в разные блюда
@nataliaalekseeva5280
@nataliaalekseeva5280 4 месяца назад
Спасибо! Ещё можно мелиссу и рехан😊
@mama_ella
@mama_ella 4 месяца назад
Можно. 😉😉😉😉 Только я не знаю что такое рехан. Даже не слышала
@nataliaalekseeva5280
@nataliaalekseeva5280 4 месяца назад
@@mama_ella рейхан- зелень базилика..🫤
@nataliaalekseeva5280
@nataliaalekseeva5280 4 месяца назад
@@mama_ella есть затор, орегано, вкусная травка для чая, немного горчит, много в ней масла, буду пробовать. Спасибо вам большое! Главное не надо в холодильнике места занимать и подарочки хорошие..🙃
@СветланаБогатова-ъ5ю
@СветланаБогатова-ъ5ю 3 месяца назад
Что спорим. На вкус и цвет товарищей нет. Можно сделать и так и так. Разве это плохо?
@mama_ella
@mama_ella 3 месяца назад
Согласна. Я не понимаю тоже. Зачем спорить
@НатальяДонченко-п7е
@НатальяДонченко-п7е 3 месяца назад
Я СНАЧАЛА СУШУ ЯГОДЫ В СУШИЛКЕ,ПОТОМ ИЗМЕЛЬЧАЮ В КОФЕМОЛКЕ👍🫶🙏
@mama_ella
@mama_ella 3 месяца назад
Супер. У меня нет сушилки и кофемолки Но очень интересно
@natalifedulova2380
@natalifedulova2380 3 месяца назад
Благодарю, 🙏❤️ как это интересно, я впервые слышу такую информация. Очень хочется попробовать сделать. 👍🌷
@mama_ella
@mama_ella 3 месяца назад
Спасибо большое вам за поддержку меня и моего канала
@88Melong
@88Melong 3 месяца назад
недавно так случайно для кондитерки перетер цедру лимона с сахаром, сахар этот остался и засох, получилось супер. Буду теперь делать ваш мятный сахар, и попробую зеленый базилик, спасибо за рецепт.
@mama_ella
@mama_ella 3 месяца назад
Я очень рада что мои рецепты понравились
@ЖусанЖусан-ы1к
@ЖусанЖусан-ы1к 3 месяца назад
Хозяюшка, а заварке чая эти ароматные травки не будут ли плавать поверх чая и прилипать в ротовую поласть? Хотелось бы посмотреть чаи с ними. Благодарю дорогая за эти изыски.
@mama_ella
@mama_ella 2 месяца назад
Всегда по разному. Иногда опускаються на дно. Можно процедить через ситечко, если мешают.
@ابوخالدسويدي-ي6س
@ابوخالدسويدي-ي6س 2 года назад
مرحبا أنا أشاهد قناتك من الدول العربية محتوي أكثر من رائع شكراً جزيلا ارجو كتابة المكونات باللغة العربية أو الانكليزية تحياتي
@mama_ella
@mama_ella 2 года назад
Спасибо вам за отзыв и дружбу. Очень жалко что я не знаю языков. Благодарю вы настоящий друг.
@СветланаКрук-о5р
@СветланаКрук-о5р 3 месяца назад
утром только сделала мятный сахар из земляничной мяты
@mama_ella
@mama_ella 3 месяца назад
Ничего себе. Я даже о такой не слышала. Красота
@ВераПоливанова-в8л
Ой,как у Вас интересно,подписываюсь!!!!
@mama_ella
@mama_ella 2 года назад
Вера спасибо вам большое. Благодарю за подписку. Каждый день новый рецепт. Все только начинается. Вы не пожалеете. Все видео живые. Все делаю сама.
@ВераПоливанова-в8л
@@mama_ella Спасибо Вам ,я поняла не досмотрев что очень интересно!
@mama_ella
@mama_ella 2 года назад
@@ВераПоливанова-в8л Поняла. В моих видео много интересного. И кто не смотрит полностью, все пропускает.
@ТатьянаПерминова-о7м
@ТатьянаПерминова-о7м 3 месяца назад
Зачем ? Мне не понятно ,а просто насушит и пить без захара это и полезнее и ароматнее
@mama_ella
@mama_ella 3 месяца назад
Я пробовала. Мне не сильно понравилось. Теперь я делаю так
@nastyshokkzolotova3163
@nastyshokkzolotova3163 2 года назад
Спасибо за рецепты! Вопрос- в чём и сколько долго храниться такой сахар?✨
@mama_ella
@mama_ella 2 года назад
Можно в баночках. Но мне удобнее. Каждый сахар в пакетик. Есть такие пакетики. Которые закрываются. А потом все пакетики в судочек и темное место. В кладовку где банки. Или можно в холодильнике. В сухом месте
@Татьяна.ру
@Татьяна.ру 3 месяца назад
Элла, спасибо за Ваши вкусные эксперименты. Я как раз на даче - целая грядка мяты) Скажите пожалуйста, а Вы не знаете рецепт фруктового сахара, который продавался в СССР? Он был разноцветный с разными вкусами и , если я не ошибаюсь, мягкий. Как бы хотелось приготовить эту вкуснятину, но как сделать сахар мягким- понятия не имею...
@mama_ella
@mama_ella 3 месяца назад
Я точного рецепта не знаю. Мне кажется добавляли разные добавки. Может в комментариях кто напишет рецепт. Может кто знает рецепт
@Татьяна.ру
@Татьяна.ру 3 месяца назад
@@mama_ella , спасибо Вам за ответ!
@victoria.koritsa
@victoria.koritsa 3 года назад
Замечательная идея!!Вы просто умничка!! Обожаю смотреть Ваши творения!🌹🌹🌹
@mama_ella
@mama_ella 3 года назад
Спасибо Виктория за поддержку
@МайраПанкова
@МайраПанкова Год назад
Благодарим
@mama_ella
@mama_ella Год назад
Спасибо за поддержку
@ЕленаМай-ъ7п
@ЕленаМай-ъ7п 3 месяца назад
Сделайте лавандовый сахар
@mama_ella
@mama_ella 3 месяца назад
Надо посмотреть. Я в прошлом году соль или сахар делала
@vetamarkina6498
@vetamarkina6498 4 месяца назад
Интересно, с эритритом получится? Сахара в пище и так больше чем нужно. За идею спасибо.
@mama_ella
@mama_ella 4 месяца назад
Я согласна про сахар. С эритритом не знакома. Может кто напишет. Кто готовит с ним. Будет очень интересно
@AusW
@AusW 3 месяца назад
Вот да, хочется сохранить аромат, но сахар и соль минимизируем, поэтому дополнительно не хочется добавлять
@ЕленаД-у7ш
@ЕленаД-у7ш 3 месяца назад
Я не пью чай с сахаром, но идея шикарная🎉Пока не сделаю, не успокоюсь😅 Можно добавлять в компоты, выпечку...мммм... вкусняшка. Благодарю ❤ Подписалась👍
@mama_ella
@mama_ella 3 месяца назад
Спасибо большое. Вариантов может быть очень много
@mama_ella
@mama_ella 3 месяца назад
Спасибо большое. Вариантов может быть очень много
@АнжеликаЛ-о4м
@АнжеликаЛ-о4м Месяц назад
Я в блинчики и в каши добавляю. Все, кто пробует, удивляются, что невероятно вкксно)
@ЕленаКруговая-р5р
@ЕленаКруговая-р5р 2 месяца назад
❤😊❤
@mama_ella
@mama_ella 2 месяца назад
😀😀
@olgam.3830
@olgam.3830 3 месяца назад
Интересные идеи🎉
@mama_ella
@mama_ella 3 месяца назад
Согласна
@user-Milkriversandmysewing
@user-Milkriversandmysewing 3 года назад
Элла здравствуйте.Здорово придумали!🌹🙏👍
@mama_ella
@mama_ella 3 года назад
Я старалась. Вчера целый день изобретала.
@ИннаКлимова-щ9ш
Подскажите пропорции сахара и мяты в граммах,если не сложно.
@mama_ella
@mama_ella Год назад
Мята всегда разная. Я загружаю в блендер гр. 100 сахара и добавляю мяту. Пока масса не станет влажной. Если мята сочная надо меньше. Чтобы сахар впитал влагу. Но не был слишком мокрым.
@ledi3453
@ledi3453 4 месяца назад
​@@mama_ella Ой...я тут напутала пропорции. Взяла 100гр грейфрутовой мяты и 200гр сахара.Масса не высохла...получилась вкусная карамель
@mama_ella
@mama_ella 4 месяца назад
@@ledi3453 тоже вкусно. Так и рождаются авторские рецепты
@Оксана-с5л2в
@Оксана-с5л2в 4 месяца назад
В рецепте ж есть
@mama_ella
@mama_ella 4 месяца назад
@@Оксана-с5л2в Благодарю. Я все думаю зачем пишу рецепт. Если Не читают
@ИринаТ-д1к
@ИринаТ-д1к 3 месяца назад
Спасибо за такую изумительную идею. Век живи и век учись. Мяты своей много. Пойду нет, не пробовать, а делать. Дай Бог вам здоровья. ❤❤❤
@mama_ella
@mama_ella 3 месяца назад
Благодарю. Я очень стараюсь, чтобы мои рецепты понравились
@ОльгаОлеговна-ж4к
@ОльгаОлеговна-ж4к 3 года назад
Спасибо за идеи! Таким сахаром можно украшать пирожные, выпечку без всяких красителей. Еще можно сделать лавандовый сахар
@mama_ella
@mama_ella 3 года назад
Да. Супер. Спасибо за идею.
@МаринаБеляева-у1в
@МаринаБеляева-у1в 2 года назад
Я в восторге от ваших идей, беру в копилку👍
@mama_ella
@mama_ella 2 года назад
Спасибо большое. У меня ещё столько новых идей.
@светланашедова-ж2ы
Здравствуйте. Очень интересно стало и тоже сделала такие вкусняшки. С лимонным базиликом у меня получилось как у вас с кизилом.. До сих пор сохнет 2 ой день.. И по запаху и по вкусу с лимонным базиликом больше понравилось. Спасибо.
@mama_ella
@mama_ella 2 года назад
Бывает. Может много было базилика. Спасибо что зашли в гости.
@нинагорячева-я8у
@нинагорячева-я8у 3 месяца назад
Зачем все это? Я например сладкий не пью.
@mama_ella
@mama_ella 3 месяца назад
И..... Что мне сделать, что вы не любите сахар
@Nygmet
@Nygmet 2 месяца назад
Тогда проделайте это с солью, с черносливом или с фисташками.. или с салом.
@СмартСмарт-ч6ц
@СмартСмарт-ч6ц 3 месяца назад
Уберите перчатки, неприятно смотреть
@mama_ella
@mama_ella 3 месяца назад
Это было до войны. Больше не будет
@НатальяНекрасова-е5и
@НатальяНекрасова-е5и 2 месяца назад
А мне нравиться ,что в перчатках !!! Аккуратно и гигиенично, молодец,согласна что перчатки лучше чтоб были белые или прозрачные,а так все отлично!
@mama_ella
@mama_ella 2 месяца назад
@@НатальяНекрасова-е5и ок
@Nygmet
@Nygmet 2 месяца назад
На ногти смотреть неприятней...
@ОксанаГромова-с5й
@ОксанаГромова-с5й 3 месяца назад
Вашу ошибку можно исправить с кизилом сделайте леденцы с него на палочку .так делают в одной стране .а еще советую Вам приготовить лечебный сахар с соком черной редьки меда и шалфея -от кашля
@mama_ella
@mama_ella 3 месяца назад
Благодарю. Очень интересно
@Nygmet
@Nygmet 2 месяца назад
Тогда уж еще и с имбирем... Хотя имбирь лучше с медом
Далее
▼ КАПИТАН НАШЁЛ НЕФТЬ В 🍑
33:40
Просмотров 457 тыс.