Құрамы;
•Ұн - 800 гр
•Жылы су-350 гр
•Жұмыртқа-1 дана
•Ас сода -1 шәй қасық толтырмай.
•Тұз -1 шәй қасық
•Сары май-150 гр
Ингредиентты;
•Мука-800 гр
•Вода тёплое-350 гр
•Яйца-1 штука
•Пищевая сода-1не проная чайная ложка
•Соль-1 шәй қасық
•Сливочное масло или маргарин-150 гр
Кез-келген салма колдана берсеніздер болады.
Салмасы;
Картоп/ 3-4 дана
Сәбіз/ 0,5 дана
Кырыккабат/150-200 гр
Жуа/1-2 дана
Тұз, қарабұрыш татымына карай
Тауыктын еті, Сиырдың еті ия болмаса фарш болады ұнатсаныздар. Коз молшермен алсаныздар болады коспасын.
Бетіне жагуга 1 жұмыртқа мен шамалы сүт.
Пісу уақыты 170°180° 25-30 минут.
1 порциядан 25-28 дана пирожки.
Начинка;
Картошка/3-4 штука
Морковь/0,5 штуки
Капуста/150-200 грамм
Лук/1-2 штук
Соль и чёрный перец по-вкусу.
Куриный окорочка, Говядину, Баранину можно заменить мясом или фаршем. На любитель. На глаз можно взять ингредиентты.
Для смазки 1 штуки яйца и молоко немножко.
Время выпекания при 170°-180° 25-30 минут.
Выход пирожков; 25-28 штук
Ас болсын!!!
Приятного аппетита!!!
#Ашыткысызпирожки#ашыткысызженіл#ашытқыныкажететпейтін#ашыткысызпирожки#пацдалытагам#рецепты#котерудікажететпейді#казакшарецепты##казакасханасы#казакшарецептер##женілтагам#пайдалыкеңес#асказангапайдалыпирожки##майсыздуховкада#
7 окт 2024
