Тёмный

А Ви вже заквасили капусту ..?? СМАЧНА КВАШЕНА КАПУСТА . 

Моє Подвір'я
Подписаться 251 тыс.
Просмотров 113 тыс.
50% 1

1. Як заготовити ( заквасити ) капустяні листки для голубців • Як заготовити ( заквас...
2. Квасимо капусту по- селянськи
( у слоїках з різними спеціями і добавками ) • КВАШЕНА КАПУСТА ПО- С...
3. Квашена капуста з яблуками • Квашена КАПУСТА З ЯБЛУ...
4. Капуста у банках, залита соляним розчином • Квашена КАПУСТА В БА...
5. Закладаємо капусту на тривале зберігання • Закладаємо капусту на ...
6. Крижалка для голубців у солоній ропі • КРИЖАЛКА ДЛЯ ГОЛУБЦІВ ...
7. Для квашення вирощую капусту МЕГАТОН • Капуста МЕГАТОН F1 , В...
Шановні мої глядачі.🌺
Запрошую Вас на мій другий канал " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @ІннаМОЄПОДВІРЯ
Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ .
• Консервація НА ЗИМУ.
" ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ."
• ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ.
" ПРИРОДА ДАРУЄ НАМ ЗДОРОВ'Я ."
• Природа дарує нам ЗДОР...
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
• Смачні напої // КВАС ...
" Смачні напої // КВАС . ХОЛОДНИЙ ЧАЙ."
• Смачні напої // КВАС ...
• СМАЧНІ НАПОЇ / КОМПОТИ...
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
" АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ."
• АВТОКЛАВ / тушонки в а...
" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
Приємного Вам перегляду🌺🌸🌺

Опубликовано:

 

28 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 219   
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Шановні мої глядачі.🌺 Багато відео- відповідей є в описі. Натисніть на назву відео і відкриється опис з інформацією. Запрошую Вас на мій другий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."* ru-vid.com/show-UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ Всі мої рецепти зібрані в плейлисти : *" Консервація НА ЗИМУ."* ru-vid.com/group/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC ru-vid.com/group/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB *" ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ."* ru-vid.com/group/PLyBeiiIGD_o8GZxDZ7mMsD-nns_UvgMMK *" ПРИРОДА ДАРУЄ НАМ ЗДОРОВ'Я ."* ru-vid.com/group/PLyBeiiIGD_o_3gBtUzhB5GjTQ9AAT92_V *" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."* ru-vid.com/group/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ ru-vid.com/group/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9 *" Смачні напої // КВАС . ХОЛОДНИЙ ЧАЙ."* ru-vid.com/group/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9 ru-vid.com/group/PLNWLXLiYhmwH_r0XdBAlZbWZFxRmQR_8L *" Готуємо домашні страви."* ru-vid.com/group/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A ru-vid.com/group/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP *" Страви ДО ПОСТУ."* ru-vid.com/group/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."* ru-vid.com/group/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV *" АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ."* ru-vid.com/group/PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm *" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."* ru-vid.com/group/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 ru-vid.com/group/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy Приємного Вам перегляду🌺🌸🌺
@ВераЗвягина-к9с
Шановна пані Інно! Приготувала капусту за Вашим рецептом- дуже смачно вийшло, велике дякую !
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякую Вам за гарний відгук .🌺
@ТетянаБезугла
@ТетянаБезугла Год назад
Приємно вас слухати. Дякую за гарне роз'яснення. Міцного здоров'я та миру всім
@alladunayevska476
@alladunayevska476 Год назад
Якраз,годину тому, зкришила капусту. Усе роблю так як і ви , тільки не додаю цукор. Дякую.Пояснення чудові і доступні.Хай усім смакує.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякуємо за добрі побажання, Тетяно.🌺
@olgababusya4492
@olgababusya4492 Год назад
дякую вам, пані Інно, завжди щось новеньке і цікаве, або ж пізнавальне, мирного неба, доброї ночі.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
МИРНОГО НЕБА ВСІМ ДОБРИМ УКРАЇНЦЯМ.🇺🇦🇺🇦🇺🇦 Дякую Вам за гарний коментар, Ольго.❤️
@НадяРататуева
@НадяРататуева Год назад
Дякую Вам за відео , Інно. Капусту ще можна квасити в харчовій нержавійці, виходить чудова. Вам і всім українцям всяких гараздів🤗
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякую Вам за пораду і добрі побажання .🌺
@ЛесяПавленко-ч4п
Дякую за рецепт. Ви велика молодчина.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякую, Леся.🌺
@ЛюдмилаРичкова-м4ж
Доброго дня пані Інна, дякую за відео , і начинаємо теж квасити,дай Боже щоб вдалася смачна,
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Готуйте на здоров'ячко.🌺
@ЖаннаГризун
@ЖаннаГризун 11 месяцев назад
Доброго дня, Інно. Попробуйте замість цукру мед. Дуже смачно виходить
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 11 месяцев назад
Дякую, спробую
@АняПаращук-ф3ж
@АняПаращук-ф3ж Год назад
Дякую, дай Боже і Вам.
@Антоніна-ж7у
@Антоніна-ж7у Год назад
Дуже дякуємо,так би з'їли салат цибулею і запашною олією,треба трошки почекати
@ВалераГринюк-р6з
Дякуєм - звичайно лайк... СМАЧНОГО
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякуємо🌺
@olenapancheshna4800
@olenapancheshna4800 Год назад
Дякую Інно за рецепт квашеної капусти,вже засолила,але без цукру, тепер спробую за вашим рецептом! Мирного неба над головою всім нам!👍🥰♥️🇺🇦
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякуємо за добрі побажання.🌺
@geduldistwichtig6188
@geduldistwichtig6188 Год назад
Дякую за рецепт 👍
@loro4ka388
@loro4ka388 Год назад
Дякую за цікавий рецепт капусти із цукром!Інна,у мене до Вас велике прохання!Зараз по всій Україні вимикають світло.У мене і в моїх сусідів морозильники забиті м"ясом та рибою!Вже наробили м"ясних та рибних тушонок,кашів.Згадую,що в 90-і роки ми якось проварювали шматки м"яса і кістки в сольовому розчині із спеціями,але рецепта не залишилося!Ще тоді моя бабуся завжди нам передавала тушене м"ясо в свинячому жиру і домашю сельодку з товстолоба!Можливо у Вас є щось із таких заготовок?До Вас велика довіра і рецепти вже не раз перевірені!Знаю,що у Вас мало вільного часу,то можете просто озвучити на відео,без готування!Буду щиро Вам вдячна!Всім мирного неба!
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякую за добрі побажання, Ларисо.🌺 Я постараюся по можливості відповісти на Ваше прохання.
@ГаляОвчарова-м2ш
Дякую, я теж уже заквасила
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Здорові споживайте.🌺🌸🌺
@ЛарисаТроценко-х3е
Інночка, дякую за незвичайний рецепт, цукру ніколи не додавала, тепер спробую, ще й з яблуками. А чи додають до капусти калину? Чогось мені пам'ятається, що десь я бачила капусту з калиною. Як ви думаєте? Дуже цікаво завжди слухати пояснення до рецептів! Вдачі вам, здоров'я та Божої благодаті!
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Ларисо, дякую Вам за гарний відгук і добрі побажання 🌺 І з калиною можна. Якраз в описі під цим відео є ще кілька рецептів. Подивіться будь ласка. Натисніть на назву відео і відкриється опис з рецептом.
@СамирХамидо
@СамирХамидо Год назад
мне нравится спасибо👍
@АннаМарченко-ю1в
І я хочу наквасить капусти 😊
@svetlanakarpenko2168
@svetlanakarpenko2168 Год назад
Якщо є рецепт капусти з буряком - пелюстки. Будемо раді.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Світлано, подивіться будь ласка ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-zl5MeR1Fs1c.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-_BCzgTjTSUs.html
@svitlanatrofimchuk9716
@svitlanatrofimchuk9716 Год назад
Ви чудова газдиня, і голос, і ваша мова вселяє тільки гарні емоції
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
ДЯКУЮ.🌺🌸🌺
@ТетянаВалєєва
@ТетянаВалєєва Год назад
Вже поквасила з додаванням яблук.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Хай Вам гарно все смакує .🌺🌺🌺
@nataliiamozil3771
@nataliiamozil3771 Год назад
Дякую Вам. Підкажіть чи можна квасити капусту у пластикових відрах?
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Так, Наталя, можна. Ось для прикладу ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-daX-VpiFEF0.html
@valentynatv5892
@valentynatv5892 Год назад
Як треба тримати четвертинну капусти відносно шатківниці? Щоб не було мотлоху.
@evgenyvillager3171
@evgenyvillager3171 Год назад
👍👍👍👍✌️✌️✌️✌️✌️🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@ОльгаГерасименко-р3н
Чи можна заквасити капусту в пластмасовій діжці? Дякую.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Звичайно. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-I_gl9DkB-PI.html Якщо бочки з пластику для харчових продуктів.
@ЛарисаНагорная-н6п
Дякую!!! А який сорт капусти у Вас?
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Це капуста МЕГАТОН ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-7ni9YQjJqAY.html
@ТетянаПостернак-т2л
Пані Інно,добрий вечір,скажіть,будь ласка,а в солянку брати 2 кг капусти цілої чи пошаткованої?
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Нашаткованої .!!
@ТетянаПостернак-т2л
Дякую.
@НадяГрига-ш1и
@НадяГрига-ш1и Год назад
Я саме так засолюю капусту. Додаю цукру трохи.І напихаю зразу в трилітрові банки. Зручно і смачно. А як можна визначити середньоспілі сорти?
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Мені простіше - бо я вирощую сама- то знаю що сію , одразу ж вибираю потрібні сорти . А якщо на ринку - то я би звернула увагу на форму і колір капусти. Середня капуста має більші за розміром і трохи приплюснуті світлозелені качани. А пізня - качани круглі або чуть овальної форми і листя синьозелене. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-7ni9YQjJqAY.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-dSKLw3P_BOU.html
@МалінськаГалина
Ви важите капусту?
@НадяГрига-ш1и
@НадяГрига-ш1и Год назад
@@МоєПодвіря Спасибі.
@НадяГрига-ш1и
@НадяГрига-ш1и Год назад
@@МалінськаГалина Я важу. На трилітрову банку йде 3кг і 200-300 грамів
@Життявселі-ы3н
@Життявселі-ы3н Год назад
Доброго вечора.Питання по кролях.В мене самиця яка мала народити 19 народила 21 гнізда толком не зробила 1 трішки пухом накрила але воно замерзло бо було зимно,друге я потім знайшов на клітці,а сьогодні 22 зранку коли годував заглянув в маточник а там вона зробила щось типу гнізда і нарвала трішки пуху.Як мені це розуміти можливо будуть ще якісь кролята чи вона просто прийшла в охоту?
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Почекайте ще день.
@ГаннаСотків
@ГаннаСотків Год назад
А я даю ще листок лавровий і ріжу перець гіркий- чілі.І прикладаю гніт.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Можна і з листочком.., і з перчиком.., а ще з хроном ( це вже кому як смакує ). На здоров'ячко.🌺 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-L5mN8N_SsnQ.html
@ЛарисаНагорная-н6п
Дякую, пані Інно! Виходить, що капуста повинна під гнітом стояти у кухні 10 днів ? Температура 18-20 градусів? Я після 3-х днів квашення винесла на балкон, боялась, що перекисне, уже восьмий день стоїть під тарілкою і банкою 3- и літровою. Але на балконі десь 10-12 градусів. Я один раз у день випускаю в капусті гази. Гази ще є. Мабуть треба більше 10 днів держати під гнітом, раз там температура 10-12 градусів?
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Звичайно . А Ви її час від часу куштуйте.
@ЛарисаНагорная-н6п
@@МоєПодвіря Дякую, пані, Інно!
@ОльгаГаштур-э6ч
Дай Боже вам здоров'я пан1 1нно! Ви про1гнор1руваали моэ питання : яка вродилась морква , яку ви замочували в гор1лц1?. 💙💛❤
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
І Вам дай Боже здоров'я, Ольго. Морква вродила добре ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-xZ_B6SCiIcI.html Я сіяла моркву, замочену у горілці, і насіння моркви - яке пророщувала в землі. Все добре зійшло. Ольга, я стараюся слідкувати за запитаннями глядачів.., якщо я не відповідаю - то це не ігнорування... Можливо я просто неуважно передивлялася коментарі.., можливо інша причина ( бракує вільного часу чи не було електроенергії ). Тому прошу зрозуміти і вибачити.
@ОльгаГаштур-э6ч
@@МоєПодвіря дякую вам за в1дпов1дь .Мен1 ц1каво було знати який результат ви отримали , бо знаючи 1з свого досв1ду , як погано сходить морква я в1днеслась до цього експеременту з юмором. Але мабуть все таки ,-так краще розчиняються еф1рн1 масла моркви. Вам респект. Вс1х благ.🌞🌹🌷🍀
@НінаСтолярова
@НінаСтолярова 11 месяцев назад
Шановна господине, а чи вибираєте Ви фазу Місяця, коли квасити?
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 11 месяцев назад
Стараюся квасити капусту після 20-их чисел ( третя декада місяця )
@androidandroid1803
@androidandroid1803 Год назад
Це не Інна, а якась ходяча енциклопедія! Слава Господу милосердному! Слава Україні! 🤗🌹💖💙💛🇺🇦
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
ДЯКУЮ.🌺🌼🌸🌼🌺 СЛАВА ГОСПОДУ БОГУ НАШОМУ.❤️
@ОльгаИванова-ы4ш6э
@@МоєПодвіря делала ,все как вы сказали. Заквасила в банке, 1.5 кг. Через три дня капуста стала густой и вязкой. Это так надо? Я очень расстроилась. Лучше бы замариновала, всегда получается.
@user-yi7ly6fq6h
@user-yi7ly6fq6h Год назад
Дуже дякую вам за корисні поради! Ви справжня українська господиня!
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякую за гарний відгук.🌺
@groza123ua
@groza123ua Год назад
Доброго дня пані Інно! Я зовсім нещодавно натрапила на ваш канал і просто в захваті від ваших відео.У мене якось ніколи не вдавалась така смачна квашена капуста, якої хтілось би. Щиро вдячна вам за ваші поради .Капуста вийшла смачнюща. Здоров'я і сили вам багато багато.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Щиро дякую Вам, Тетяно, за гарний відгук і добрі побажання.🌺🌼🌸🌼🌺
@СветланаВасиленко-д4ф
Инночка, ви така молодець ,з такими як ви наша Украина переможе, дивлюсь вас давно ,як допомогаете воинам з закрутками и я вчусь у вас .Не буду перечислять ,чого у вас навчилась, скильки чого закрила, живу в городи.Алэ ж хочеться всього по трошки закрить ,бо виросла в сели .Щастя вам, Божого благословиння ,Слава Украини )💙💛🙏🏻
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякую за гарний відгук і добрі побажання, Світлано.🌺 І Вам дай Боже щастя і здоров'я.
@valentynagagach4759
@valentynagagach4759 Год назад
Дякую ! Дай Боже Вам здоро‘я та Миру.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
І Вам дай Боже щастя і здоров'я, Валентино.🌺
@Голубка-я5ц
@Голубка-я5ц Год назад
Инна не зря я вас назвала однажды професор вы так подробно и доходчиво рассказываете Желаю вам здоровья и Мирного неба Сегодня опять приготовила домашню колбаса по вашему рецепту получилась очень вкусная первый раз получилась сухой
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякую за гарний відгук.🌺 Ковбаса може бути сухою якщо замало жирного м'яса ( сала ).., бо воно витоплюється і робить ковбасу соковитішою. Можна ще попередньо до сирого фаршу додати води або м'ясного бульйону. Якщо ковбаса суха - можна її на п'ять хвилин опустити в окріп зі спеціями ( все як для бульйону )- тоді ковбаска натягне бульйону і стане соковитішою. Для початку спробуйте так зробити невеличкий кусочок ковбаси.
@larisatomchuk3305
@larisatomchuk3305 11 месяцев назад
Пані Інно, дякуююююю за рецепт та поради, нарешті отримала смак, родом з дитинства, неймовірно смачно🤗
@СергійВолодимирович-о7ы
Якщо мало соку , добавлляємо россолу і все файно виходить . Тверда капуста , хрумає .
@nataliyasoliternik8748
@nataliyasoliternik8748 Год назад
Добрий день ,Інночко ! Квашена капуста-це дуже смачно і корисно.Дуже люблю капусту.І квашену і смажену і в голубцях. Треба завітати до вас у гості,відро велике(Жартую) Як війна скінчиться,дасть Бог побачимось.А вам смачного!
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Щиро вітаю Вас, Наталочко, і дякую за гарний душевний коментар.❤️❤️❤️🇺🇦🇺🇦🇺🇦 Я з радістю би зустрілася з Вами.🌺🌸🌼🌸🌺
@tetianaserdyuk4726
@tetianaserdyuk4726 6 месяцев назад
❤❤❤❤❤
@СвітланаМатіїв-з7н
Бомба,квашена капуста . Завжди слухаю ваші поради і багато із того закрила закруток.👍
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякую Вам за гарний відгук, Світлано.🌺
@SvetaZadorozhnaj
@SvetaZadorozhnaj 11 месяцев назад
Ви Чудова господиня дай боже вам здоровья ❤
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 11 месяцев назад
Дякую, і Вам дай Боже щастя і здоров'я.
@ЛотосЛотос-е7ф
@ЛотосЛотос-е7ф Год назад
Дякую чудовий рецепт 👍 Ви дуже приємна та достойна жінка 💎💐
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякую.🌺
@ЛідаБерезніцька
Дякую що нагадали цей рецепт.Колись так само , але без цукру робила моя свекруха.Зберігалася до діта, дуже смачно і корисно.СТАВЛЮ 👍.І ПІДПИСКА НА КАНАЛ.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Вітаю Вас на каналі *" МОЄ ПОДВІР'Я."* і дякую за гарний коментар , Лідо. 🌺
@ЛюдмилаЧеркашина-в2в
Дякую сьогодні зробили будем ждать результат❤❤
@ГолубЛена
@ГолубЛена Год назад
Дякую,що ділитесь досвідом.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Готуйте на здоров'ячко.🌺
@НатальяКрисанова-е5х
👍🇺🇦
@МаріяТетянівна
Дякую, Інно!💙💛
@KetK-hc7mv
@KetK-hc7mv Год назад
Моя мама колись квасила капусту добавляла до них опеньки, звичайно зварині. Яка то смакота була
@artemb8060
@artemb8060 Год назад
Дякуємо за поради, слава українському ютубу!
@ЛарисаСемиволос-п2у
Дякую вам, Інно за ваші поради.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Вам щиро дякую за гарний відгук.🌺
@virar227
@virar227 Год назад
🧡💙🧡💙💙🧡💙💙💯💯💯❣❣❣❣
@liiy6076
@liiy6076 Год назад
👍👍👍Нямки 😋 Смачного Вам. Як і завжди побажання всього найкращого Вашій Родині 💛💙🌻🌻🌻
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякуємо.🌺
@kuhny-z-kisheni.
@kuhny-z-kisheni. Год назад
Дякую. Якраз купила капусточку. Ви так розкпзали все чітко.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Готуйте на здоров'ячко.🌺
@kuhny-z-kisheni.
@kuhny-z-kisheni. Год назад
@@МоєПодвіря заходьте і на мій канал і підтримайте мене.
@ЛесяБрич
@ЛесяБрич Год назад
Класно, дякую. Підкажіть Будь ласка, як саме ви смажити капусту? Ставлю вам лайк.
@ЛесяБрич
@ЛесяБрич Год назад
А я притискаю капусту (роблю так званий тягар зверху)
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Подивіться будь ласка ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-NRXI_RxcvEc.html з салом і опеньками ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-afMywRlbiAw.html капуста з тушонкою ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Ie9WeQ7vYtE.html з яблуками і томатом ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-6P9mt1sQYcE.html квашена тушкована капуста
@ЛюдмилаБичкова-г3б
Щиро дякую за корисні поради.
@ЛидаКоломиец-ф3ш
Дякую ,Дай Бог Вам Здоров'я.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
І Вам дай Боже щастя і здоров'я, Ліда.🌺
@СветланаКузнецова-г9к
Пані Інно, вітаю вас. Хочу поділитися своїм досвідом, може комусь згодиться. Квасила банку в серпні, і знов банку трохлітрову в вересні, вже пуста. Цукру і води не даю, одну сіль перець і лист лавровий. Вквашується на четвертий день, втягує кришку, якшо не забрати в холодильник то перекисне. Бо при 22-24 градусах вона скисає аж бігом.
@СветланаКузнецова-г9к
Я колись весь час давала цукор, а зараз даю замість цукру побільше моркви, бо вона дуже корисна. Моркви даю більше, ніж пані Інна, моя капуста як пускає сік, то вся стає оранжева від моркви. Але це як хто хоче. Квашене, тобто лактоферментоване, воно все збагачує кишкову мвкрофлору не хуже аптечних препаратів, по суті це і їжа і профілактика кишкових розладів на фоні дизбактеріозу
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякую, Світлано.🌺
@АннаНазарова-т8л
Інно це у вас Божий дар
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякуємо Господу Богу нашому.🌺
@ІннаІванова-е7л
Доброго дня! Щиро дякую за реценти капусти,хороші поради,а я незнала,чого в мене того року вийшла суховата капуста. Саме збираюсь шаткувати. Ви наша господинька Міцного Вам здоров'ячка і мирного неба.І охорони від Господа😘
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Щиро дякую Вам, Інно, за гарний відгук і добрі побажання.❤️❤️❤️
@ТетянаРойко-ъ9ч
Обовязково одну баночку приготую по вашому рецепту я ще не квасила дуже люблю і завжди квашу, моркву деколи добавляю після того як заквасилися, дай Боже здоровя вам її спожити під мирним небом😍🙏🇺🇦
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякуємо за добрі побажання, Тетяно.🌺
@annakibenko2676
@annakibenko2676 Год назад
Дякую за рецепт!
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
На здоров'ячко.🌺
@vitaliui
@vitaliui Год назад
Просто 👍👍👍💙💛
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякую.🌺
@ВитаЯрошенко-в1ы
Дякую,наквасила,дуже смачна капусточка!!!добавляла цукор.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
На здоров'ячко.🌺
@ОльгаИванова-ы4ш6э
У меня не получилось ((((( через три дня стала липкой.
@gor9273
@gor9273 Год назад
@@ОльгаИванова-ы4ш6э Может быть из-за сорта капусты. Сейчас очень часто вместо поздних сортов продают средние и тогда квашеная капуста получается липкой. Ещё может быть проблема в соли, была не каменная.
@МарянаХабер-Дудар
Яка гарна у Вас добірка кулінарних відео ❤️ спробую цьогоріч декілька Ваших рецептів, бо точно знаю що все дуже смачне!
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякую за гарний відгук, Мар'яночко.🌺
@xiaomixiaomi2357
@xiaomixiaomi2357 Год назад
Спасыби Инно
@Оксана-ь5з2я
@Оксана-ь5з2я Год назад
Доброго дня! А можна таку капусту нашаткувати і відразу у погріб віднести, щоб довше зберігалася, не тримати в хаті для зквашування? Я маю на увазі, щоб пізніше була готова ,на зиму.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Капуста, яку я сьогодні готую, добре зберігається у нас цілу зиму . Якщо Ви хочете для більш тривалого зберігання - то потримайте при кімнатній температурі три-чотири дні ( щоби вигнати гореч ), а потім одразу ж виносьте у погріб. Обов'язково поставте тягарець.
@МиколаРоманюк-о5й
Супер.... Дуже СМАЧНО...
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякую.🌺
@СветаЛаута
@СветаЛаута Год назад
шановна Інна ви квасити листки капусти на голубці,якщо можна поділіця рецептом ,наперед вдячна.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Подивіться будь ласка ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-I_gl9DkB-PI.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Pfb8NjE-Umk.html
@НінаОселедько
@НінаОселедько Год назад
Можна моркву не переминать, а перетрушувать по трошки у відро. Тоді капуста буде світліша не така жовта.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Можна. У кожного свій спосіб.🌺
@bayernweltmacht9057
@bayernweltmacht9057 Год назад
Добрий день, як Ви часто напоминаете мені мое дитинство.... Щира ПОДЯКА за ВАШУ ПРАЦЮ . Ви золота людина. Це чутно по ваші МОВІ!!!!
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякую за добрі слова.🌺🌸🌺
@UKRAYINSKI_SMAKOLYKY
@UKRAYINSKI_SMAKOLYKY Год назад
*Дякую! Вже заквасила капустку)* 😊🔥
@userhome3032
@userhome3032 Год назад
. Скільки солі потрібно на засолку
@UKRAYINSKI_SMAKOLYKY
@UKRAYINSKI_SMAKOLYKY Год назад
@@userhome3032 *Для правильного заквашування треба брати по одній столовій ложці кухонної солі (30 г) на кожен кілограм капусти.*
@vitata4990
@vitata4990 Год назад
👏 💞
@ВалентинаШкута-е6п
@ВалентинаШкута-е6п 10 месяцев назад
Дякую за поради. Спробую за Вашим рецептом!, надіюсь все вийде❤
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 10 месяцев назад
Готуйте на здоров'ячко
@inspectia2552
@inspectia2552 Год назад
Красно дякую !! І вам - Миру, Щастя, Здоров'я!
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
МИРНОГО НЕБА ВСІМ ДОБРИМ ЛЮДЯМ.🌺
@Светлана-и9э4к
@Светлана-и9э4к 11 месяцев назад
Спасибо вам за ваши полезные советы и рецепты супер!мира вам и здоровья
@ВладимирМукомел-ж5м
Добрий день Інна.питання які назви середньо пізньої капусти ви сієте або купляєте і коли вкваситься вона не мягка робиться??дякую дай Бог здоровя вам і вашій родині
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякую Вам за добрі побажання.🌺 Кілька років поспіль заквашую капусту МЕГАТОН. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-7ni9YQjJqAY.html
@ЛюдмилаБоштан
@ЛюдмилаБоштан Год назад
Дякую гарно.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
На здоров'ячко.
@НаташаХомко-м3д
Ждемо молодика
@ПетроМандзюк-п6к
Так
@ВасильМихнюк-ж4ъ
ВЕЛИКЕ ДЯКУЮ,за чудові рецепти з капустою!!! Обов'язково буду робити за вашими рецептами !!!👍👍👍💯💯💯👏👏👏🔥🔥🔥♥️💐
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Готуйте на здоров'ячко.🌺
@СвітланаДутчак-к1ъ
Добрий день!Я ще добавляю коріння хріну,перець чор.гор.Так робила моя бабуся та мама.Від хріну дуже хрумка.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Я знаю це справді смачно ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-L5mN8N_SsnQ.html
@СвітланаДутчак-к1ъ
@@МоєПодвіря Я побачила також Ваші інші рецепти.З хріном також...Я вже років 10 сама квашу капусту.Але цього разу спробую за Вашим методом!😊Дякую за цінні поради!Божого оберігу Вам!!!
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Дякую.🌺
@ТетянаКушнір-м1х
@ТетянаКушнір-м1х 11 месяцев назад
А нащо виминати капусту, вона і так від солі гарно пускає сік. Я якщо не м"яти, то ще й хрумка залишається
@UraKrugliu
@UraKrugliu Год назад
ми картоплю тіки викопали(((
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
То добре. Бо вже приморожує потроху.
@annawinter499
@annawinter499 Год назад
Вітаю, Пані Інно. Скажіть, будь-ласка, чи квасите, Ви савойську капусту? Дякую.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Ні.., лише свіжі страви ( салати, голубці і тушкуємо ).
@annawinter499
@annawinter499 Год назад
@@МоєПодвіря Дякую.
@ТетянаКушнір-м1х
@ТетянаКушнір-м1х 11 месяцев назад
А якщо капуста недосолена, вона буде м"яка
@ОленаКонцева-ш9т
цукор у квашеній капусті то не є добре. Зовсім инший процес та вплив на здоров'є. Капуста втрачає свою цінність. Ропа не псує якість капусти, а ось цукор має негативний вплив.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Справді ..??
@Утюг-э5д
@Утюг-э5д 10 месяцев назад
А можна в пластиковому білому відрі?
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 10 месяцев назад
Якщо це відро для харчових продуктів
@Утюг-э5д
@Утюг-э5д 10 месяцев назад
@@МоєПодвіря в мене є відро від соленого оселедця. Піде?
@Утюг-э5д
@Утюг-э5д 10 месяцев назад
@@МоєПодвіря а солі не багато одна столова ложка на 1 кілограм капусти????
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 10 месяцев назад
Неповна столова ложка - це рівна без " гірки ". Вважаєте що забагато - дайте трошки менше, потім будете куштувати і при потребі досолювати.
@ВикторияКилимник-б9л
@ВикторияКилимник-б9л 11 месяцев назад
А ви квасите в любий день неділі ? Бо кажуть треба в жіночі дні(середа,п’ятниця,субота)щоб була смачна
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря 11 месяцев назад
У мене це переважно субота
@natalyahalitskaya3297
@natalyahalitskaya3297 Год назад
А у нас старі люди казали,що потрібно квасити капусту на Параскеви,це 10 листопада
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
У кожного свій досвід.🌺 Головне щоб було смачно.
@ОлександрСаманюк-я5э
Доброго вечора. Запрошую усіх підтримати молодого хлопця блогера хлопця підпискою. Нам не важко а йому приємно. Підтримуємо кожного бо ми українці
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Як називається канал молодого блогера.?
@ОлександрСаманюк-я5э
"Наше господарство" там лише 361 підписник. Пані Інно я щиро буду вдячний за вашу підтримку
@МаринаМ-ф2р
@МаринаМ-ф2р Год назад
Ніколи не робила капусту з цукром! Дуже люблю додавати в капусту порізані шматочками кисло-солодкі яблука! Вони тоді такі смачні! Спробую за вашим рецептом. Якраз лежить капуста.
@Sergey.Y
@Sergey.Y Год назад
Вітаю вас, в скляній тарі можна квасити?
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Звичайно ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-L5mN8N_SsnQ.html
@Sergey.Y
@Sergey.Y Год назад
@@МоєПодвіря дякую вам за відповідь
@svetrenata1785
@svetrenata1785 Год назад
Дякую ❤️ Обов'язково зроблю так як Ви рекомендуєте.
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Готуйте на здоров'ячко.🌺
@ГаврилюкРаїса
@ГаврилюкРаїса Год назад
Доброго дня а в чому причина коли квашена капуста не хрумка а м'яка? Дякую
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Можливо квасилася у кімнаті де було дуже тепло, більше 22...25 градусів.
@NoName-bg2pc
@NoName-bg2pc Год назад
А ще можливо мало солі.
@ОльгаМутило
@ОльгаМутило Год назад
Від сорту може залежати
@шНатальяМаксимова
Цукор?--- по приколу или ноу- хау?
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Чого " по приколу "..?? Цукор покращує смак капусти.., а ще допомагає кисломолочним бактеріям швидше забродити. Можна і не давати цукру .., а втерти більше моркви - вона солодка.
@СвітланаКриворучко-ч5г
Капуста на другий деньвже кисла, але йсти не можна, бо вона повинна простояти в холодному місці не менше трох днів
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
Я розповіла про капусту, яка не кисла на другий день - а заквашується природнім способом бродіння кисломолочних бактерій від тижня до десяти днів, залежно від температури у приміщенні.
@nataliyasoliternik8748
@nataliyasoliternik8748 Год назад
У капусті повинен пройти процес ферментації,а це приблизно займає днів 10 при не високій температурі,як сказала Інна. У процесі зброджування, що відбувся, розмножуються молочнокислі бактерії, які напродуковують молочної кислоти та пероксиду водню, які є біологічними консервантами, і пригнічують розвиток сторонніх мікроорганізмів - стафілококів, кишкової палички, цвілі, та багатьох інших не надто бажаних мікробів.Ось тоді ця капустка корисна.Смачного!
@ВітаБабаян-г7з
@ВітаБабаян-г7з Год назад
Ну, звичайний народний рецепт..Що тут шедеврального???..Читаю коментарі і дивуюсь..такі елементарні речі пояснює жінка..Зразу ж виникає питання-" невже 80%українок до цих пір не знали, як шаткувати капусту"???Такі вдячні коментарі..такі "нямочки" посилають.Друзі?!!! де ви всі росли?в Америці чи що?..Чи у вас не було мамів та бабусь???
@МоєПодвіря
@МоєПодвіря Год назад
А до чого тут " шедевральність " .?? Для чого взагалі ви звернули увагу на відео про квашену капусту - якщо вас іі навчили квасити мама і бабуся .?? 80 процентів Українок вміють просто бути ввічливими і вдячними .., і не лише за кулінарні шедеври , а за прості поради і приємне спілкування . Ось так все просто .
@ЛюбовБорсук-р8л
@ЛюбовБорсук-р8л 11 месяцев назад
Для чого Ви шановна дивилися відео ?Щоб випустити жовч ?Не подобається не дивіться просто і все .
@mariyapiddubna2656
@mariyapiddubna2656 11 месяцев назад
Для чого каламутити воду якщо вода тече чиста . Та не тільки знаєш😡 дивляться це відео українці ,а ввесь світ 🌍 які вчать українську мову або вже знають її і і готують і полюбляють українські страви😊
@mariyapiddubna2656
@mariyapiddubna2656 11 месяцев назад
Доброго дня Вам пані Інно дякую за милі , щирі слова 🙏Боже Вам помагай 😇Миру, спокою любові 🤗😘💙💛
Далее
Qalpoq - Amakivachcha (hajviy ko'rsatuv)
41:44
Просмотров 240 тыс.
ЯК КВАСИТИ  КАПУСТУ НА ЗИМУ !
7:18
Qalpoq - Amakivachcha (hajviy ko'rsatuv)
41:44
Просмотров 240 тыс.