Иванычи, дорогие, вы для меня с Лешей и Настей, как бальзам на душу, по многим причинам, пришлось уехать из деревни, живём пока в городе, а душа плачет! Вот и смотрю вас с при великим удовольствием, умноженным в тысячу раз!! И мы так жили:хозяйство, огород, заготовки, грибы, ягоды! Теперь сидим в квартире, одна радость что ездим по выходным дом строить, да дети и внуки рядом!! Выходите хоть трижды на день, все дела брошу но посмотрю вас!!! Спасибо за доставленую радость!!
Здоровья Вашей всей семье! Посмотрела ролик , а там подготовка к зиме идёт полным ходом и в том числе варите кабачковую икру!))) Хочу ещё раз ( уже однажды писала по этому поводу )сказать большое спасибо за рецепт икры, так как перепробовала много вариантов, но ваш самый лучший ! Вся семья ест с удовольствием и уже много раз готовила, всегда говорю , что рецепт от Иваныча и Ирины!) И , да ! Напомнили про дранники))) . Завтра буду готовить. Удачи и спасибо !!!❤
Ирина, спасибо вам за рецепт икры! Очень аппетитная на вид, и рецепт простой. Попробую сейчас сделать по вашему рецепту, только автоклава у нас нет, но сделаю половину веса овощей, и сьедим быстрее, не успеет испортиться.
Спасибо, Сергей Иваныч, делали недавно. Но надо ещё сделать деруны. Мы зовём их драники. Смотрела, как вы их на сковороду накладываете, и вспоминала как это делала моя бабушка, в каждый мой приезд она делала драники, знала, как я их люблю, особенно с холодным молочком! Ммммм!)) Вспомнился даже нож, которым бабушка ловко переворачивала и драники и блины.
Сергей Иванович. Коленочки то надо бы поберечь. Удобно конечно, но надо наколенники надевать. Как не тепло , но береженого Бог бережет. Пока не дали о себе знать суставы. Сейчас это очень актуально. Здоровья вам с Ириной. И бабулечке вашей.
Дорогая наша Семья!Здравствуйте!Каждый ден ь завязывю с закрутками😂и каждое утро опять "спасаю"что-нибудь.А вот полотенца больше не кладу.Спалила чайник в хлам-не заметила ,что полотенце чуть уехало.Теперь только фольга😚😚😚😚
Нужно бвло вам ее продергивать. И была бы у вас крупная морковь. Ну вам есть кому мелочь отдавать На следующий год продергивайте морковь. И она у вас будет крупная
Я делаю драники немного не так, к тертой картошке добавляю лук, зубчика чеснока, одно яйцо, пару ложек сметаны пару ложек муки и соль. Из за сметаны драники не темнеют ( я готовлю много, затем разогреваю) и чеснок даёт вкус. Попробуйте.
вид икры отвратительный, а не пробовали все обжаривать на растительном масле по отдельности, затем смешивают , икра кусочками получается и обязательно болгарский перец
Прекрасный вид. А вкус у такой. После блендера. Как в советское время магазинная. Самая вкусная. Во времена перестройки всякую делали. По разным рецептам. Но такую вот все едят. Не остается даже
Сергей Иванович, спасибо за видео. Рыбки мало поймал, но хотя бы немножко отдохнул от домашних дел. Ирина Ивановна продолжает делать заготовки - зима не страшна, закрома заполнили. Молодцы! 👍👍👍. Здоровья, благополучия вам и вашим близким.
Большая семья - большие запасы, запас карман не тянет. Молодцы. Каждый вносит свою лепту, не страшны ни дождь, ни снег, ни мороз. Здоровья всем вам и удачи. С любовью и уважением к вам.
Нет, Иваныч, выношу вам порицание; девять вечера, насмотрелась ваших драников. Муж вроде и не смотрел видео, а был занят своими делами и только слушал, но куда то собрался. Спрашиваю куда - в подвал за картошкой! А все вы! Мало того что жарить их ночью, еще и есть будем! Ну а Ирине Ивановне от всех женщин России, которых просто уже задолбали заготовки и огороды - медаль на грудь! Мужественная вы наша! Пример вы наш, но не выдюжу подражать, сил не хватит на такой подвиг! Здоровья вам!
ОПЯТЬ ИВАНЫЧ нос навострил 🎉рыба плыви я уду смастерил 😊Водяной наверно рыбу считает , поентому плохо она подплывает 😂😂В огороде все идет своим чередом, морковку в кучки с душой кладем 😅Ребята слюнявчики все достаем,к Иванычу на кухню конечно зайдем ❤
Мы тоже как Ирина и работаем и закрутки делаем и на даче работаем.везде успеваем,но не забываем и для себя пожить.мне интересно она кроме кухни где бывает?
Молодцы!💓 Все дела идут на Ура!👍 Друзья, дорогие мои, приятно на вас смотреть! Да, Сергей Иванович, напомнил про драники, надо обязательно приготовить. Ирина Ивановна, умничка, многие ваши рецепты взяла на заметку, спасибо!
Приветствуем Вас, Сергей Иванович. Какие вы молодцы с Ириной Ивановной. Постоянно что-то делаете, делаете, всё в движении. Долгих лет жизни вам и крепкого Сибирского здоровья😊😊😊
А таки Иванычи на дороге не валяются.Поискать надо.На все руки мастер.И женские дела и мужские.все у него в руках горит.А Ирина Ивановна выполняет свою женскую работу.как все женщины.
Здорово! Деруны со сметанкой домашней - вкуснотища! На рыбалке побыли, морковь выкопали. Нынче осень у нас в Сибири золотая. Не помню, чтобы так долго было тепло. Дня три, правда, очень холодно было и дождь с ветром. 30 - го опять испортится погода, но осень, есть осень. Всем Мира, Счастья, Добра, Здоровья!!!
Вот не зря говорят мол век Учись, и для Сергея Ивановича в новинку способ посадки моркови с луком, а Настя уже который год так садит. Вот и рецептик ужина на завтра присмотрела, верно сделал С. И подсказку. Зима-прибируха не страшна такой семье, готовы сибиряки зимовать, молодцы.
Добрый день, Иванович! Еслиможно, вставлю свои 5 копеек. Полотенца - небезопасное дело. Многие просто заправляют под конфорку фольгу пишевую ( можно пользоваться много дней и плита под конфоркой всегда чостая) также безопаснее положить фольгу вокруг сковородки при жарке. Вообше Вы молодец. Все умеете и всегда спокоен и уравновешен Здоровья и мира Вам и Вашей жене . смотрю вас и вспоминаю нашу жизнь на Урале, в Новокузнецке , потом на Украине. Раньше заготавливали столько, пока все банки не кончатся. Также и малину в лесу собирали, а уж грибов немеряно , что в сибири, цто на западной Украине. Мира вам, здоровья и пусть Господь оберегает ВСЕХ ВАС С уважением ко всем трудолюбивым людям- Калифорния
Всем привет.Иваныч,надо что то вам со светом на летней кухне делать,моргает так,больно смотреть.везде хорошо видно,а как на летней кухне вы так невозможно смотреть.. Вы оба такие труженики!!!
Рад приветствовать вас 🤝 . Хорошо у вас тепло ещё . Мы уже всё огород убрали холодно заморозки . Тоже готовимся к зиме готовим дрова . Красноярский край 🤝. Здравия вам и вашим близким .
Здравствуйте Сергей Иванович, Ирина Ивановна! Приятно увидеть вас за работой😃👍. Если морковь ножом обрезать, то может тоже трескаться. За деруны спасибо, напомнили, слюни до коленей!!!!
Добрый вечер. Икру кабачковую делаю уже несколько лет. Отдельно тушу кабачки, а в конце добавляю обжаренные до золотистого цвета морковь и лук до прозрачности. Очень вкусно. А в этом году попробовала сделать икру из патиссонов. Она получилась погуще и такая же вкусная.
Иваныч , что ты делаешь с такими как я , смотрящими тебя в 10,40 вечера ,как ты делаешь свои деруны , причмокиваешь😏🤤🤤😒😊, с ума можно соити или изойтись слюной ...нееее невозможно.., пошла к холодильнеку... ❤❤❤,
Доброго времени суток, хочу сказать Ирине Ивановне, большое спасибо за рецепт икры. Очень долго искала вкусный рецепт. И вот теперь закрывают икру только по Вашему рецепту. И всем советую, очень вкусная кабачковая икра получается.
Уважаемый, Сергей Иванович!полотенца стирать потом надо,да и небезопасно вдруг от нагрева загоряться!лучше всего фольгу положить ее можно снова исползовать,несколько раз!
Приветствую Вас-труженики А зачем так долго тушить кабачковую икру,,,,да еще и автоклав потом Хватает 40-50 минут и блендерите вкуснотища Спасибо за видосики
Да слишком много заморочки. Столько времени тушить. Я делаю гораздо проще и без всякого автоклава. Сразу стерилизуют банки и икра никогда не портится. Получается всегда вкусная. Язык можно проглотить.
@@ЯнаАнтонюк-р6щона и не портится. Дома стоит. Пол часа тушу под крышкой овощи. В обычной кастрюле с толстым дном. Потом блендером. Потом соль, сахар, масло еще полчаса и все. Томат пасту не кладу. Помидоры тушу вместе со всеми овощами
