Как сделать ароматный балык из леща всего за 2 суток?! Легко! Готовим вкуснейший деликатес своими руками, в домашних условиях! Пошаговый процесс приготовления от начала до конца в этом видео. Приятного аппетита!
Смесь для посола:
Соль, сахар, пропорция 2:1, берём в зависимости от количества рыбы (2 ст.л. соли/1 ст.л.сахара)
Паприка сладкая - 1-2 ст.л.
Смесь перцев и пряностей - 1ст.л.
Солить 1 сутки. Промыть, подвешать, вялить 1 сутки.
Пряное масло:
Масло подсолнечное 100-150 гр
Паприка - 2-3ч.л
Приправа для рыбы -1ч.л
Чеснок молотый - 1ч.л.
Лавровый лист - 2-3 шт, можно молотый
Смесь перцев - 1ч.л.
Масло нагреть, добавить специи, довести до кипения, выключить газ, масло охладить и процедить. Вялить ещё сутки. Приятного аппетита!
************************
Попробуйте приготовить рыбу по моим рецептам , не пожалеете!
Рецепт засолки Щуки Вы найдёте ниже.....
*********************
* Минтай тушеный с овощами в сметане
• Минтай готовлю только ...
* Рыба в томатном соусе , рыба с овощами на зиму , домашнее консервирование
* Килька в томате , в домашних условиях , без автоклава, тот самый вкус ! • КИЛЬКА в ТОМАТЕ , в ДО...
* Как быстро завялить рыбу , лещ малосольный , лещ с паприкой , балык вкусно , просто , быстро
• Как быстро завялить ры...
* Лещ копчёный , русская баня , бильярд , отдых на даче . Как вкусно и правильно закоптить леща в домашних условиях
• ЛЕЩ КОПЧЕНЫЙ | РУССКАЯ...
* Балык из щуки , щука вяленая , острая соломка из щуки , соломка вяленая из рыбы , как вкусно завялить щуку , лучшая закуска из рыбы
• БАЛЫК из ЩУКИ | ЩУКА В...
* Балык из леща, лещ вяленый , как вялить крупного леща , как завялить крупную рыбу дома , вкуснейший деликатес своими руками
• БАЛЫК из ЛЕЩА. ЛЕЩ ВЯЛ...
* Как приготовить настоящие шпроты из уклейки или любой мелкой рыбы в домашних условиях, на
сковороде
• Как приготовить настоя...
* Скумбрия под шубой, по царски ! Вот как нужно готовить рыбу ! Просто и вкусно !
• СКУМБРИЯ ПОД ШУБОЙ ПО-...
* Щука в сметане с овощами , щука в сливочном соусе , щука тушёная , диетическое блюдо из рыбы , низкокалорийное блюдо
• ЩУКА В СМЕТАНЕ С ОВОЩА...
* Как завялить ЛЕЩа за сутки ? Солим рыбу в СОЕВОМ соусе | Рецепт для любой рыбы
• Как завялить ЛЕЩа за с...
*
2 способа, как вкусно и быстро засолить и завялить щуку - • ЩУКУ солю и вялю тольк...
Песня из видео: N0R5 by Electronic Senses Electronica Synthwave Synthpop
Взято с канала: Music House 🎧
Лицензия: не предоставлена
Ссылка: • Video
26 сен 2024
