Тёмный

Банановый "бисквит" без яиц, без молочных продуктов. Постная, веганская выпечка. Легко приготовить! 

Легко приготовить! с Людмилой!
Просмотров 13 тыс.
50% 1

Всем привет! Сегодня у меня простой рецепт постной, вегетарианской выпечки. Банановый "бисквит" без яиц и молочных продуктов. Он подходит для приготовления тортов и как самостоятельная выпечка к чаю. Полная характеристика "бисквита" в конце видео.
Форма диаметром 22 см
Объем моего стакана - 250 мл
Ингредиенты:
бананы очищенные - 250 гр (2 крупных банана)
сахар - 75 гр (3 ст.л. с большой горкой) или по вкусу
масло подсолнечное рафинированное - 125 мл (1/2 ст. или 100 гр)
мука - 200 гр (1 и 1/3 ст.)
разрыхлитель - 5 гр (1 ч.л. с горкой)
Предлагаю Вам посмотреть:
ПОСТНЫЕ БЛЮДА - • Постные (веганские) ре...
Сладкая выпечка - • Сладкая выпечка
Крем для выпечки - • Playlist
Тесто - • Playlist
Несладкая выпечка - • Несладкая выпечка
Блинчики, оладьи - • Блинчики, Оладьи, Лепешки
Вторые блюда - • Вторые блюда
Заготовки - • Заготовки
Мясные блюда - • Блюда с Мясом (свинина...
Полезные советы - • Полезные советы
Соусы - • Соусы, Подливы
Первые блюда - • Первые блюда
Десерты - • Десерты и кремы
Салаты, закуски - • Салаты, Закуски
Хлеб - • Playlist
Варенье - • Варенье
Торт без выпечки - • Торт без выпечки
Напитки - • Напитки
Соление, маринование - • Соление, маринование
Запеканки - • Запеканки
Заморозка - • Playlist
Для души - • Для души
#банановыйбисквит #постнаявыпечка #легкоприготовить #слюдмилой

Опубликовано:

 

31 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 44   
@user-oj9cv6jy3x
@user-oj9cv6jy3x 5 месяцев назад
Огромное спасибо! Вы занимаетесь правильным делом. За то, что нашла Ваш канал - спасибо!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 5 месяцев назад
Рада быть полезной!
@tolqynaialimzhan2878
@tolqynaialimzhan2878 3 года назад
Первый раз пишу комментарий, спасибо за четкий текст, без лишних слов👌 и отдельное ОГРОМНОЕ СПАСИБО за "расшифровку" граммов!!!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 года назад
Я рада, что вам понравилось! Спасибо за отзыв!
@tatianabondarenko6899
@tatianabondarenko6899 4 года назад
❗РЕЦЕПТ ПРОСТО НАХОДКА❗❗❗
@user-sr5zi4cg3t
@user-sr5zi4cg3t 4 года назад
Мне очень понравилась Ваша кухня. Сегодня пекла банановый бисквит. Немного изменила рецептуру - уменьшила количество растительного масла до 80 мл. Все остальные ингредиенты строго по норме. Бисквит поднялся хорошо - 7 см, структура пористая, воздушная. Спасибо за подсказку с фольгой - выпуклость в центре едва выступает. Сейчас мой торт пропитывается, но позже обязательно поделюсь впечатлением. Благодарю за простой, экономный рецепт.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 года назад
Спасибо! Что было в торте кроме коржей, тоже напишите потом, пожалуйста. Я имею ввиду, какой был крем или наполнители.
@user-sr5zi4cg3t
@user-sr5zi4cg3t 4 года назад
Крем делала так: в 500 мл апельсинового сока без сахара положила 4 ст.ложки манки и пюре из 3х бананов. Непрерывно помешивая довела почти до кипения затем добавила 70 г. какао (шоколада не оказалось). Поварила эту смесь на среднем огне непрерывно размешивая, однако крем сильно загустел. Сока больше не было, добавила ок 70 мл. кипятка и помешивая ещё немного подержала на огне пока не размешала до однородной массы. Когда крем остыл хорошенько взбила его миксером. Крема получилось много. Бисквит делила на 3 коржа. (Диаметр моей формы 22см). В готовом тортике слой крема около 1.5 см. Смотрю на него и облизываюсь)))) Через 3 часа после приготовления мы не удержались - попробовали. Коржи мягкие, крем хорошо держит форму. Я не люблю приторно- сладкие десерты, так что осталась довольна результатом. Может крем, который я наваяла, не всем подойдёт - он совсем без сахара, но тут полет фантазии может быть безграничным. Думаю орехи в этом торте были бы очень кстати.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 года назад
Крем должно быть очень вкусный! Апельсин, банан, какао - отличное сочетание! Спасибо, что поделились своим рецептом!
@mansouritatiana3978
@mansouritatiana3978 4 года назад
Людмила, вы умница! Больше не буду выбрасывать перезревшие бананы. Спасибо!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 года назад
Спасибо!
@user-mn5cg4kt6r
@user-mn5cg4kt6r 4 года назад
благодарю Людочка очень быстро готовить
@user-dh8cx9ic2g
@user-dh8cx9ic2g 4 года назад
Представляю какой банановый вкусный аромат стоял!.. И представляю, как потом уплетали за обе щеки этот бисквит.
@user-iw7nd7xb3o
@user-iw7nd7xb3o 4 года назад
Благодарю людочка. Это бомбезный рецептик. Людочка он пропекается хорошо, обычно жидкие пироги итд. Вечно у меня плохо и долго пропекаются
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 года назад
Все зависит от духовки. Просто нужно привыкнуть к особенностям своей духовки, приноровиться.
@viktoriapelgonen2833
@viktoriapelgonen2833 4 года назад
Отличный бисквит!!
@viktoriapelgonen2833
@viktoriapelgonen2833 4 года назад
Про фольгу не знала, спасибо!!!
@Chef_Tanya
@Chef_Tanya Год назад
Я приготовила в прямоугольной форме. У меня не хватило белой муки и 1/3 стакана я добавила цельнозерновой. Банан был 1.... большой. Ещё ...никогда не добавляю разрыхлитель , а просто гашу соду уксусом. Как вы и сказали... сделала сначала под фольгой, потом ещё в открытом виде, но не 30 минут, а 20. Такого вкусного, не сухого бисквита без яиц я ещё не пробовала. Этот бисквит можно использовать как основу для торта. Спасибо огромное!!!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
И вам спасибо за такой подробный отзыв! Я рада, что рецепт вам пригодился!
@Chef_Tanya
@Chef_Tanya Год назад
@@LegkoPrigotovit Я пощусь и Ваши рецепты выпечки очень кстати. Подписалась!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Год назад
Рада быть полезной!
@user-ez7cu8hm2l
@user-ez7cu8hm2l 4 года назад
Спасибо большое Людмила что вы нас балуете такими вкусными ,постными рецептами.Хотела спросить есть ли у вас рецепт постного рулета с лавашом?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 года назад
На канале нет.
@user-ez7cu8hm2l
@user-ez7cu8hm2l 4 года назад
Буду очень благодарна если вы снимите видео про рулет постный с лавашом.Спасибо
@sailor9428
@sailor9428 6 месяцев назад
Здравствуйте,из-за непереносимо нельзя глютен,возможно заменить муку на овсяную или рисовую
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 6 месяцев назад
Добрый день. Я не пробовала заменять. Лучше поискать уже готовые рецепты без глютена. Есть такие каналы, где все рецепты без глютена.
@user-kn2rl2in7p
@user-kn2rl2in7p 2 года назад
Доброго времени суток, можно ли заменить растительное масло на сливочное мягкое ?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 2 года назад
Можно, но на сливочное растопленное.
@mija3568
@mija3568 3 года назад
Добрий день.скадіть чим можна замінити фольгу?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 года назад
Добрый день. Я не пробовала чем-либо заменять. Можно вообще не накрывать форму фольгой, просто готовый бисквит будет с небольшим бугорком.
@user-zb2dn4md8x
@user-zb2dn4md8x 4 года назад
Подскажите если не добавлять в бисквит сахар , высота получится останется такой же ? Какова роль сахара ? И подскажите в вашем яблочном пироге с яблочно манным кремом , можно тоже обойтись без сахара ? А манку заменить на муку ?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 года назад
Сахар можно везде совсем не класть. Высота зависит от качества разрыхлителя. А вот манку заменять мукой не советую. Тогда уж лучше вообще без крема приготовить.
@user-zb2dn4md8x
@user-zb2dn4md8x 4 года назад
Легко приготовить! с Людмилой! Спасибо большое за ответ а есть в продаже манка с полбы она подойдёт ?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 года назад
Для крема лучше использовать манную крупу марки М, иначе крем может просто не взбиться до пышного состояния.
@user-zb2dn4md8x
@user-zb2dn4md8x 4 года назад
Легко приготовить! с Людмилой! Спасибо , буду готовить . Присмотрела у вас много вкусненьких рецептов 😉
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 года назад
Надеюсь, вам все понравится!
@kseniatyurina79
@kseniatyurina79 4 года назад
Здравствуйте, Людмила! Искала рецепт постного торта, Ваш бисквит очень приглянулся, а не подскажете, какой крем (тоже постный) может подойти к нему для приготовления торта?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 года назад
Апельсиновый на манке удачно будет с ним сочетаться. Еще я делала с шоколадным кремом на бананах.
@kseniatyurina79
@kseniatyurina79 4 года назад
@@LegkoPrigotovit Спасибо! :)
@user-mo3hp4eg3f
@user-mo3hp4eg3f 4 года назад
Каким кремом смазываете?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 года назад
Мне нравится сочетание с апельсиновым на манке или шоколадным на бананах.
@user-mo3hp4eg3f
@user-mo3hp4eg3f 4 года назад
@@LegkoPrigotovit а есть рецепт на канале?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 года назад
Шоколадный примерно такой как здесь - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-zBJgSrCy3gs.html , апельсиновый примерно как здесь - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-scEbPQWimBM.html
@user-mo3hp4eg3f
@user-mo3hp4eg3f 4 года назад
@@LegkoPrigotovit спасибо
Далее
Документы для озокомления😂
00:24
I'm Excited To see If Kelly Can Meet This Challenge!
00:16