Тёмный

БЕЗ ЯИЦ И БЕЗ МОЛОКА. ПОСТНЫЙ КЕКС ( ПИРОГ) ПРАКТИЧЕСКИ ИЗ НИЧЕГО. 

Кондитер. Iulia Portugalia. Рецепты и туризм.
Просмотров 82 тыс.
50% 1

Всем привет! С Вами #iuliaportugalia
#постныйпирог #постныйкекс #пирогбезяиц #кексбезяицимолока
Делитесь каналом и рецептами с друзьями,это маленькая помощь мне в продвижении канала и конечно стимул радовать Вас новыми интересными рецептами! Спасибо!
Сегодня будем пробовать постный пирог ,который при желании может быть особенно вкусным с разными добавками.
Нам понадобится:
- 250 мл тёплой воды
- 120 мл растительного масла
- 200 гр сахара
- 1 ванильный сахар или цедра лимона
- 250 гр муки
- 1 ст.ложка разрыхлителя
- сахарная пудра
Надеюсь рецепт понравится и Вы тоже попробуете сделать! Спасибо что со мной и не забудьте подписаться на мой канал и нажать на колокольчик чтобы сразу получать новости о новом видео!

Опубликовано:

 

21 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 140   
@НатальяПрокопенко-м5р
@НатальяПрокопенко-м5р 7 месяцев назад
Очень вкусный пирог. Вместо воды взяла молоко. Сладкий, воздушный, с хрустящей корочкой. У меня за 40 минут испекся. Спасибо за рецепт
@СабинаХафизова-э5о
Очень классный рецепт. Место воды добавляю молока получается такой мягкий, советую всем приготовить ! Я готовлю уже 9 раз за две недели. Родителям очень понравился. Спасибо за рецепт 🤗
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia Год назад
Спасибо большое за отзыв! 😍
@РусалинаПанченко-э5ш
@РусалинаПанченко-э5ш 7 месяцев назад
Рецепт класс добавила яблоки просто супер Спасибо большое за рецепт
@ЮлияСтепанова-п9и
@ЮлияСтепанова-п9и 7 месяцев назад
Вы большая молодец! Все четко и ясно! ❤❤❤❤❤
@zhenya2187
@zhenya2187 8 месяцев назад
Дякую приготувала дуже смачно,а головне що без яєць і молока просто супер,але я ще додала ягоди, приємно було вас слухати,коротко і зрозуміло (без бла-бла, 😊😊😊)
@Dimond2023
@Dimond2023 Год назад
Добрый день, пирог просто прелесть, пеку уже третий раз, в меру влажный, пышный, мягкий, добавила ягод вообще бомба❤
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia Год назад
Спасибо большое за отзыв! Готовьте на здоровье! 😊
@mansurerjonov371
@mansurerjonov371 2 года назад
Мне очень понравился ваш кекс большое спасибо
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 2 года назад
Спасибо за отзыв! Рада что понравилось! Готовьте на здоровье! 😊
@НинаТаберко-т8щ
@НинаТаберко-т8щ 3 года назад
Это божественно вкусно спасибо за рецепт ❤
@ЛяззатКадирова-ъ6п
@ЛяззатКадирова-ъ6п 9 месяцев назад
Этому рецепту 3 года , плюс все советуют , сейчас приготовю !!🥹
@isapayzaev2243
@isapayzaev2243 3 года назад
Чудесный рецепт! Я туда еще молока не много добавил, он такой пышный, воздушный получился, всем советую. 😊
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
Рада что понравилось! Спасибо за отзыв! 😊
@АйгеримУмербаева-ы1д
Очень вкусный пирог готовлю 2 раз хотя дома всё есть советаю 🙃👍
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
Спасибо большое за отзыв! Рада что Вам понравилось! А Вы уже пробовали добавить в тесто ягоды? Очень вкусно получается! И в формах для маленьких кексов тоже. 😊
@Макс-о6м4л
@Макс-о6м4л 3 месяца назад
Молодець продовжуй в том духу
@Яна-ц1н1ъ
@Яна-ц1н1ъ Год назад
Думаю буде смачний.
@АленаВасецкая-я5д
@АленаВасецкая-я5д 11 месяцев назад
Получилось супер
@princesssass8753
@princesssass8753 3 года назад
Спасибо 😢😍
@АйымканАйтемирова
Вкусно
@user_ekaterina6
@user_ekaterina6 19 дней назад
Сладкий? Можно в качестве бисквитв в торт? И сколько грамм разрыхлителя?
@kaxsxsl13
@kaxsxsl13 Год назад
Спасибо большое это думаю будет вкусно я сейчас делют
@Інжука-и3о
@Інжука-и3о 7 месяцев назад
Как вкусно?
@Анастасия-ж2д3ш
@Анастасия-ж2д3ш 3 месяца назад
😮🎉
@gylnazcaarueda8475
@gylnazcaarueda8475 Год назад
Вкусные пирожки, спасибо
@Акмарал-м5ф
@Акмарал-м5ф 6 месяцев назад
Перашки?
@alisheralisher440
@alisheralisher440 3 года назад
Супер
@Aydem-u8f
@Aydem-u8f 7 месяцев назад
❤❤очень вкусно
@РАЙИАД-о1в
@РАЙИАД-о1в Год назад
СЕЙЧАС ПЕКУ ТОЛЬКО ВОДУ С КОФЕ РАСТВОРИЛА , ПОСМОТРИМ ЧТО ПОЛУЧИТСЯ 🤭👍
@Акмарал-м5ф
@Акмарал-м5ф 6 месяцев назад
Прям класно❤❤
@aruzhanabdukalikova7799
@aruzhanabdukalikova7799 4 года назад
Крууута
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 4 года назад
Спасибо! 😊
@ИннаВайцель-е8щ
@ИннаВайцель-е8щ 3 года назад
Обожаю вас❣️❣️❣️😍
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
Спасибо большое! 🥰
@chornyikot5231
@chornyikot5231 4 года назад
Хай хорошо придумано кекс
@ИмангалиКошербай-ц3и
@ИмангалиКошербай-ц3и 7 месяцев назад
У меня не поучилось ел очень лучшйй рецепт😢❤
@ДарьяСоколенко-т7р
Спасибо
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
Готовьте на здоровье! 🙂
@МунисаМуниса-г6к
@МунисаМуниса-г6к 4 года назад
Рецепт класс а какие кулинарные каналы посоветуйте вы
@jkzzh
@jkzzh 2 года назад
А можно ли приготовить в маленьких силиконовых формах для кексов ??
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 2 года назад
Можно, примерно 25-30 мин при 180°
@temirovvskaya
@temirovvskaya 3 года назад
А можно сделать без ванилина и без цедры лимона?
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
Все можно.. будет нейтральный .
@jikukanatbekov7110
@jikukanatbekov7110 3 года назад
крута
@Наталья-ч5е4й
@Наталья-ч5е4й 4 года назад
Сколько я кексов пропустила из-за этого вредного ютуба🤣 . 🎂👍😘
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 4 года назад
Вот вредина ! Зато фигура на месте ! А то мы тут уже катаемся как шарики 😂🤣
@Наталья-ч5е4й
@Наталья-ч5е4й 4 года назад
@@iuliaportugalia Ничего, скоро догоню🤣🤣🤣
@МедиАлымбекова
@МедиАлымбекова 4 месяца назад
У меня получилось тонкий кекс😂
@salmamalik-gr2hu
@salmamalik-gr2hu Месяц назад
А можно ли это печь на форме кекса ? Не вот эти маленькие а большая одна
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia Месяц назад
Тут вроде и есть.. большая одна 😁
@Я_хз_кто_я-ф8щ
@Я_хз_кто_я-ф8щ 10 месяцев назад
А можно запечь в сковороде или противне?
@lenkpol762
@lenkpol762 9 месяцев назад
royal разрыхлитель где же найти
@НастяКалашникова-ш7ж
@НастяКалашникова-ш7ж 10 месяцев назад
Добрий день хочу приготувати при якой температура випикати? Подскажит будласка
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 10 месяцев назад
Добрый день, 180 градусов, 30-40 мин в зависимости от духовки
@СерикБалтекенов-б9п
У меня нету ванилинна нету цедра лимона их обезательно добавлять?
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
просто будет без вкуса .. как сладкий хлеб ..
@aiymtoktarbek8416
@aiymtoktarbek8416 3 года назад
А можно приготовить на стеклянной посуде?
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
Можно!
@Аяжан-з5й
@Аяжан-з5й 7 месяцев назад
А можно формочку как сама кекс
@tamaroba4625
@tamaroba4625 3 года назад
А можно в тесто добавить яйца? И сколько?
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
А зачем добавлять яйца сюда? На канале есть 100 разных рецептов в плейлисте кексы и пироги.. выбирайте на здоровье... из последних видео посоветую ванильный кекс и йогуртовый...
@tamaroba4625
@tamaroba4625 3 года назад
@@iuliaportugalia спасибо)
@ЧрсосРсост
@ЧрсосРсост 3 года назад
А можно заменить разрехлител на соду
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
Можно ,но будет больше чувствоваться! Лучше всего использовать разрыхлитель. И не забудьте какой-нибудь ароматизатор или ванильный сахар или цедру лимона или апельсина... чтобы был вкус! Я люблю из этого теста делать небольшие кексы с замороженными ягодами.
@сая-ф9е
@сая-ф9е Год назад
у меня как у вас не вышло, не пропекся внутри 40 минут пекла дальше не стала потому что корочка снаружи покрылась проверяла на готовность не оставалась на зубачистке тесто ещё раз поставить в духовку?
@valentinarakovska4600
@valentinarakovska4600 9 месяцев назад
Мне тоже показалось,что внизу кекс не пропекся. Думаю,что мало муки,а жидкости много. Тесто на кекс должно быть как густая сметана,а на видео оно лилось.
@Ая-АяуМейрамбек
@Ая-АяуМейрамбек 3 года назад
Можно ли вместо воды добавлять молоко? Если да, то сколько нужно добавить?)
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
Конечно можно, но это именно без лактозы рецепт для тех у кого аллергия. Количество тоже самое что и воды . Не забудьте добавить или ванильный сахар или цедру лимона или апельсина, чтобы было вкусно! 😊
@aliya_wi
@aliya_wi 5 месяцев назад
можно разрыхлитель не добавлять?
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 5 месяцев назад
А за счёт чего расти будет?
@haruka1655
@haruka1655 3 года назад
А можно его в микроволновке сделать?
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
Не знаю, не пробовала к сожалению...
@ИнессаПименова-ш6н
Если этот пирог из ничего, то из чего другие пекут пирог?
@Наима-х4о
@Наима-х4о День назад
а если яйца добавить? Ответьтееее щас буду готовить
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia День назад
А какой смысл делать рецепт без яиц с яйцами 😁 Не знаю, не пробовала! Хотя яйцами не испортить думаю 😂
@JOKER-zj9wo
@JOKER-zj9wo 3 года назад
Здраствуйте без сахра можна
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
Нет,нельзя. Сахар дает структуру, мягкость.. влажность..
@JOKER-zj9wo
@JOKER-zj9wo 3 года назад
Ок
@saltanatbatyrbek1632
@saltanatbatyrbek1632 3 года назад
Можно любой формы
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
Можно, лучше и вкуснее в маленьких формах для кексов.
@ЛундупДолгар
@ЛундупДолгар 2 года назад
А можно без цедры лимона?Просто нету
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 2 года назад
Можно любой ароматизатор, ваниль, апельсин, корица, чтобы был какой-то вкус... потому что будет никакой.
@АзизаСагатова-ч8з
@АзизаСагатова-ч8з 4 года назад
Можно в сковороде?
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 4 года назад
Не знаю.. не пробовала..
@anarazhakiyanova5813
@anarazhakiyanova5813 3 года назад
Он будеть как панкейкт
@Sero4ek1
@Sero4ek1 2 месяца назад
А температура?
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 2 месяца назад
Что с температурой? В видео есть и температура и время 😁
@fantasticlight8218
@fantasticlight8218 Год назад
Блин, на какую температуру ставить не сказали!
@ЕркемЖандарбек
@ЕркемЖандарбек 3 года назад
А сколько надо сахарной пудры?
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
Сахарная пудра по вкусу ,для декора ,только сверху присыпать чтобы было красиво.
@ЕркемЖандарбек
@ЕркемЖандарбек 3 года назад
@@iuliaportugalia спасибо
@МуслимаПулатова-ю3о
А можна ванилин туда уменя не осталось разрихлитель мож ванили
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
Ванилин придаёт вкус только.. разрыхлитель нельзя заменить! Он дает тесту расти! Без него у вас получится лепёшка ,а не кекс! Можно заменить на соду , 1 не полную чайную ложку и загасить её ложкой уксуса..
@эйданкраш-б2и
@эйданкраш-б2и 3 года назад
А можно место пудры сахар
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
в тесте сахар
@ГалинаСоколова-п4л
@ГалинаСоколова-п4л 5 месяцев назад
Зачем так много разрыхлителя 1стол.л, обычно добавляют 1чайн.л.или 10гр.🤔
@hereydpigeone
@hereydpigeone Месяц назад
Там мука и 1 чайн ложка разрыхлителя
@КукешТолганай
@КукешТолганай 3 года назад
А можно не добавлять разрихлитель
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
А как он у вас будет расти? Нельзя.
@aigerimtuleshova3963
@aigerimtuleshova3963 Год назад
а что делать если у тебя нет разрахителя?
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia Год назад
Купить наверное 😊
@amanmaksutov6368
@amanmaksutov6368 3 года назад
а можна соду
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
Можно, но меньше и нужно погасить ее..
@ЛундупДолгар
@ЛундупДолгар 2 года назад
У меня кекс середина сырая
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 2 года назад
Не проверяли на готовность? Надо было ещё немного подержать в духовке. Всегда выпечку проверяйте деревянной палочкой, прямо в середину... если палочка ещё с тестом... оставьте ещё минут на 5-10 .
@ОлесяГуравова-е1я
@ОлесяГуравова-е1я 2 года назад
Я про тоже
@НинаПопова-ф1б
@НинаПопова-ф1б 2 месяца назад
А если нету разрыхлителя🤦‍♀️
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 2 месяца назад
Значит нету пирога 😁
@ЛундупДолгар
@ЛундупДолгар 2 года назад
Что не так сделала?
@user-kr7gb5fm8s
@user-kr7gb5fm8s Год назад
2 раза пеку, и все 2 раза не получается, не пропекается и всё внутри как сырой уже незнаю что я делаю не так, все как по видео
@valentinarakovska4600
@valentinarakovska4600 9 месяцев назад
Для этого количества жидкости надо больше муки. Тесто на кекс должно быть как густая сметана. Просто добавьте побольше муки. И на видео видно,что у неё тоже не пропекся кекс.
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 9 месяцев назад
Вы досмотрели видео до конца? Где я ломаю кекс и видно что он пропекся и крошится? Думаю нет! Но да, тесто должно быть как на видео, можно чуть больше муки добавить
@valentinarakovska4600
@valentinarakovska4600 9 месяцев назад
@@iuliaportugalia Я вовсе не имела цель обидеть Вас,извините. Но я сразу увидела,что низ кекса мокрый. Я часто пеку и поэтому я заметила. Ничего страшного,просто чуть больше муки,чтобы тесто было как густая сметана. А за рецепт спасибо Вам! И извините,пожалуйста,если обидела Вас. Совсем не хотела этого. Всего Вам самого наилучшего!!!
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 9 месяцев назад
Я не обиделась , господь с вами! Низ мокрый потому что я его забыла в форме , в начале видео я сказала об этом 😁 он и вспотел. Насчет консистенции вы правы, мука везде разная и нужно иногда больше иногда меньше.
@valentinarakovska4600
@valentinarakovska4600 9 месяцев назад
@@iuliaportugalia С НАСТУПАЮЩИМИ ВАС ПРАЗДНИКАМИ! ВСЕГО ВАМ САМОГО НАИЛУЧШЕГО В НОВОМ ГОДУ,ЗДОРОВЬЯ!💐🌹
@altynbekkenjebaev9116
@altynbekkenjebaev9116 4 года назад
🙄
@АнгелинаРахимова-э5ы
Не получился ! Ужасный вкус, пропеаался долно около 1,5 часовно все равно клеклый внутри. Не вкусно!
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 4 года назад
Что-то не так сделали! Или ваш разрыхлитель не хороший.. тут не может как не получится.. вода мука.. я такой кекс как минимум раз в месяц делаю для человека с аллергией.. и всегда все получается.. для вкуса в видео сказано.. ваниль или цедру.. вкуснее получается в форме от капкейков.. в последний раз добавила ягоды .. можно фрукты.. вы же не хотите чтобы вода,мука и сахар было умопомрачительно вкусно .. в видео я посоветовала добавить что-то для вкуса.
@Лпшки-ь6ш
@Лпшки-ь6ш 3 года назад
а у меня получилось, очень даже круто 😄
@haruka1655
@haruka1655 3 года назад
Можно смазать масло если прилепает
@Marinka_86
@Marinka_86 3 года назад
Нету понятия Аллергия на молоко или яйцо это все аллергия на белок альбумин , казеин , овальбумин, глобулин они есть во всей животной пище и птице и молочке ..
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
Так же как и нет слова НЕТУ ... Ну почему люди видят чужие ошибки.. хотя не считаю это ошибкой, именно так говорят в народе, никто не говорит у меня аллергия на альбумин .. а просто говорит, аллергия на яйцо! А свои не замечают???? У меня канал кулинарии, не медицинский! Спасибо что посмотрели, нашли ошибки... но все-таки надеюсь, что мой рецепт Вам пригодится! 😉
@Marinka_86
@Marinka_86 3 года назад
@@iuliaportugalia я с Украины у нас говорят так , в России нет ..
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
@@Marinka_86 ну вот, что и требовалось доказать.. у нас ,да и везде говорят просто.. аллергия на яйцо.. но если писать то конечно нужно по научному.. я же не скажу на своём кулинарном канале .. если у Вас аллергия на альбумин, казеин,овальбумин и т.д . Всё это я знаю! Я по специальности техник- кондитер! Рада что кто-то ещё владеет этой информацией. Вот так и слово НЕТУ.. в народе говорят, а в письменном виде это не существует 😊 есть только слово Нет . Здоровья Вам!
@Marinka_86
@Marinka_86 3 года назад
@@iuliaportugalia 🌺 а я рада , что вы тоже владеете знаниями за белки )) к великому сожалению , крайне мало людей это знают и думают заменив альбумин на овальбумин ситуация изменится .
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 3 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE--HRmvhjR8Ew.html вот еще один рецепт без яиц .. проф рецепт .
@Алена-о8ю1з
@Алена-о8ю1з 4 месяца назад
А воду можно заменить молоком?
@iuliaportugalia
@iuliaportugalia 4 месяца назад
Можно
@Алена-о8ю1з
@Алена-о8ю1з 4 месяца назад
@@iuliaportugalia спасибо вам большое, получился очень вкусный пирог!!! Я и не знала что без яиц может получиться такая вкусняшка. Вы самый лучший кулинарный блогер, вы всё рассказываете в мелочах. Смотрю только вас))) 😘😘😘🥰🥰🥰
Далее
GIANT Gummy Worm Pt.6 #shorts
00:46
Просмотров 47 млн
А вам, слабо?
00:22
Просмотров 64 тыс.
ALL OF TWO ingredients! Awesome dessert
6:53
Просмотров 951 тыс.