#драники#драникиизкартошки#завтрак#cookwithirina Всем привет! Делюсь с вами очень вкусным рецептом. Пробуйте и дайте знать если вам понравилось, буду рада.
Наши предки переселенцы с Украины! У нас называли это дерунами Терли на самой мелкой терке , слегка отжимали картофельную массу, отстаивали жидкость, и крахмал в картошку! Даже лук не помню чтобы добавляли! Ну а жарили на свином жиру!
Драники от действия , их как бы дерут , натирают на терке. Настоящие драники только картошка, соль, лук, ещё иногда чеснок люблю добавить . У нас соседка белоруска была, она готовила их часто
@@user-jd7wf4qd4f да,кто то пояснял,что дерут на той терке,которая зубцами торчит.Никто не знал,для чего такая терка,а она пояснила.Но,я еще не пробовал.
Это белорусское блюдо! Хотя в разных кухнях мира они есть, только по-разному называются. В Германии, например, их готовят повсеместно и в супермаркетах продают.
