БЕРУ СКУМБРИЮ КЛАДУ В БАНКУ - ВКУСНЫЙ УЖИН ГОТОВ БЕЗ ЗАПАХА РЫБЫ НА ВСЮ КУХНЮ 

Скумбрия - это одна из самой моей любимой рыбы и, последнее время, готовлю её по одному наипростейшему, но вкусному рецепту, который подойдёт абсолютно всем - это скумбрия, приготовленная на пару, которая по вкусу очень напоминает скумбрию горячего копчения. Потрошу и разделываю рыбу, _не солю(!)_ (желательно, брать крупную рыбу): на дно кастрюли, куда заливается вода, добавляю любимые специи + лук, кусочек лимона, сельдерей - _всё по вкусу!_ Накрываю решёткой, на которую позже уложится рыба, накрываю крышкой и даю специям с овощами минут 5, после закипания, повариться, на маленьком огне, чтобы они раскрыли свой аромат, затем, выкладыю на решетку рыбу, накрываю крышкой и готовлю на пару 15 минут на небольшом огне, главное - не передержать, чтобы не пересушить! При подаче можно сбрызнуть лимоном и посолить, но, тк скумбрия сама по себе слегка солоноватая, то и без соли очень вкусно - рекомендую попробовать!)

Может тогда в горшочке попробовать, если есть риск того что банка треснет. Я скумбрию очень люблю, спасибо за идею. А я люблю ее посолить солью лимоном и горчицей и на сутки оставить в таком рассоле, мммм очень вкусно

Просто, понятно и доступно, без разглагольствований. Это по нашему ! +

Тоже самое можно сделать в рукаве. И не заморачиваться с банкой.

Спасибо Таша за простой и вкусный рецепт,я ваша подписанка,много чего готовила из ваших рецептов!Всё превосходно!😊👍

Таша, спасибо за рецепт😊❤

Огромное спасибо за идею с рыбкой :просто, быстро и вкусно. Нравится ваше спокойствие и уверенность, и без лишних слов. Будьте здоровы.

Наташа спасибо за рецепт обязательно попробую

Спасибо за рецепт обязательно попробую.

Хороший рецепт, мне понравился, да ещё с яблочком👌

Скумбрию желательно потрошить и резать замороженной, тогда рыба не будет мяться и разваливаться. Спасибо за интересный рецепт.

Очень хороший рецепт! Даже слюнки потекли! Браво!

Спасибо большое за рецепт ❤️

Очень понравился рецепт! Приготовлю.

Очень вкусные у Вас рецепты,так и хочется приготовить.Доступно и понятно.

Какое же спасибо кулинарным блогерам за то, что "учат" нарезать продукты🤪

Спасибо за замечательный рецепт и очень грамотный способ его подачи,коротко и по существу.Все видео,которые я видела до Вашего,были настолько растянуты,что не хватало терпения и желания досматривать до конца.Большое Вам спасибо за рецепт.!

Я эту рыбу, с этими же овощами и вкусно, но бережно!!! Приготовлю в хорошей сковороде за 10 минут

Слюнки потекли, так вы смачно пробуете. Спасибо за рецепт

Я по такому рецепту готовлю курицу,а теперь буду и рыбку. Спасибо за рецепт. Банку накрываю закаточной крышкой,только убираю резинку

Благодарю за прекрасный рецепт.

Спасибо за рецепт.Обязательно попробую приготовить.Всего доброго

Благодарю Вас от всей души!

Приятного аппетита 👌🍒

Спасибо большое,очень хороший рецепт,обязательно сделаю,вам здоровья и успехов....

СПАСИБО, ТАША. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ.

Все тоже самое можно запечь в пакете для запекания.

Ташенька спасибо,приятного аппетита Квуснятинаааааа!!!!

Саша, здравствуйте! Спасибо за интересный, вкусный рецепт!

Спасибо за рецепт. Рыба получилась очень вкусная. Когда готовишь в банке рыба, да и мясо приобретают особенный вкус. Для разнообразия отлично 👍

Приятного аппетита Буте здоровы❤

Delicious and flavorful recipe. This must be a happy meal! Thank you and big like.

Я вообще не заморачиваюсь со скумбрией. Полуразмороженную потрошу, присаливаю, дольки лимона внутрь и пучок укропа, сверху дольки лимончика тоже можно положить и полностью всю рыбину, целиком заворачиваю в фольгу и в духовку. Летом также делаем после костра, в углях. Это вообще отвал головы))) всем 🌏!

Спасибо за рецепт. Скумбрию всегда только солим, считала, что по другому она не вкусная. Нужно и с овощами попробовать запеченую. А вместо банки у меня есть керамические горшочки.

Обожаю рыбу во всех ее приготовлериях! Мне очень понравился ваш рецепт! Подписалась на вас! Благодарю вас🙏🙏🙏 👏👏👏🕊🕊🕊

Спасибо за рецепт,здоровья!

Спасибо за рецепт. Очень люблю скумбрию, но дома не готовлю из-за запаха. Попробую ваш рецепт.

Рыба очищена плохо. Я после удаления кишок протираю белыми салфетками внутри. Рыбка чистая и без водных процедур. Рецепт интересный. Спасибо.

Спасибо за рецепт. Все без лишних расписываний

Спасибо! Все очень вкусно.

Умница, хозяйка, приятность в общении, ещё и рыбку любит! Спасибо за рецепт! Оригинально и быстро, а главное полезно!

Спасибо за рецепт! Обязательно попробуем приготовить, очень рыбку любим любую.☺🐟

Хороший рецепт Спасибо😊

Спасибо за рецепт в банке.👍🌻

Очень люблю рыбу, скумбрия готовлю с овощами, лук, морковь, томаты, болгарский сладкий перец, ананасы, кусочек сельдерея, тушу в мультиварке, потом едим холодную, очень вкусно. Возможно на любителя скумбрии.Спасибо за ваш рецепт, попробую так приготовить. 🐋🐬🐟🐠

Спасибо. Интересный рецепт.

Попробую горбушу так же. Благодарю за рецепт

😢 Спасибо большое ВАМ За Такую Красоту блюда рыбы запечённая в банке

Внимательно посмотрела... В СССР готовили ТАКУЮ рыбу в обычной советской скороварке ДВАДЦАТЬ минут. И без лишней канители.

Мы любим скумбрию с разными рецептами, попробуем и ваш. Наташа, внутри рыбу после того как распотрошишь-очень хорошо протереть бумажным полотенцем- все пленки убираются без проблем

Представляю, как это вкусно! И полезно) спасибо за рецепт!

Ташенька,я из Таджикистана, спосибо вам за рецепт, мне очень пондравилось пондравилось, спевого раза у меня получилось Спасибо вам огромное, дай бог вам здоровьяи много радости в семье и в жизни.

Вкусно, спасибо за рецепт. Люблю есть рыбу, но чистить нет

Спасибо за рецепт

Таша, благодарю, надо попробовать

Спасибо !!!! Будем пробовать !🌷

Вкусно,спасибо,обожаю рыбку❤❤❤

Таша, благодарю за ещё один вкусный рецепт🐟 и салат со свёклой понравился 💓

Спасибо, очень интересный рецепт!

Спасибо таша вы умничка ждём новых роликов

Рыба переморожена, мягкая и разваливается. Чтобы спасти ситуацию, можно удалить кости и подрезать плавники. В такой мягкой рыбе это сделать легко. А потом чистые и аккуратные кусочки филе закладывать с овощами. И есть приятнее будет.

Всегда жду видео рецепт! 😏👍Есть рецепт скумбрия в заварке из чая, тоже вкусно и рыбка целая, не разваливается.

Спасибо за рецепт!

Спасибо, Таша, за очередной вкусный рецепт. А я всё жду от вас рецепт хлебушка из гречневой муки. Может я его пропустила?

Спасибо за рецепт) 🌷

Спасибо Ташенька!

Какое интересное видео!) Даже захотелось попробовать !)

Благодарю за такой прекрасный рецепт для любителей рыбы. Я например, беру рыбу круглый год. И свежую, и копченую, и такую. Обязательно попробую. И вид красивый, и вкус. А насчёт того, что надо её мыть, надо более аккуратно резать и тд, это кому как. Баку, Азербайджан. 🎉😊

Из скумбрии получается очень вкусный супчик, ещё надо добавить немного риса.

Спасибо, очень красивый рецепт! ❤❤❤

Таше,. Спасибо за рецепт, будем готовить.

Спасибо за рецепт, я как не привыкла сельдерей использовать, но всегда хочу попробовать. Спасибо за то, что рассказали как и с чем его сочетать. Буду пробовать готовить с ним. И ещё , по поводу ворчания про нарезку, очистку, что долго и т.п. да пролистните , это быстрее, чем писать недовольный коммен, и потом есть молодежь, которая на самом деле не умеет даже нарезать, так пусть учатся. И куда все спешат, расслабьтесь и наслаждайтесь тем, как можно что-то новое или забытое старое приготовить. С уважением всем.

Ташенька, спасибо большое за вкусный рицепт, попробуем, успехов тебе.

Раньше в трехлитровых банках готовили утку скартофелем и с курицей овощами было ооочень вкусно 🔥🔥🔥👍👍👍

Самая любимая рыба .готовлю разными способами . Она в любом виде хороша . Благодарю за видео .❤

Очень все красиво - значит и вкусно!

Я думаю что это вкусно надо будет сделать ❤

Спасибо за отличнейший рецепт.

Сделала сегодня,только без яблока. Вкусно! Из трех рыбин,только одна была крепкая,а 2,как у вас Сейчас такая в магазине перемороженая рыба

Холодную рибу поешь оно очень вкусное.привет из Грузии.лайк.

Ташечка, спасибо большое! Рецепт оригинальный. Спасибо за хитрости приготовления. ❤❤❤

Таша, ещё можно, скумбрию готовить в лодочке из двойной фольги, на луковой подушке, в духовке 20 минут, предварительно поросто сверху посолить. Получается сочно, вкусно, ароматно и быстро. Я разрезаю рыбку пополам, и укладываю на луковую подушку.

Очень хороший рецепт!

Спасибо Вам за Ваш труд .

Ташенька, я еще не пробовала, а уже вкусно! СПАСИБО за очередную вкусняшку! Очень красивое блюдо. Удачи и новых кулинарых открытий! 👍👍👍💐

Помню, как готовили курицу в,, полете ".Рыбу в банке и мясо с овощами также готовили многие. Таша, спасибо вам за видео рецепт.

Благодарю за рецепт❤

Спасибо. Обязательно приготовлю

Здравствуй! МИР! Здравствуй друг! Здравствуй песен щедрый круг! Здравствуй миг! Здравствуй век! Здравствуй! Добрый! Человек! Песня-Юрий Антонов-Мир зависит от нас.

Попробую. Аппетитно)

Спасибо за рецепт. Мне очень симпатично, что вы режите овощи вдоль. Я никогда не режу овощи поперек тоже.

Даешь ОМЕГУ каждый дом!!! Скумбрия, рыба требующая уважения... СПАСИБО!!!!!!

Доброго времени суток Вам.

Добрый день Таша, Спасибо Вам за Необычную подачу Скумбрии, это диетично, ВКУСНО и полезно. Вы УМНИЧКА,Вам РЕСПЕКТ, УДАЧИ, ПОКА.

А ещё сельдерей хорошо добавить в окрошку кто любит сельдерей, советую попробовать, вкус, запах замечательный! За рыбку большое спасибо, хороший рецепт!

Мне кажется процесс будет более беспроблемным если пользоваться при разделе рыбы салфетками

Самый быстрый и без заморочек рецепт. На сковороду масло растительное. Лук кольцами на дно. Сверху куски подсоленной скумбрии. Посыпаю специями разными, и в духовку. 30 мин. Достаточно. Можно по кружочку лимона на каждый кусочек, если есть . В общем, другие овощи и ингредиенты при наличии. Приятного аппетита!

Спасибо , за рецепт , вы просто очаровашка!

Спасибо большое! Очень понравился рецепт. Всегда запекала в фольге. Но без овощей, только дольки лимона. Обязательно приготовлю по- вашему рецепту.

Сейчас в хозяйственных магазинах и супермаркетах продаются тонкие пластиковые доски, на любой вкус и размер, обычно по несколько штук в упаковке. Я кладу ее на обычную доску( так удобнее) и разделываю рыбу как хочу, не замарачиваясь с этими плёнками, которые и неудобны и режутся ножом все равно, ну и сам лайфхак этот на случай если в доме одна единственная доска. Такой доской и пользоваться удобно (для особо пачкающих и пахучих продуктов) и помыть проще простого.