Не важно старый или новый рецепт. Есть люди которые не знают как готовит. Им и нужны такие рецепты. Аудитория то разная. И потом все новое хорошо забыто старое. Спасибо, что напомнили. Возьму себе на заметку, очень удобно когда нужно быстро, вкусно и необычно.
Бабушка в 1977-м так тоже готовила.🔴 Оладьи с вареньем, сгущенкой, сырники, суп с галушками и жаренным луком, пирожки и вареники с вишней и картошкой, И тааак вкусно было. А, еще жареная картошка и помидоры с огурцами и постным маслом. И килька из банки. Пельмени из коробки, яичная вермишель, печенье со сковородки с сахарными слоями. Мясо мне и не нужно было. 🔴
@@kontraltobize5104 бабушки , у которых есть внуки. А по возрасту- не факт. Мои готовили как привыкли в войну перебиваться. Мука. Мясом не баловались. Еще конфеты были к моему приезду, карамельные с повидлом внутри, морской камушек, барбарис, взлетная, Папа до последнего покупал их, морские камушки. Но в 2012 это была жалкая пародия на продукт.
Живу в Севастополе и в детстве у бабули в Николаеве проводила каждое лето. Такую картошку готовили часто. Все свое, с огорода и курочки свои были. Все домашнее, все просто и вкусно. Сейчас сама бабушка и внуку готовлю, правда яйца выливаю прямо в сковороду.
Я бы уже на стадии жареной картошки с луком остановилась 😂 люблю готовить, готовлю разные блюда, но самые любимые- жареная картошка и яичница - болтунья))) никогда не откажусь))
А со мной произошло что-то невероятное 🤦♀️🤔.... я перестала любить жареную картошку😳🤬❗️❗️❗️...совсем недавно решила себя побаловать жарёхой с лучком, да с квашеной капусткой..... съела, конечно же, но больше НЕ ХОЧУ! Отзыв из нутра- беее! О как! ... а пюрешечку с удовольствием!
ТАК готовила моя мама в русской печи в глиняной посуде. Очень вкусно! Сейчас мне 71 и я часто вспоминаю блюда, приготовленные именно в русской печи. Ни в какой духовке ТАК ВКУСНО все равно не получается.
Это точно! Вкуснее еды, чем из русской печи, не найти! Всегда вспоминаю об этом, когда пеку хлеб или готовлю кашу в духовке. Только русская печь осталась в Свердловской области, а мы живём в Мурманской. На кухне стоит электроплита...
Маленький лайфхак ,чтобы изделие не прилипало к тарелке , я смазываю её растительным маслом. Мой папа готовил такое блюдо в духовке, волшебненько и вкусненько.
Да , так мы готовили в училище в1967 . С вечера варили картошку целиком . Ели ее с солеными огурцами , тюлькой , хамсой . А утром оставшуюся жарили вот так . Правда не переворачивали .
Похоже на испанскую тортилью. В Испании картошечку режут кубиками или соломкой. В разных регионах по-разному.когда остынет можно разрезать вдоль и сделать начиночку-салатные листья, сыр, ветчину. Общем то его готовили в деревнях, такое скромное деревенские блюдо. А сейчас подают в кафе и ресторанах, вот, теперь стало деликатесом.
Бабушка в 77 так тоже готовила. Вареники, оладьи с вареньем, сгущенкой, сырники, суп с галушками и жаренным луком, пирожки с вишней и вареники, И тааак вкусно было. А, еще жареная кпртошка и помидоры с огурцами и постным маслом.
Ещё моя бабушка 50 лет назад готовила это блюдо в русской печи и называлось оно "картовник", раньше в деревнях так готовили очень часто. И как всегда было очень вкусно.
Думаю что многие из нас делали картошку и заливали просто яйцом и подавали на стол,а вот переворачивали мы ее пирогом в низ ? Наверное не многие из нас,мне понравился рецепт, как пирог,а не просто жареная картошка залитая яйцом, 👍👍👍👍👍👍👍👍
Ну и правильно зачем заморачиваться, складывать, перекладывать, только посуду пачкать. Простая бюджетная еда самая вкусная, особенно когда человек голоден.
