Вы говорили начинали с 30 литров. Подскажите как начать? Я делаю дома квас уже 10 лет, сначала 3 литра, 5 литров, 10, сейчас купил емкости на 20 литров. Квас нравится знакомым, продавал через Авито и горожанам, все отзываются с восторгом. Как начать зарабатывать стабильно и выйти на официальное производство. Как сделать документы, а самое главное как постепенно докупать не дорогое производственное(а не самодельное) оборудование? Что бы хватало денег от продаж, то есть поступательное развитие. Так как сразу купить цех это невозможно и рисковано
