No video :(

Биточки из тюльки. Одесская кухня

Подписаться 54 тыс.

Просмотров 10 тыс.

50% 1

Рецепт приготовления биточков из тюльки. Любимое блюдо одесситов. Как приготовить оладьи из тюльки, подробно расскажу в видео ролике на канале.
Желаю всем приятного просмотра. Если возникают какие-то вопросы, не стесняйтесь и спрашивайте в комментариях, буду стараться всем отвечать.
Желающим внести вклад в развитие мастерской или канала
Карта Mastercard 5168 7574 0495 4176
Карта Mastercard 5375 4141 1596 4487
Электронная почта berbraerleo@gmail.com

Опубликовано:

4 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 120

@berbraer 4 года назад

Вот самые атмосферные ролики - домашние)))

@AlekseiXoperskii 4 года назад

Дима на биточки поедешь 😁

@Chumazay 4 года назад

Дмитрий, вроде планировались в томате бычки....

@TheYorikgagarin 4 года назад

Так это та тюлька, что на наживку не пошла?

@pasharin79 4 года назад

Батя на твою территорию зашёл?)

@user-ku4pt6qg5v 4 года назад

Батя - счастливый человек!!! И жена умеет делать вещи, и сыновья!!! Что ещё для счастья надо???

@VladimirShalagin 4 года назад

+100500!!!!!!! Всем бы так!

@d020879 4 года назад

Дочь. Нужна дочь.

@andreiyusupov6790 4 года назад

Да и сам Батя огого))

@jastli887 3 года назад

От жены прям такая добрая, душевная, домашняя энергетика пошла, мир вашему дому!

@user-qi1fj9dq2b 3 года назад

Спасибо

@IgorAlexandrovich1 4 года назад

Здравствуйте . Это первые пятнадцать лет тяжело, а потом тюлька сама чистится , ты только наблюдаешь. Самое главное выбрать правильную супругу.

@men3288 4 года назад

Вторые сутки уже без сна а глаза то уже устали ! Тут читаю,, бычьки из тюльки,, ! ! :-) три раза перечитал :-)

@berbraer 4 года назад

Бычки из тюльки - сделай и себе))) очень удивлен результатом))

@EcobeanShine 4 года назад

Как будто приехал к дяде на дачу поболтать, рыбки покушать)

@MrLeonzcl 4 года назад

Только видя эти руки мгоу сказать что Она одна из самых красивых женщин этого мира. Дядя Лёня (Я сам тоже Леонид ) огромное моё Вам Уважение

@AlekseiXoperskii 4 года назад

Блин как же душевно дай бог здоровья всей семье 👍🏼🖐️. И надо как нибудь по пробовать😋

@shadowtimes8084 4 года назад

Одесские драники))))) Спасибо за рецепт, будем пробовать)

@user-oz3zr8gs7i 4 года назад

Таки да, жена от многого спасает.

@user-vi7tt1in3z 4 года назад

Супер!!! Как будто в гостях у Вас побывал!

@user-qv9xv5nd2n 4 года назад

Вот это Вы позитивный человееееек!!!)))))) У меня аж настроение поднялось)

@user-fy6bp2ww5z 4 года назад

Мы должны знать героев в лицо! Покажите Вашу замечательную жену!

@Prikolist7992 4 года назад

Какая у вас дружная семья) Здоровья!) Приятного аппетита) Спасибо)👍

@sashashtarev7482 4 года назад

Благодарю вас за рецепт. Теперь буду ждать видео на таки да еде с рецептом бычков в тамате

@lgazbel 4 года назад

Мама - просто прелесть! Умница!

@VladimirShalagin 4 года назад

это вкусно, это полезно, это хорошо и это кошерно! Да, не только в Одесе живут "наши" евреи! Хочу заметить, что меня с детства батя приучал всю мелкую рибу кушать целиком. Будь то килька или тюлька, не важно. Не надо её чистить - она и так вкусная и съедобная. Спасибо за добрый рецепт. Скорее всего, это риба в кляре! Да, многие кушают так же.

@nikolay7361 4 года назад

Выглядит очень аппетитно ! 👍

@alexandersakh8360 4 года назад

дядя Лёня, делайте такие ролики не больше минуты или давайте зрителям пробовать!)) Чуть слюной не захлебнулся за 8 минут))))

@user-cy9nb5he2i 4 года назад

спасибо вам за рецепт

@Bykanov 4 года назад

Так умеют чистить рыбу только Одесские женщины. Здоровья вам и вашей супруге!

@user-qi1fj9dq2b 4 года назад

Спасибо

@AlekseiXoperskii 4 года назад

@@user-qi1fj9dq2b я хоть и не одесит и не женщина но чищю точно так же . Привет с Кубани . И вашей жене, вам и Димке не хварать и на конец найти свой угол для работы 🖐️

@_Jumbo_ 4 года назад

Супер! Сенька за интересный, вкусный рецепт Одесской кухни! Обязательно приготовлю! Вам отдельный канал можно создать - "Одесская кухня" и готовить по рецептам из Вашей волшебной кулинарной книги с многолетней историей! :) Мир Вашему Дому.

@user-qi1fj9dq2b 4 года назад

Спасибо

@user-rc3zl4rk9w 3 года назад

Пора вашей жене открывать свой канал! Почему бы и да! 😋

@witaxa83 4 года назад

8:26 новая фраза) Продолжения не хватает! Если что шутка... А если честно, то мойвы копчёной захотелось.... Или не найду копчёной, то куплю замороженную и пожарю.... Уже слюнки потекли...

@leotors7152 4 года назад

Это бомба!!!

@bajik2820 3 года назад

Когда вы перемешивали рыбу с мукой ... У МЕНЯ УЖЕ СЛЮНЬКИ ПОТЕКЛИ ...!!! Я очень люблю кильку, и жаренную и маринованную... А так ни когда не пробовал. В следующий раз когда куплю , именно так приготовлю. Спасибо за рецепт.

@user-gb4lk6sx2x 4 года назад

...сделаю вид, что пропустил.. )))

@ancledan5353 4 года назад

Лучше всего из тюлечки делать чёрную икру! Сиди, выковыривай глазки и никаких проблем.

@user-tb2yc2xi2g 4 года назад

А что я скажу, Леня? А я скажу, что Руки Вашей Супруги медитативны даже при разделке тюлек :)

@user-bx5cv8ok3l 4 года назад

Мммм, приятного аппетита, вкуснятина наверное! 🤤🤤👍👍👍👍👍👍

@dimakireu2292 4 года назад

Мадшого переучили от яйчко )) тут еше нет . Приятный ролик

@errorlol2142 3 года назад

Привет, я сам повар, рецепт и вид вызывает смешение чувства.... хотя и тунец с клубникой сочитается) само видео атмосферное, домашнее, хочется посмотреть снова!)))

@user-qi1fj9dq2b 3 года назад

Спасибо

@Malder27272 4 года назад

У нас классический набор для похода тоже состоял из помидорки, огурца, хлеба и завтрака туриста. Была такая знаменитая консерва. Сейчас к сожалению исчезла. С тюлькой естественно весь СССР был знаком. Стоила копейки и была пряного посола, свежей не было.

@user-qi1fj9dq2b 4 года назад

Свежая это другое дело

@kotborka 4 года назад

Да,тоже скучаю по "Завтраку туриста"!!Ещё в начале 90-х попадались такие консервы.

@Malder27272 4 года назад

@@kotborka да, попадались. Сейчас к сожалению нет. Вкус детства.

@kotborka 4 года назад

@@Malder27272 И ни один производитель не додумался возродить их производство...Странно.Раньше после рыбаков на берегах куча пустых банок от них валялось),вкусно ж было!

@Malder27272 4 года назад

@@kotborka вкусно, согласен

@uncle_vanya 4 года назад

Справляюсь с тюлькой без ногтя)) Сзади головы двумя пальцами перещипываются мышцы, хребет целый остается. И тянешь вниз с головой. Потом двумя движениями отделяешь филешки от кожи. Главное - практика. У меня жена и ребенок к разделке рыбы относятся крайне негативно. А вот лопать потом эту красоту любят и умеют.

@user-em8wl3nk8y 4 года назад

Осталось рвануть на море за тюлькой.

@user-cy1zq8ch7p 4 года назад

Льоня, тренируйся на оригами! 8-)) а за видос лайчище!!!

@Zemchik 4 года назад

Тоже вспомнилось детство, когда помогали родителям чистить тюльку. Тогда это было интересно и почти так же просто - схватил, придавил и потянул, главное слишком не передавливать, а то хребет без головы очень не охотно выползает.

@AlekseiXoperskii 4 года назад

К стати делаю точно так же прижал до кости и вжик реально элементарно 👍🏼

@alexgtr5567 4 года назад

Мммм, какая годнота подъехала. Вкусняшки у Батя-Димы зачет!

@ajdarseidzade688 4 года назад

Тюлька - это килька? Дай Бог здоровья и счастья самое главное (для меня это главное) Вам вместе с женой! Вот у меня почему-то жена злая. Даже очень злая. Не знаю что делать/как быть... Всего хорошего.

@user-qi1fj9dq2b 4 года назад

Надо жену задобрить.😳

@ajdarseidzade688 4 года назад

@@user-qi1fj9dq2b Подарками? Да? Поведением? ... Ладно - понятно. Спасибо за совет.

@kotborka 4 года назад

Менять жену))

@Al.P. 4 года назад

У нас ещё делают котлеты из бычка.(Мариуполь). За рецепт спасибо, попробую- когда наберусь героизма вот так почистить тюльку.

@Darkfath 4 года назад

А крупную тюльку мы жарим отдельно, не делая биточки, она получается очень вкусная.

@gamayn2110 4 года назад

Ой а хрустящая получается, чуть не кон... рецепт прост как мычание

@ivanpelamidov3661 4 года назад

Лайк с берегов туманной Балтики!!!

@user-em8wl3nk8y 4 года назад

В продолжение темы, бегом к Диме готовить бычков в томате.

@user-op9zw4gp3u 4 года назад

Для меня это было каким то откровением так готовить тюльку... Завтра же побегу искать тюльку (интересно найду ли её в Алма-ате) и приготовлю эти биточки.

@semenmovsisyan3935 4 года назад

👍

@igorbond2823 4 года назад

888-й лайк мой )

@user-qi1fj9dq2b 4 года назад

Спасибо

@user-eu1dz7oq3s 4 года назад

Большое спасибо ,просил Диму а сделали вы!

@lgazbel 4 года назад

Супер!

@hunter_0699 4 года назад

Тюлька? Из остатков наживки с крайней рыбалки? :)))

@ilia307 4 года назад

Не. Наживка из остатков обеда :)

@ilyasavchenko9365 4 года назад

Судя по размеру, это тюлька - гигант! :) Правда, мои познания об этой рыбе оканчиваются еще временами СССР, но тогда она явно была меньше. Выросла, видать! :):):)

@neo11931 3 года назад

Скорее хамса,тюлька плоская широкая

@oleg.k_anest. 4 года назад

Спасибо за рецепт. Тюлька малосольная или мороженная?

@zerlingr4sh222 4 года назад

Кошаки наверное уже под окном ждут. А ночью они светятся.. от фосфора.

@user-pt7jp6kj7t 4 года назад

Килька это на Балтике, а у нас черноморская сардель.

@-RAN1982- 4 года назад

Слева от вас моя дверь на балкон, я в шоке...

@great473 4 года назад

надо проверить, на месте ли

@berbraer 4 года назад

Хрущевка....))

@-RAN1982- 4 года назад

@@berbraer 12ти этажка у нас.

@user-hq6wr1vq4i 4 года назад

Дмитрий помоги пожалуйста отцу сделать звук громче. Без наушников смотреть нет возможности.

@user-jo2eb3zf8s 4 года назад

Таки вибрось телефон на помойку или сходи к лору. Я нааборот звук убавил.

@wood998 4 года назад

Слиною зайшовся ))) Тільки не зрозумів, тюлька свіжа не солона?

@user-qc9iz1xq5i 4 года назад

Напевно свіжа.

@victornalimov6243 4 года назад

Солёную ещё не солят

@user-qi1fj9dq2b 4 года назад

Свежая

@kotborka 4 года назад

@@user-qi1fj9dq2b А мороженая пойдёт?

@physchemistTI 4 года назад

Разбить яйцо - яичко это таки другое

@Thesnowiswhite 4 года назад

А я ещё шкурку отдираю. Долго очень. Пока бутерброд сделаешь ...

@naviofun 2 года назад

осталось только тюльку найти свежую, а не соленую)

@medeyia 4 года назад

Первый раз такую рыбу слышу

@user-pg6hv1ud5c 4 года назад

Тюлька = килька?

@Chumazay 4 года назад

Увидел превью и прочитал...БЫЧКИ В ТОМАТЕ....Дмитрий на воде произнес мельком....

@chandraomega 3 года назад

в нас теж кажуть друшляк, діалектичні особливості української в бесарабії та близьких до неї земель

@user-qx7rn2uj5o 4 года назад

Дядя Лёня, это случайно не та тюлька которые бычки не доели?

@user-qi1fj9dq2b 4 года назад

Нет другая.

@sokhinnikita1493 4 года назад

Биточки из тюльки - это какие-то битюльки получаются...

@user-pd8fu4hi2m 4 года назад

2:56 Зарождение нового хорошего полезного (простите за ругательство) челенджа на ютубе 8)

@alex_gr75 4 года назад

Дима обещал от Вас бычки в томате...

@user-qi1fj9dq2b 4 года назад

Будет

@Вячеслав-62 4 года назад

Тюлька и килька - это разные рыбы ? Я как-то почистил более крупную рыбу . Жене пришлось делать полную уборку кухни . Больше она меня к рыбе не подпускает .

@user-qi1fj9dq2b 4 года назад

хороший метод

@Вячеслав-62 4 года назад

@@user-qi1fj9dq2b это не метод , это я так чищу .

@great473 4 года назад

мощный прогиб перед супругой засчитан

@user-zq2ew6qq4r 4 года назад

Интересно а из мойвы можно сделать такие биточки.

@user-qi1fj9dq2b 4 года назад

Можно

@VLaDoSs09 4 года назад

Даже когда просто с яйцом уже слюни текут

@neopret78 4 года назад

Ирисик страдает от блох.

@user-qi1fj9dq2b 4 года назад

Мы уже не знаем что делать

@mezereumofficinarum3469 4 года назад

опасно ссориться с той, кто так потрошит тюлек

@stefanlicznerski8226 4 года назад

Co to za ryba???

@Goliath4079 4 года назад

Диз лайк поставил Лазерсон.)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

@berbraer 4 года назад

Исакич такое одобряет...не надо))

@Goliath4079 4 года назад

@@berbraer Ну не надо так не надо ))))))) я же всё прекрасно понимаю ))) Но там ещё два поца поставили диз лайк и думают что они тоже Илья Исаквич Лазерсон))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))