Тёмный

Блина на дрожжах Удмуртские Табани! Всегда не комом, а вкусно и нежно 🔥 | Tender pancakes with yeast 

Еda na lyuboy vkus
Подписаться 2,9 млн
Просмотров 61 тыс.
50% 1

Блины на молоке или тонкие блинчики с дырочками, да и оладьи пышные на завтрак будут обязательно! А пока начинают Масленицу 2024 удмуртские Табани - это пышные лепешки, что-то среднее между пышными оладьями и дрожжевыми блинами. Вкусно! Идеально в пост!
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
🔥Наша подборка • Блины и оладьи
🔥Готовимся к Пасхе • Куличи. Рецепты куличе...
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
✅ Ингредиенты:
мука - 500 г = 4 стакана*
дрожжи сухие - 10 г = 2 ч.л. с горкой
сахар (по вкусу) - 40 г = 2 ст.л.
соль (по вкусу) - 3 г = 0,5 ч.л.
растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
теплая вода - 800 (+/-) мл
✅Дополнительно:
сливочное масло - 50 г = 3-4 ст.л.
❗ Выход: 18 шт.
🔥Про дрожжи:
✅10 г дрожжей берем для рецепта из пачки где 10 г на 1 кг муки;
✅11-12 г дрожжей, если в пачке 11-12 г на 1 кг муки;
✅14 г дрожжей, если в пачке 7 г на 500 г муки;
✅свежих прессованных дрожжей 25 г.
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм / edanalyuboivkus
🍇Вконтакте edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок / edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
#еданалюбойвкус #рецепты #блины #блинчики #табань #рецептблинов #дрожжевыеблины #блинынамасленицу #масленица2024

Опубликовано:

 

29 фев 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 306   
@evitsayukova5850
@evitsayukova5850 3 месяца назад
Как хорошо когда можно готовить такое большое количество.. Раньше когда росли дети, мы тоже только и успевали печь,готовить и все съедали.. сейчас все разлетелись по своим гнездам. Все рецепты уменьшаю в три раза. Двоим много не надо. Девочки,у кого семья, дети, радуйтесь,готовьте. Это быстро проходит, хотя казалось, что впереди еще столько много времени. Настя, спасибо за рецепт,как всегда с удовольствием посмотрела.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Благодарю Вас а добрые слова и теплые воспоминания! Даже если не успели съесть, можно всегда заморозить, после разморозки все также вкусно. Давно так поступаю, так как каждый день что-то пеку
@user-fd7wu5ur8v
@user-fd7wu5ur8v 3 месяца назад
Боже мой! Какие верные слова. Как быстро все проходит. Проклятый ковид и те, кто это придумал. Пекла раньше очень часто, много с удовольствием, в том числе и по Настенькиным рецептам, сейчас не кому😢
@user-mm1uj4cs4m
@user-mm1uj4cs4m 22 дня назад
Очень вкусные Удмуртские табани я делаю в русской печи с зыретом.😊
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 дней назад
Вы просто молодец!
@user-yr2gm4is4c
@user-yr2gm4is4c 3 месяца назад
Настенька! Наша очаровательная красавица с изумительным и мелодичным голосом! Слушаю рецепт и просто бальзам в душе! Благодарю за мастер-класс, за классный рецепт! 🍒🍒🍒🍒🍒
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо вам за добрые слова и комплименты! Очень рада, что вам с нами интересно
@tatianaermagambetova5162
@tatianaermagambetova5162 3 месяца назад
Раньше на аватарке Вы были с короткой стрижкой, мне все очень нравилос ь, но сейчас, когда Вы стали появляться вживую, и оказались совсем не такой как на прежней аватарке, и это мне понравилось еще больше, а голос..., голос, просто завораживает!!!
@Kris_tal
@Kris_tal 3 месяца назад
Мне наоборот кажется раньше ярче была , сейчас уставшая ,бледная . Всё-таки женщине с подобным цветотипом , лёгкий макияж и правильно подобранная прическа нужны . Мое субъективное мнение, красок и жизни добавить хочется 😅.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо всем за добрые слова и оценки! Удачных вам блинов
@svetlana_polyakova
@svetlana_polyakova 3 месяца назад
​А мне нравится, настоящая и естественная ! Это сейчас модно, когда натуральность без накачаных губ и тонны макияжа ​@@Kris_tal
@user-qi8dt9dx3c
@user-qi8dt9dx3c 3 месяца назад
У Насти природная красота и она светится изнутри, дарит и нам свет души своей! Конечно съёмки, игра на камеру, но хочется верить, что Настя и в жизни такая. Настя я ошибаюсь? Ты же не сильно на камеру играешь? 😊
@svetlana_polyakova
@svetlana_polyakova 3 месяца назад
@@user-qi8dt9dx3c мне кажется, что она даже не играет, а ещё не совсем уверена перед камерой
@svetasveta3502
@svetasveta3502 Месяц назад
БЛАГОДАРЮ👍⚘️🌝
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Месяц назад
Готовьте с удовольствием, буду рада!
@user-uw9jk6lm8o
@user-uw9jk6lm8o 3 месяца назад
Друзья! Рецепт очень удачный. Тесто у меня на 500мл, 4 часа в холодильнике стояло и 3 часа при комнатной температуре. Аромат на весь дом, качество у теста изумительное, выпекаются идеально, без масла на сковороде. Выпекайте и наслаждайтесь, кстати, тесто практически ферментированное, а значит, не наберём лишний вес)))
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Спасибо вам за содержательный отзыв! Рада, что вам понравились
@Chelayba
@Chelayba 2 месяца назад
Ну-да,ну-да...кило муки,и никакого веса😂
@sergeikylabin7923
@sergeikylabin7923 3 месяца назад
Настенька, наконец то мы тебя увидели, умница и красавица, молодец
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо больше за комплименты!
@user-fd5td8lu7f
@user-fd5td8lu7f 2 месяца назад
​@@edanalyuboyvkusочень понравилось, что волосы аккуратно собраны. Спасибо, что доставляете нам удовольствие не только пользоваться вашими рецептами, но и смотреть на опрятную женщину.
@user-si5wf2vz6w
@user-si5wf2vz6w 3 месяца назад
Анастасия, спасибо за рецепт! Это блины из моего детства восьмидесятых годов. Их называли табанянь. Нянь-хлеб, табанянь -блин. Ели их прямо из печи. Я и мои родные, мы все удмурты. Деревня, где живут мои родственники расположена в Марий Эл, а сама я давно уже проживаю в Мордовии. Когда видишь на просторах интернета что то родное, душа радуется, даже можно сказать волнуется. Народные рецепты нельзя забывать, они должны передаваться из поколения в поколение. Спасибо, Настя!
@dilfuza9015
@dilfuza9015 2 месяца назад
Казахи тоже называют. Таба нан. Это печёные хлеб на сковороде. 😂 нан -хлеб
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
@user-si5wf2vz6w Всегда рада поделиться! Спасибо вам за интересную информацию и теплые воспоминания.
@user-xm2cu2jo7q
@user-xm2cu2jo7q 3 месяца назад
Спасибо за очередную вкуснятину! Вы просто кладезь знаний! Удачи Вам!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Очень рада, что вам рецепт приглянулся! Спасибо за добрые пожелания
@user-sz3ji1kj4d
@user-sz3ji1kj4d 3 месяца назад
Здесь, в Удмуртии, они называются табани. Для них готовится зырет, это по типу заварного крема. Можно сладкий, можно присоленый. Табани укладываются горкой, нарезаются крест накрест на 4 части вся горка. И все берут по четвертинке, макают в зырет и кушают. Это обалденно вкусно
@katyusha_1184
@katyusha_1184 3 месяца назад
Мы тоже, горку блинов дрожжевых, на выстоявшемся тесте, режем крест-на-крест. Кушаем, кому с чем нравится, а, вот, теперь, приготовлю крем заварной (или посмотрю в инете, как готовят зырет) и будем есть с ним. Спасибо, Вам, за подсказку. Хорошо, когда в комментариях можно что-то новое (каждый для себя), интересное прочитать/узнать. Спасибо. Всего Вам доброго и светлого❤❤❤
@user-oi6ve5qm4t
@user-oi6ve5qm4t 3 месяца назад
Здравствуйте. Очень нравится к табаням картоп-зырет. Очень вкусное сочетание вкусов на мой взгляд 😊
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
@user-sz3ji1kj4d спасибо вам за подробное описание подачи таких блинов. Не стала в этом видео еще и соус делать, в следующий раз обязательно это исправлю
@luizaakhsanieva6469
@luizaakhsanieva6469 3 месяца назад
В прошлом году побывала в Удмуртии. Табани и перепечи - это ну очень вкусно!
@user-sh7pv5go8p
@user-sh7pv5go8p 3 месяца назад
ММММ, КАКИЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ И АПЕТИТНЫЕ БЛИНЧИКИ, ПРОСТО СУПЕР. 😋🤗💋👌👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️💐💐💐
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Очень рада, что вам приглянулись! Удачного приготовления
@user-zk5lz6ww6e
@user-zk5lz6ww6e 2 месяца назад
О! Привет землякам! Вижу вас в комментариях. Я тоже родом из Удмуртии, приезжаю туда теперь в гости к друзьям. Пробовала в парке Воткинска табани с припёком. Ещё вкуснее, чем обычные! Настя, покажите людям и такой рецепт. Там припёк был простой: жареный лук, - очень вкусно!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Спасибо за идею, попробуем как-то в следующий раз!
@user-uw9jk6lm8o
@user-uw9jk6lm8o 3 месяца назад
Вот какое чудо!!! Спасибо за рецепт, буду выпекать непременно. Вам благодарность!!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Очень рада, что вам понравились! Удачного приготовления, буду ждать ваш отзыв
@ELENA-hz1xc2vj1k
@ELENA-hz1xc2vj1k 3 месяца назад
В детстве, соседка угощала нас такими блинами и ещё с верху сахарном посыпала. Ням ням
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Просто замечательно! Надеюсь, вы их теперь сможете сами приготовить
@arniterminator2021
@arniterminator2021 3 месяца назад
Прекрасные блины, и большое спасибо за рецепт 🙏🥞.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Всегда рада с вами поделиться!
@marinaleschenkoo
@marinaleschenkoo 3 месяца назад
Один из самых лучших рецептов, блины просто язык проглотишь, но не все готовы тратить столько времени!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Нужно просто отпустить время, замесить тесто и в холодильник)))
@user-be2md2cj8w
@user-be2md2cj8w 3 месяца назад
Ох и аппетитные, просто супер, спасибо Настюша, обязательно буду печь и на масленицу!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Рада, что вам приглянулись! Буду с нетерпением ждать отзыв, удачных блинов
@user-wq2qg8xy3s
@user-wq2qg8xy3s 3 месяца назад
Испекла сегодня хлеб с кукурузной мукой, ну очень вкусный😊
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Как замечательно! Спасибо вам за отзыв!
@user-og1zu5td3c
@user-og1zu5td3c 3 месяца назад
Интересненький рецепт. Надо попробовать, у меня сын блины оладьи просто обожааает. Спасибо за рецепт! 👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо! Буду только рада, удачных вам блинов и довольного сына 😊
@user-op5en4wk3v
@user-op5en4wk3v 3 месяца назад
Спасибо большое! Приготовлю на масленницу. Я живу в Удмуртии😊
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Вот это да! Надеюсь, что я правильно приготовила ваше национальное блюдо 😊
@user-fm6fu4pc2q
@user-fm6fu4pc2q 2 месяца назад
Спасибо!!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Всегда рада с вами поделиться!
@user-hm3ud9zr9d
@user-hm3ud9zr9d 3 месяца назад
Спасибо за рецепт табаней
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Всегда рада с вами поделиться!
@user-kp1ck3fd2g
@user-kp1ck3fd2g 2 месяца назад
Спасибо за рецепт. Давно хотела научиться печь дрожжевые блины
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Буду только рада, если придутся по вкусу! Жду отзыв, удачных вам блинов
@svetlana_polyakova
@svetlana_polyakova 3 месяца назад
Удивили! Спасибо Настенька. Попробую завтра такие блинчики
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Как получились?
@user-ep4pn4fq7z
@user-ep4pn4fq7z 3 месяца назад
Мне тоже голос очень нравится .
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо большое!
@user-ex9tf5xm5v
@user-ex9tf5xm5v 3 месяца назад
Спасибо за рецепт, вы просто очеровательная,так приятно когда видишь вас в живую,а не за кадром,умница ,давно вас смотрю, пользуюсь вашими рецептами , очень нравится
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Благодарю вас за добрые слова! Очень рада, что вы с нами и что вам интересно!
@user-wm1dj9sr4i
@user-wm1dj9sr4i 3 месяца назад
Огромная благодарность за очередную Вкусняшку. У Вас многому можно поучиться. обязательно приготовим. Всего вам доброго и процветания каналу.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Спасибо вам большое! Удачного вам приготовления
@user-dy8ud7ns6c
@user-dy8ud7ns6c 3 месяца назад
Как я обожаю, когда узеаю еациональные блюда! И как приятно, что от такой чудной девочки это узнала! Вы, Анастасия, прелесть, как хороша! Побольше бы таких хощяюшек, жён и мамочек!!!
@user-dy8ud7ns6c
@user-dy8ud7ns6c 3 месяца назад
Спасибо Вам, Анастасия, за то, что Вы так щедро делитесь своим опытом, талантом и секретами. Ведь в кондитерские не бывает мелочей!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо вам за приятные слова! Очень рада, что вам блины приглянулись и что вам с нами интересно
@jadvygastefanovic1301
@jadvygastefanovic1301 3 месяца назад
Спасибо за рецепт ❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Всегда рада поделиться!
@user-up1hn3kr8p
@user-up1hn3kr8p 3 месяца назад
Здравствуйте. Сегодня приготовила по вашему рецепту банановый пирог с изюмом. Огромное спасибо. Очень вкусно.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Здравствуйте, очень рада, спасибо за то, что вы готовите с нами! Приятно получать отзывы
@user-si1ls8lt7m
@user-si1ls8lt7m 3 месяца назад
Я первая! Спасибо вам за отличные рецепты!👍🙏😘🌷🌷🌷
@katyusha_1184
@katyusha_1184 3 месяца назад
😅Поздравляем! 🏆🎉🎉✨🎈🎈🎈💐💃👏👏
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Благодарю за внимание! Очень рада, что вы с нами
@Solomon_Sitsman
@Solomon_Sitsman 3 месяца назад
Очень интересный рецепт. Спасибо! 👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Рада, что вам понравился! Удачного приготовления
@user-ny7tt8iu6u
@user-ny7tt8iu6u 3 месяца назад
Спасибо! Надо испечь!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Буду только рада, если придутся по вкусу! Жду ваш отзыв
@user-qh4wl5yj4v
@user-qh4wl5yj4v 3 месяца назад
🙏💕Спасибо Анастасия!!!Отличное наглядное пособие.... Никогда не готовила дрожжевые блины..... Возьму на заметку!!!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Буду только рада, если приготовите! Спасибо, жду отзыв
@user-ox5vr6mp1v
@user-ox5vr6mp1v 3 месяца назад
Бесподобно и так просто…Всё отлично получается. Спасибо за рецепт и вашу безупречную грамотность.❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо вам за высокую оценку! Всегда рада
@user-ju8id2rt6y
@user-ju8id2rt6y 2 месяца назад
Наконец то я с Вами познакомилась. Очень рада.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Спасибо большое! Будем стараться вас радовать и дальше
@user-wq2qg8xy3s
@user-wq2qg8xy3s 3 месяца назад
Такие блины пекла мама, были ноздратые и очень сытные❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Очень рада, что вам такие блины знакомы! Спасибо за комментарий
@user-wq2qg8xy3s
@user-wq2qg8xy3s 3 месяца назад
❤​@@edanalyuboyvkus
@ellababaeva3724
@ellababaeva3724 3 месяца назад
Спасибо большое❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Всегда рада поделиться!
@ellababaeva3724
@ellababaeva3724 3 месяца назад
@@edanalyuboyvkus Благодарю Вас♥️♥️😘
@nadiamarley3965
@nadiamarley3965 3 месяца назад
Очень люблю дрожжевые блины, но муж не любит...а какая вкуснота эти блины...
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Еще будут рецепты, думаю для мужа тоже подберёте - буду только рада!
@user-sv8kt7yd7t
@user-sv8kt7yd7t 2 месяца назад
Этот рецепт мне очень понравился, беру в свою копилку, а вам огромное спасибо.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Очень рада, спасибо! Удачных вам блинов!
@user-be7tz8rt2b
@user-be7tz8rt2b 3 месяца назад
Благодарю вас за рецепт приготовления 🌺Вы лучшие! Всех благ вам и вашей семье здоровья счастья любви благополучия 🙏😍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Спасибо за добрые пожелания!
@user-hy8cx2og2d
@user-hy8cx2og2d 3 месяца назад
Браво Настенька великолепно пойду немедленно готовить 🎉
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Буду ждать отзыв, очень интересно ваше мнение!
@user-rs3tu2nv8k
@user-rs3tu2nv8k 3 месяца назад
Очень люблю все ваши рецепты. Приятно слушать и очень доступно даже для начинающих. Спасибо Настенька. Я тоже раньше пекла такие, когда дети были маленькие и была большая семья.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо большое за добрые слова и воспоминания!
@user-lj7sv6rt5n
@user-lj7sv6rt5n 3 месяца назад
Настюша ви красунечка!❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо за приятные слова!
@user-lj7sv6rt5n
@user-lj7sv6rt5n 3 месяца назад
@@edanalyuboyvkus 🤗🥰
@user-tk2kd3kt1b
@user-tk2kd3kt1b 3 месяца назад
Рецепт супер, спасибо. 🎉🎉🎉
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Всегда пожалуйста!
@user-rm2st9yn1t
@user-rm2st9yn1t 3 месяца назад
Новый рецепт для меня и думаю интересный и вкусный. Настенька спасибо ❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Рада, что приглянулся! Буду ждать ваш отзыв
@user-ds6qd9yd6s
@user-ds6qd9yd6s 3 месяца назад
Спасибо за замечательный рецепт блинов !!! 😊😊😊
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Всегда рада с вами поделиться!
@user-cu4os9wx8h
@user-cu4os9wx8h 3 месяца назад
Супер 👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Спасибо!
@user-ze4jm4mk8y
@user-ze4jm4mk8y 3 месяца назад
Спасибо.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Всегда пожалуйста!
@user-gk8qs3qt3y
@user-gk8qs3qt3y 3 месяца назад
Благодарю за интерсный рецепт, и полезные советы, рецепт очень понравился!Обязательно попробую приготовить!Желаю Вам всего хорошего
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Очень рада, что вам понравились! Удачных вам блинов
@user-zn7gj3sq2e
@user-zn7gj3sq2e 3 месяца назад
Настенька, БлагоДарю, за вкусный рецепт. В воскресенье начинается Масленица, вот и будем готовить. ❤😊
@user-gg2sj4zq5m
@user-gg2sj4zq5m 3 месяца назад
Масленица начинается с 11марта
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Очень рада! Удачных вам блинов и вкусной Масленицы!
@user-zq9yj1ji6x
@user-zq9yj1ji6x 3 месяца назад
Здравствуйте! Я живу в Удмуртии, рада увидеть этот рецепт. Сейчас нужно испечь перепечи, это оооочень вкусно! 😊❤
@user-fh6hi4xu7y
@user-fh6hi4xu7y 3 месяца назад
Ооочень интересно🤔 рецепт в студию😊
@user-zq9yj1ji6x
@user-zq9yj1ji6x 3 месяца назад
@@user-fh6hi4xu7y найдите в интернете перепечи, как их готовить, там есть видео. Удачи вам!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
@user-zq9yj1ji6x Здравствуйте! Спасибо, очень рада
@ritad.6316
@ritad.6316 3 месяца назад
Спасибо огромное! Очень люблю дрожжевые блины на закваске. Но ее очень трудно получить из современной обработанной неизвестно чем муке... А тут тесто с кислинкой! Почти, как на закваске. Прелесть, а не рецепт!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
А если еще и с длительной ферментацией такое тесто, то вообще и больше пользы! Готовьте с удовольствием
@ritad.6316
@ritad.6316 3 месяца назад
@@edanalyuboyvkus Спасибо еще раз! Приготовлю тесто и отправлю в холодильник на пару дней. А потом... поимеем удовольствие!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Жду ваш отзыв!
@user-ce5vm8bx4x
@user-ce5vm8bx4x 3 месяца назад
УМНИЦА!❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо большое!
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c 3 месяца назад
Прекрасные блины, и большое спасибо за рецепт. Успехов вам!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Благодарю вас за добрые пожелания, вкусных вам блинов!
@user-sg4nn7if6r
@user-sg4nn7if6r 2 месяца назад
Табани с припеком, да ещё из печки, так пекла моя бабушка удмуртка. Спасибо за рецепт❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
наши бабушки всегда нас радовали вкусностями
@user-le3qy2dx9d
@user-le3qy2dx9d 2 месяца назад
Благодарю 👍👍👍👍🌺
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Всегда рада поделиться!
@ivan_pushkarev_master
@ivan_pushkarev_master 3 месяца назад
неделю назад был в Глазове , точнее в Тылысе , там тоже табанями угощали со сметаной и сгущенкой ) вкусно .
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Рада, что вам понравились! Теперь вы и сами сможете при желании их приготовить
@user-vu4zn9qj6i
@user-vu4zn9qj6i 3 месяца назад
Настя можно мардовские др.блины в вашем исполнении Ваш рецепт хорош в пост, СПАСИБО.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо за идею! Рада, что вам эти блины тоже приглянулись
@user-hj8qb3qr4u
@user-hj8qb3qr4u 3 месяца назад
Супер, это бабушкины дрожжевые блины, завтра испеку❤
@user-rz4rm2se3n
@user-rz4rm2se3n 3 месяца назад
Да, такие блины пекли в деревнях России и Белоруссии. Раньше, когда и в помине не было дрожжей их выпекали на сыворотке, либо на закваске.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Удачных всем блинов! Буду ждать отзывы
@user-tk9bi8hs1p
@user-tk9bi8hs1p 2 месяца назад
Дякую , красунечко , за чудові рецепти ! Шикарний вигляд ваш , приємний голос спонукають не пропускати ваші відео !🎉
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Спасибо большое за добрые слова! С праздником, вкусных вам блинов
@nadezhdakrasnova
@nadezhdakrasnova 2 месяца назад
О это что новое,спасибо за такой универсальный рецепт.🌹.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Рада, что вам понравился! Удачного приготовления
@andreyustinov7793
@andreyustinov7793 3 месяца назад
Рука потянулась поставить лайк, а не получилось. Уже поставил, оказывается))
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Спасибо большое!
@user-wm2fi1tf7y
@user-wm2fi1tf7y 2 месяца назад
Здравствуйте! Я долго искала рецепт. Благодарю вас за рецепт ! Завтра испеку
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Здравствуйте! Буду ждать ваш отзыв, удачного приготовления
@user-qi1nc7wm5b
@user-qi1nc7wm5b 3 месяца назад
Спасибо за интересный рецепт! И начинку можно какую нибудь в них положить!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Всегда рада поделиться! Обычно они без начинки, так как толстые. А подают их с зыретом - это соус напоминающий заварной крем (бывает не сладкий)
@elenaselezneva4815
@elenaselezneva4815 3 месяца назад
Настя, я обожаю вас!!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Спасибо большое!
@user-oo4zp3mo1w
@user-oo4zp3mo1w 2 месяца назад
Здравствуйте Настя, большой привет вам с Египта, хочу сказать, что все рецепты у вас замечательные, спасибо за то, что делитесь ими. И этот рецепт мне очень понравился, завтра же по нему и приготовлю. Здоровья вам и дальнейшего процветания вашему каналу
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Здравствуйте! Очень приятно, спасибо большое. Буду ждать ваш отзыв, удачных вам блинов
@user-oo4zp3mo1w
@user-oo4zp3mo1w 2 месяца назад
Здравствуйте Настя. Большой привет вам с Египта,города Каир.Давно подписана на ваш канал. Вчера посмотрела ваше видео с рецептом табаней. Сегодня встала, сделала тесто, сижу ввжидаю время хотябы 2 часа, чтобы начать готовить. Большое спасибо за рецепт. Здоровья вам и дальнейшего процветания вашему каналу. Ну и конечно чтобы подписчиков прибавилрсь миллион. 👍👍👍👍👍💐
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Спасибо большое! Рада, что оставили отзыв и что готовите с нами. Спасибо за привет и добрые пожелания.
@user-nk4eq6ur5f
@user-nk4eq6ur5f 3 месяца назад
Анастасія большое Спасибо за блини
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Всегда пожалуйста!
@user-xp1vq1cy7x
@user-xp1vq1cy7x 3 месяца назад
Люблю Ваш канал, творите и нас учите! Я без страха получится ли сразу по Вашим рецептам делаю несколько порций, тк заметила, что чтобы я не пекла опираясь на Ваши рецепты всё получается. Благодарю и за этот рецепт, на носу масленица.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Это просто замечательно, что у вас все получается! Спасибо за добрые слова и за доверие!
@user-jc7rq2wq7f
@user-jc7rq2wq7f 3 месяца назад
Спасибо за вкусняшку. Как раз искала блінчики на воде потому сто нельзя молочку.❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Всегда рада! Удачного вам приготовления, жду отзыв
@user-tc3oi3ld4j
@user-tc3oi3ld4j 3 месяца назад
Удмуртия!привет!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Привет и вам
@irinalapteva878
@irinalapteva878 3 месяца назад
Похожи на панкейки ❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Да, похожи скорее внешне, а вкус совсем другой
@user-wc2rw3iw4t
@user-wc2rw3iw4t 3 месяца назад
А я знаю этот рецепт просто как дрожжевые блины на опаре. Рецепт есть во всех старинных кулинарных книгах. Книга о вкусной и здоровой пище, например.)) Блины очень вкусные, пеку их с удовольствием!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Очень рада! А дрожжевые блины тоже кислые у вас получаются?
@user-wc2rw3iw4t
@user-wc2rw3iw4t 2 месяца назад
@@edanalyuboyvkus да. Я также даю тесту постоять подольше и всё, вкус с кислинкой. И всегда делаю на воде. Они так не тяжёлые, можно есть, как хлеб.)) Очень вкусно!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Спасибо за ответ! Очень рада, что вам они по вкусу
@svetlanapak128
@svetlanapak128 2 месяца назад
Блины получаются на вкус кислые?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
@svetlanapak128 если тесто долго стоит, то да
@sgfsgf1239
@sgfsgf1239 3 месяца назад
Ох! Полный рот слюны, хоть беги уже на кухню. Спасибо за рецепт.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Буду только рада, если приготовите! Жду отзыв
@user-un2xo2tx9q
@user-un2xo2tx9q 2 месяца назад
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить. Какой фирмы муку Вы покупаете для этих блинов?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Готовьте с удовольствием! Муку беру разную. Содержание белка обычно 10, называется мука Корона или Император
@user-mp1or4ez4q
@user-mp1or4ez4q 3 месяца назад
В выходные испеку. Спасибо! 😋
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Буду ждать отзыв, рада, что приглянулись такие блины!
@user-mp1or4ez4q
@user-mp1or4ez4q 2 месяца назад
@@edanalyuboyvkus Испекла уже дважды, муж назвал "неблинчик", но нам больше понравились горячие чем холодные и не долго бродившее тесто, два с половиной часа и достаточно. В общем получаются вкусные , пышные и нежные.Спасибо за рецепт! 👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Благодарю вас за подробный отзыв!
@user-lu7vp8yp3v
@user-lu7vp8yp3v 3 месяца назад
Настя, а откуда вы узнали про удмуртские табани? Тогда где зырет? Это молочный соус, подают с табанями. Он бывает на основе манной каши и на основе муки
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
У нас кулинарный блог и мы очень любим знакомится с разными национальными кухнями. Да, зырет мне напомнил подобие заварного крема, не стала затягивать видео и поэтому в этот раз без этого дополнения.
@user-mu8zs9gw5j
@user-mu8zs9gw5j 3 месяца назад
А в русской печке табани перед открытым огнём, да с вареньем, да с кефиром... Ум отъесть можно... А табани с зелёным луком и яйцом-вкуснятина. Удмуртские самые вкусные вещи-табани с зелёным луком и перепечи!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Спасибо за информацию! Вот бы еще рецепты от источника))
@user-so9vl2fs2x
@user-so9vl2fs2x 3 месяца назад
Спасибо за рецепт! Не пробовали заменить воду на молоко? Как это на вкусе скажется?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Обычно готовят на воде, но и молоко тоже можно. Вот, кстати рецепт дрожжевых блинов на молоке ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Y4rqvXpUgwM.html
@user-mq9wn2ji4l
@user-mq9wn2ji4l 2 месяца назад
У меня табани не получились. Тесто 4 часа выстаивалось, перемешивала. Дрожжи сухие, свежие, 7 гр. На 500 гр. Муки. Мука 250 в/с+250 первого сорта, вода 850 мл. Бледные, жёсткие, кислые. Блины всегда получались отличные. Жалко продукты.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
очень жаль, а вы их смазывали маслом? Или может быть для вашей муки все-таки маловато жидкости, они не получаются сухими, а вот кислыми - да!
@user-yp4hm5kf9y
@user-yp4hm5kf9y 3 месяца назад
Настя, а если в холодильник на ночь ,то уром сразу печь или должны постоять ,согреться.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
нужно согреть тесто, чтобы пропекалось лучше
@user-yj9ol8ib8l
@user-yj9ol8ib8l 2 месяца назад
Здравствуйте, а можно использовать цельнозерновую муку, вместо муки высшего сорта? Хочу попробовать испечь такие табани, но с другой мукой.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Здравствуйте. Теоретически можно, но я не пробовала к сожалению
@user-dh2qp8is4c
@user-dh2qp8is4c 3 месяца назад
А какой маркой муки вы пользуетесь, Анастасия?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Император или Корона
@user-rv7vz7db2y
@user-rv7vz7db2y 3 месяца назад
А если табани испечь в русской печи, то можно с разными начинками: лук с яйцом, рыба, фарш. Это табани с припёком. На открытом огне они ещё ароматнее и вкуснее получаются. А простые табани ещё и как подушка поднимаются, потом постепенно опускаются.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Спасибо вам за возможные варианты и интересную информацию!
@user-id2er4qg3n
@user-id2er4qg3n 2 месяца назад
А к табаням готовят соус-намазку зырет. Это очень вкусно
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
все верно! Спасибо, соглашусь
@user-mp8vl5ec2u
@user-mp8vl5ec2u 3 месяца назад
Добрый день. Скажите пожалуйста немного будет дрожжей 2 пачки по 7гр(расчитано 7гр на 500гр муки)?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Здравствуйте! Нет, дрожжи здесь нужны для кислоты теста. Просто перемешивайте за время подъема
@user-qi8dt9dx3c
@user-qi8dt9dx3c 3 месяца назад
Настя ты сказала, что у теста запах с кислинкой, а как в готовом виде, тоже присутствует?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
да, как раз в этой кислинке (кислое тесто) и заключается смысл. Если не хотите, то просто не давайте тесту перекиснуть
@user-wx2ij2wb1b
@user-wx2ij2wb1b 3 месяца назад
Доброго всем дня, большое Вам спасибо за интересный рецепт, скажите пожалуйста если сделать тоже самое только на молоке я ничего не испорчу?, заранее благодарю
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Здравствуйте! Нет, не испортите. Но советую для лучшего вкуса и более пышного теста хотя бы смешать воду и молоко
@user-wx2ij2wb1b
@user-wx2ij2wb1b 3 месяца назад
@@edanalyuboyvkus спасибо большое, обязательно попробую 🙂
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Буду ждать ваш отзыв!
@user-wx2ij2wb1b
@user-wx2ij2wb1b 3 месяца назад
@@edanalyuboyvkus 🙂🙂🙂
@gulnaramatyanyu4111
@gulnaramatyanyu4111 3 месяца назад
❤❤❤👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо!
@user-pc9hw5pe4x
@user-pc9hw5pe4x 3 месяца назад
У нас их пышками называют
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
это где?
@Rigula.51
@Rigula.51 2 месяца назад
А если поставить сначала опару на 3 часа, а потом добавить не воду, а молоко, яйцо, то будет намного вкуснее
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Спасибо за отличный совет! Воспользуюсь
@eleniel8441
@eleniel8441 3 месяца назад
👍👍👍👍👍💯❗️
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо!
@user-rt8xc6fv1z
@user-rt8xc6fv1z 2 месяца назад
Тесто после кажд. раза перемеш.?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Не обязательно
@user-ii5kr7hu3y
@user-ii5kr7hu3y 3 месяца назад
А можно вместо воды налить молко ?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
да, а лучше молоко + вода
@svetlanavoronova7265
@svetlanavoronova7265 3 месяца назад
💖👍👍👍👍👍💝💕💕💕
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо!
@user-jv2eb5vm2v
@user-jv2eb5vm2v 14 дней назад
Настя, если бы не голос, не узнала бы, похудели и где челка на лбу..... все рецепты супер
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 11 дней назад
не знаю, как реагировать) Но спасибо!
@user-mx1bn4ly7e
@user-mx1bn4ly7e 3 месяца назад
❤❤❤☕☕👍👍👍👍👍🤗😘🌹🌹🌹🌹🌹
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо!
@user-eo4pc1tg8n
@user-eo4pc1tg8n 3 месяца назад
В Удмуртии ударение в слове табани делают на букву и. И конечно готовят в печи с начинкой из фарша или с мойвой
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
спасибо вам за поправку! Вот, так всегда, когда хочется сказать новое слово правильно и обязательно допустишь ошибку. Прощу прощения
@lenarozman7149
@lenarozman7149 2 месяца назад
А если воду напополам разбавить молоком?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
можно
Далее