Тёмный

Thin pancakes made with milk and mineral water - Thin and delicate | Thin pancakes with milk and min 

Еda na lyuboy vkus
Подписаться 2,9 млн
Просмотров 39 тыс.
50% 1

Pancakes with milk will be the tenderest if you add sparkling water to the batter - Thin pancakes with milk without soda and without yeast. Make them for breakfast and for Maslenitsa, you will love the result! Ingredients in spoons, cups, precise grams 👇
🔥Timing:
00:30 why pancakes don't turn out well
00:50 how many eggs are needed per liter of milk
01:15 why pancakes tear
01:22 why pancakes are white or too dark
01:44 what temperature the ingredients should be for milk-based pancakes
01:51 why pancakes might be raw
02:10 how to make pancake batter without lumps
02:21 can you use a mixer to make pancakes
02:33 pancakes with holes made with milk
03:00 the most important moment for successful pancakes
03:21 why mineral sparkling water is needed in pancake batter
03:49 how gluten in flour affects pancakes
04:05 what type of oil to use in pancake batter
04:13 why pancakes are thick and puff up
04:24 why pancakes stick to the pan
04:45 how to make lace pancakes
05:16 why pancakes don't have holes
05:35 how long to fry pancakes
05:47 why pancakes shrink
06:01 why pancakes are dry and brittle
06:22 what do you think?
06:44 how to remove dry edges from pancakes
06:58 what can be used instead of mineral water
07:26 can these pancakes be made with filling
07:33 what the pancakes will be like after cooling
🔥Lenten recipes • Постные рецепты. Все р...
🔥Our collection • Блины и оладьи
🔥Preparing for Easter • Куличи. Рецепты куличе...
🥛*a 200 ml glass is used for measuring ingredients
✅ Ingredients:
egg - 4 pcs.
salt - 9 g = 1 tsp.
sugar - 20 g = 1 tbsp.
milk 1.5% - 500 ml
flour - 400 g = 3 cups*
melted or butter - 30 g = 2.5 tbsp.
sparkling mineral water - 450 (+/-) ml
❗ Output: 38-40 pcs.
❗ OUR NEW CHANNEL "GUARANTEE OF TASTE" / @garantiya_vkusa
👇 You can find us HERE👇
🛑CHANNEL on Zen dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Instagram / edanalyuboivkus
🍇VKontakte edanaluboivkus
🍒Odnoklassniki ok.ru/edanaluboivkus
🛑Telegram channel t.me/edanalyuboivkus
🍇TikTok / edanalyuboivkus
🛑Our website edanalyuboivkus.ru
✅Email for collaboration and advertising ujanka_nasty@mail.ru
🔥Subscribe to our channel, follow new interesting recipes, find something new for yourself even in old or well-known recipes, write comments, and enjoy watching with successful cooking afterward!
#edanalyuboivkus #recipes #pancakes #crepes #milkpancakes #sparklingpancakes #pancakerecipe #nobakingsoda #pancakeswithholes #thincrepes #maslenitsa2024

Опубликовано:

 

10 мар 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 186   
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 🔥Тайминг: 00:30 почему не получаются блинчики 00:50 сколько яиц нужно на литр молока 01:15 почему блины рвутся 01:22 почему блины белые или слишком темные 01:44 какой температуры должны быть продукты для блинчиков на молоке 01:51 почему блины могут быть сырые 02:10 как сделать тесто для блинов на молоке без комочков 02:21 можно ли использовать миксер для приготовления блинов 02:33 блины на молоке с дырочками 03:00 самый важный момент, чтобы блины были удачные 03:21 зачем нужна минеральная газированная вода в блинном тесте 03:49 как клейковина муки влияет на блины 04:05 какое масло использовать в тесто для блинов 04:13 почему блины толстые и вздуваются 04:24 почему блины прилипают к сковороде 04:45 как сделать ажурные блины 05:16 почему не получаются блины с дырочками 05:35 сколько нужно жарить блины 05:47 почему блины стягиваются 06:01 почему блины сухие и ломкие 06:22 как думаете? 06:44 как убрать сухие края у блинов 06:58 что можно использовать вместо минеральной воды 07:26 можно ли делать эти блины с начинкой 07:33 какие блины будут после остывания 🔥Постные рецепты ru-vid.com/group/PLY1C7KrR0HuDlkWRBAQ9SxnPp5q4v_MzJ 🔥Наша подборка ru-vid.com/group/PLY1C7KrR0HuBzjE1fD-GxuBwYrcvk2UTU 🔥Готовимся к Пасхе ru-vid.com/group/PLY1C7KrR0HuD7wOuZ6WQi3QL8OjBnbAUe 🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов ✅ Ингредиенты: яйцо - 4 шт. соль - 9 г = 1 ч.л. сахар - 20 г = 1 ст.л. молоко 1,5% - 500 мл мука - 400 г = 3 стакана* топленое или сливочное масло - 30 г = 2,5 ст.л. минеральная вода с газом - 450 (+/-) мл ❗ Выход: 38-40 шт. ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» ru-vid.com/show-UCFsret_CFa2AZ2IdcLhikpg 👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇 🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus 🍒Инстаграм instagram.com/edanalyuboivkus/ 🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus 🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus 🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus 🍇ТикТок www.tiktok.com/@edanalyuboivkus 🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
@user-qf9pb9um8m
@user-qf9pb9um8m 3 месяца назад
Первый раз я вас вижу в кадре. Даже не сомневалась,что вы милая и хорошая. Часто вас смотрю и готовлю по вашим рецептам.Они безупречны.Спасибо за ваш труд.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Благодарю вас за добрые слова! Очень рада, что вы с нами
@user-bd7je4xb1v
@user-bd7je4xb1v 3 месяца назад
Очень вас поддерживаю. Сто лет люблю этот канал, а вот хозяйку увидела только недавно.
@user-lt5gk2fz7r
@user-lt5gk2fz7r 3 месяца назад
Да, тоже впервые вижу вас, по голосу думала молоденькая,не в обиду, вы приятная, очень, но постарше, хорошенькая!!!🌺🌺🌺
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
@user-lt5gk2fz7r да, голос не всегда совпадает с картинкой и в этом нет ничего страшного. Спасибо за оценку!
@user-qh4wl5yj4v
@user-qh4wl5yj4v 3 месяца назад
Красивые, кружевные блинчики!!!! С началом Масленицы Вас, Анастасия!!! Весны без болезней и войны... И пусть Ваш лимит на счастье никогда не заканчивается!!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо за добрые пожелания! Пусть все будет хорошо и даже лучше! Удачных вам блинов и щедрой Масленицы
@user-mw4sc2nf9n
@user-mw4sc2nf9n 3 месяца назад
Приятного аппетита, всем, спасибо за эфир
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Удачных вам блинчиков!
@user-cl2jp7jn2r
@user-cl2jp7jn2r 3 месяца назад
Хорошенькие,рыженькие блины,а миска какая красивая ! Эстетичная подача рецепта ,считаю важна,смотреть приятно,Спасибо❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Благодарю вас за высокую оценку! Очень рада, что вам понравилось. Вкусных блинов и доброй Масленицы!
@user-cl2jp7jn2r
@user-cl2jp7jn2r 3 месяца назад
@@edanalyuboyvkus спасибл
@user-cl2jp7jn2r
@user-cl2jp7jn2r 3 месяца назад
Спасибо
@user-gk8qs3qt3y
@user-gk8qs3qt3y 3 месяца назад
Благодарю, за прекрасный рецепт блинчиков, мне очень понравился!Красивые и вкусные блинчики!Спасибо большое за советы !Настенька Поздравляю Вас с Маслинецей!Желаю Вам Здоровья, Счастья, Успехов и всего самого хорошего !
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
С Масленицей! Спасибо за пожелания и поздравление. Вкусных вам блинов
@user-mx1bn4ly7e
@user-mx1bn4ly7e 3 месяца назад
СПАСИБО БОЛЬШОЕ НАСТЕНЬКА. ВЫ МОЛОДЕЦ. У ВАС В ГОСТЯХ ВСЕГДА ВКУСНО. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.🤗💋🌹🌹🌹 С МАСЛЕНИЦЕЙ ВАС. ЗДОРОВЬЯ СЧАСТЬЯ ЛЮБВИ И БЛАГОПОЛУЧИЯ.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Очень рада, что вам с нами интересно! Спасибо за добрые пожелания, вкусных вам блинов. С Масленицей!
@user-rm2st9yn1t
@user-rm2st9yn1t 3 месяца назад
И Настюша красавица и блины подстать ❤ Рецепт замечательный! Только напекла блинов. Эти сделаю вечером 😊 В масленичную неделю, всех угощаю!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо за приятные слова! С Масленицей вас, вкусных блинов и добрых встреч с родными!
@OlgaFedorovna-1957
@OlgaFedorovna-1957 3 месяца назад
Спасибо за такое хорошее объяснение всех секретов в выпечке блинов! ❤❤❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Всегда рада с вами поделиться!
@ellababaeva3724
@ellababaeva3724 3 месяца назад
Здравствуйте Анастасия У Вас всегда все вкусно . Спасибо большое❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Здравствуйте! Спасибо большое, вкусных вам блинчиков
@ellababaeva3724
@ellababaeva3724 3 месяца назад
@@edanalyuboyvkus Благодарю Родная 🌹🌹🌹
@user-dv7qy6nf9v
@user-dv7qy6nf9v 3 месяца назад
Анастасия,благодарю за видео. Обязательно приготовим по Вашему рецепту блинчики на ярмарку. С Масленицей.🌹💐🏵️🌷🌺
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Буду только рада! Вкусных вам блинов и щедрой Масленицы!
@user-ds6qd9yd6s
@user-ds6qd9yd6s 3 месяца назад
Отличные блинчики!!! Поздравляем с Масленицей !!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо большое! И Вас поздравляем с Масленицей!
@user-wr2st9if9l
@user-wr2st9if9l 3 месяца назад
Спасибо вам большое за рассказанные тонкости! ❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Всегда рада с вами поделиться!
@user-pm8tj5pw1h
@user-pm8tj5pw1h 3 месяца назад
Желаю Вам здоровья и процветания Вашему каналу! Пеку по такому же рецепту! Блинчики класс! Очень понравилась Ваша мисочка! С весной и масленницей!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо большое! Очень рада, что вы разделяете наш вкус. С праздниками и вас, щедрой Масленицы и удачных блинчиков
@user-oi7wv8to6u
@user-oi7wv8to6u 3 месяца назад
Спасибо за МК и вкусный рецепт.👍💞
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Всегда пожалуйста!
@arniterminator2021
@arniterminator2021 3 месяца назад
Прекрасные блины, и большое спасибо за рецепт Анастасия 🥞😀
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Очень рада, что вам понравились! Всегда пожалуйста
@user-ym1gf4ko1c
@user-ym1gf4ko1c 3 месяца назад
Настя, какая же Вы красотка❤ волшебный голос, отличные, доступные рецепты. Все сложилось, браво))
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо большое за комплимент! Очень рада, что вам снами интересно. Будем стараться и дальше радовать вас
@user-og1zu5td3c
@user-og1zu5td3c 3 месяца назад
Поздравляю с Масленицей! Желаю, чтобы в доме был достаток, чтоб удача всегда сопутствовала вам. И чтоб весна принесла в вашу жизнь веселье и радость.👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо за добрые пожелания! С праздником!
@user-rn3ue6xw8m
@user-rn3ue6xw8m 3 месяца назад
Благодарю Вас Анастасия❤рецепт-бомба😊
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Очень рада, что вам понравился! Спасибо
@user-jx8zy5ip6p
@user-jx8zy5ip6p 3 месяца назад
Спасибо,очень красивые и надеюсь вкусные буду пробовать
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Буду только рада, если придутся по вкусу! Жду ваш отзыв
@user-it5uq6ty6y
@user-it5uq6ty6y 3 месяца назад
С Масленицей,Спасибо за рецепт❤❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
И вас с праздниками! Всегда рада поделиться
@user-be7tz8rt2b
@user-be7tz8rt2b 3 месяца назад
Вы красотка 😍 благодарю вас за ваши рецепты. Всех благ вам и вашей семье здоровья счастья любви благополучия 🙏🌺
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо большое за приятные слова и пожелания! Удачных вам блинов и щедрой Масленицы!
@user-cu4os9wx8h
@user-cu4os9wx8h 3 месяца назад
Отличные блинчики, с началом Масленицы вас Настя
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо! С Масленицей и Вас, вкусных и удачных вам блинчиков
@user-dl3uz3xm4z
@user-dl3uz3xm4z 3 месяца назад
Спасибо,умничка ❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Благодарю за добрые слова!
@jadvygastefanovic1301
@jadvygastefanovic1301 3 месяца назад
Спасибо за рецепт какая Вы молодец и умница супер ❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Рада, что вам с нами интересно! Удачных вам блинчиков. Спасибо за добрые слова
@Olechka1976
@Olechka1976 3 месяца назад
Спасибо за рецепт блинчиков 🥰
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Готовьте с удовольствием, буду только рада!
@user-tt6xm9um6j
@user-tt6xm9um6j 3 месяца назад
Как всегда-супер..
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо большое за оценку!
@user-qi1yw2sw2u
@user-qi1yw2sw2u 3 месяца назад
Как у вас все ловко и красиво, Настя. И вы так понятно обьясняете, по вашим рецептам все всегда получается.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Это приятно знать, спасибо вам за то, что вы готовите с нами!
@ludmilladewjatow4419
@ludmilladewjatow4419 3 месяца назад
Дорогая Анастасия! Огромное спасибо за ваш труд и идеальные рецепты- которые получаются ВСЕГДА СО 100% гарантией!!!🎉
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Очень рада, что вы готовите с нами! Спасибо за отзыв и добрые слова
@user-sh7pv5go8p
@user-sh7pv5go8p 3 месяца назад
КРАСИВЫЕ БЛИНЧИКИ, СПАСИБО АНАСТАСИЯ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ, С МАСЛЕНИЦЕЙ ВАС, ЗДОРОВЬЯ ВАМ ВСЕГ БЛАГ И МИРНОГО НЕБА. 😋🤗👌👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💐💐💐💐💐💐💐💐
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо большое за добрые слова и пожелания! Вкусных вам блинов и щедрой Масленицы!
@lydiastapel471
@lydiastapel471 3 месяца назад
Милашка милая хозяйка.Спасибо буду печь.❤😋😋
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Очень рада, спасибо! Жду ваш отзыв, удачных блинов
@user-wr2st9if9l
@user-wr2st9if9l 3 месяца назад
С Масленицей! 🌞
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо! Удачных вам блинов
@user-vx1uj2nl4p
@user-vx1uj2nl4p 3 месяца назад
Спасибо большое за ролик!💐🌷🌹
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Всегда рада! Удачных вам блинчиков
@user-xz7gz5ph6k
@user-xz7gz5ph6k 3 месяца назад
Умничка. Самый любимый канал.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо вам большое, очень рада, что вам с нами интересно!
@larissamaier2307
@larissamaier2307 3 месяца назад
Умничка!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо большое!
@mariaexner6989
@mariaexner6989 3 месяца назад
Пеку заварные блинчики по-вашему рецепту, получаются очень тонкие и ажурные и вкусные, моим внукам очень нравятся ну теперь надо и этот рецепт испробовать. Спасибо большое за ваши рецепты ,они всегда получаются очень вкусные и удачные. 👍🌹
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Очень рада, спасибо вам за отзыв и за то, что готовите с нами! Удачных вам блинчиков и щедрой Масленицы!
@rudenkov50
@rudenkov50 3 месяца назад
Блины очень вкусные получились, сливочные,много рецептов перепробовала, этот самый лучший. Вообще не сомневалась, так как пирожки по вашему рецепту получаются идеальные 😍🔥 спасибо вам
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Как замечательно! Большое спасибо вам за отзыв, приятно знать
@user-rg2ug3so4b
@user-rg2ug3so4b 3 месяца назад
Как стало приятно смотреть когда вы в эфире
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо большое!
@user-qz9cx1nc9j
@user-qz9cx1nc9j 3 месяца назад
Милашка! Спасибо!❤🎉
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо за приятности! Удачных вам блинчиков
@uspexvInternet
@uspexvInternet 3 месяца назад
Приветствую всех! Ваши блины вкусные! ❤ Я и в блины на кефире также добавляю минеральную воду и пеку на всю сковородку, как блины, и чуть толще ❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо за комментарий!
@miafler5440
@miafler5440 3 месяца назад
Спасибо, хозяюшка❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Всегда рада с вами поделиться!
@ulkarkarimova8189
@ulkarkarimova8189 3 месяца назад
Я вас обожаю моя милая❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо большое за приятные слова!
@Anja_mama
@Anja_mama 3 месяца назад
Здравствуйте! Тоже всегда пеку на молоке, но с добавлением соды. Яиц разбиваю 2 шт. Попробую по вашему рецепту🤗
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Здравствуйте! Буду только рада, если придутся по вкусу! Удачных вам блинчиков
@elenavostrikova8473
@elenavostrikova8473 3 месяца назад
Спасибо, пеку почти также. 3 яйца, 3 ст молока, 2 ст муки, масло, соль, сахар по вкусу, в конце чуть кипятка. Пеку лет двадцать, всегда идеальные.
@user-ci1qb8jl9e
@user-ci1qb8jl9e 3 месяца назад
🤝 Тоже пеку по этому рецепту - даже первый блин не комом. 😊
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо за рецепт! Он действительно хороший, только важно еще учитывать содержание белка в используемой муке, когда ее маловато, то может ничего не получится
@user-gn8fv1cq1f
@user-gn8fv1cq1f 3 месяца назад
блины не пекут, а жарят!
@elenavostrikova8473
@elenavostrikova8473 3 месяца назад
@@user-gn8fv1cq1f очень смешно. Училка исправляет ошибки у всех коментаторов
@user-gn8fv1cq1f
@user-gn8fv1cq1f 3 месяца назад
смейтесь, пофиг@@elenavostrikova8473
@user-cg2yy6mk7g
@user-cg2yy6mk7g 3 месяца назад
У нас тоже были блинчики на завтрак!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
С Масленицей! Неделю блинная большая, надеюсь что-то из наших рецептов приготовите
@user-kl1sd2oc1y
@user-kl1sd2oc1y 3 месяца назад
Блины пеку разные,редко повторяюсь,т.к. люблю разнообразие,да и много чего хочется попробовать,а вообще блинное тесто любит яица,но в моей практике было 2 шт/1л молока и отлично получилось 👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
очень рада, значит, у вас сильная мука, что с 2мя яйцами все получается хорошо.
@user-jm5st1xm7y
@user-jm5st1xm7y 3 месяца назад
Сегодня в семь утра у меня уже были готовы блинчики. Минимум замешиваю на литр молока+ пять яиц+ пол литра кипяток,сахар тоже беру больше три ложки столовые. Выходит обычно от шестидесяти до семидесяти блинчиков. Часто пеку по просьбе знакомых на поминки.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо за комментарий! С праздником вас
@innamarchenko3369
@innamarchenko3369 3 месяца назад
❤😊👍😋💐 Я кладу 1 яйцо на 500мл.жидкости.Делала с большим количеством яйц,не нравится, привкус омлета...А с газводой делаю и без яйц и с яйцами, газвода и кипяток без яиц,газвода и молоко 1яйцо на пол литра.Пока это самые удачные для меня блинчики.Продолжаю экспериментировать. Спасибо Вам за канал, нравятся Ваши рецепты и подача. Вы просто умница!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
спасибо за ответ и за то, что поделились опытом!
@user-ck8mw6xl9p
@user-ck8mw6xl9p 3 месяца назад
Я добавляю ,2 яйца на литр тёплого молока, чайная ложка соли и две ч.ложки сахара, мука и в конце 2-3 ст.ложки подс. масла без запаха и дать постоять 30 минут перед выпечкой.😊
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Супер! Очень рада, что у вас сильная мука, ведь от ее клейковины и зависит результат, мне 2х яиц мало, всегда не получается испечь тонкие, чтобы и не рвались при этом
@user-xy2rt2dh9g
@user-xy2rt2dh9g 3 месяца назад
Блины удались! Тонкие, в дырочку. Спасибо, Настенька. Рецепт сохраню.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Очень рада, благодарю вас за отзыв!
@user-gs7ug7yt7g
@user-gs7ug7yt7g 3 месяца назад
Здравствуйте, Анастасия! Очень мне понравился такой рецепт, непременно буду готовить! И ответьте, пожалуйста, если можно, какой фирмы сито у вас? Спасибо большое!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Здравствуйте! Спасибо большое, очень рада, что вам рецепт приглянулся. Сито самое простое, фирму не вспомню, так как покупала просто в обычном магазине
@user-gs7ug7yt7g
@user-gs7ug7yt7g 3 месяца назад
@@edanalyuboyvkus спасибо большое за ответ,
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
всегда рада!
@tatadovg1561
@tatadovg1561 3 месяца назад
Делаю как делала мама. На литр молока 5 шт яиц и для меня это лучший вариант.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо вам за ответ!
@katyusha_1184
@katyusha_1184 3 месяца назад
Нам совем не нравятся блинчики с такими крошащимися краями. А блинчики все жарятся быстро, главное выбрать правильный, достаточный "огонь" и хорошо раскалена сковорода. Никогда не бывает никаких, названных Вами, проблем, при жарке блинчиков. А для совсем молоденьких хозяечек, вполне пригодится Ваш опыт. Видео приятное. Хозяйка красивая. Была на канале, ставлю Лайк! 👍❤️😊С Масленицей Вас! 🥞он
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо вам за оценку и добрые слова! Да, действительно, видео создавалась в первую очередь для тех, кто еще не имеет много опыта в приготовлении блинов, чтобы помочь решить самые обычные ошибки. Хрустящие края уходят после остывания блинчика или если их накрыть горячими, потом они очень эластичные и нежные. С Масленицей!
@natalicheberyak4133
@natalicheberyak4133 3 месяца назад
Благодарю за рецептик) А что даёт вода с газом?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Всегда рада поделиться! Это дополнительные пузырьки, то есть ажурность блина и лучше пропекается тесто за счет минералов в составе воды
@natalicheberyak4133
@natalicheberyak4133 3 месяца назад
@@edanalyuboyvkus БЛАГОДАРЮ 🌹
@evgeniyafyodorova9019
@evgeniyafyodorova9019 3 месяца назад
👍🥞Анастасия !🌷🕊️🌏
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
С праздником!
@user-kp9or1pr2r
@user-kp9or1pr2r 3 месяца назад
Здравствуйте, можно заменить пшеничную муку на полбяную цельнозерновую, а сахар на мёд?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
нет
@user-kp3vt3vm1j
@user-kp3vt3vm1j 3 месяца назад
Здравствуйте , вы такая умелица , а скажите чем вы измеряете муку , весами или мерным стаканом . Спасибо❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Здравствуйте! Все наши рецепты вымерены на весах с точностью до грамма, потом перевожу для тех, у кого нет весов, в ложки/стаканы, используя объем стакана 200 мл
@user-qi8dt9dx3c
@user-qi8dt9dx3c 3 месяца назад
​@@edanalyuboyvkus Ну умничка👍, всё для нас для, тормознутых,,, хочешь в стаканах, хочешь в ложках. Нужно ещё в щепотках, вдруг у кого нет ложек и стаканов😂. Настя это шутка! Мододец💐 Я по твоей пропорции кефир кипяток в крайний раз жарила, отличные, даже на неудачной сковороде получались также как и на хорошей. Всем мира и добра!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
@user-qi8dt9dx3c спасибо за минутку юмора! 😂 без него не прожить в наше время. Очень рада, что блинчики на кефире вам понравились и все получилось, благодарю за отзыв
@user-rs3tu2nv8k
@user-rs3tu2nv8k 3 месяца назад
У меня из литра жидкости получается двадцать штук. Спасибо Настенька за идею с минералкой❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Очень рада, что вам такой вариант понравился! У нас получилось почти в 2 раза больше блинчиков, возможно толщина другая или сковорода ваша больше
@user-xv9sl4og4f
@user-xv9sl4og4f 3 месяца назад
20 блинов получается из 0.5л молока. У вас или блины толстые или сковородка большая
@user-rs3tu2nv8k
@user-rs3tu2nv8k 3 месяца назад
@@user-xv9sl4og4f Сковорода большая и блины средней толщины. Не кружевные конечно, но т не пухляшки
@lubova100
@lubova100 3 месяца назад
🌹🌹🌹👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо!
@svetlanavoronova7265
@svetlanavoronova7265 3 месяца назад
💘👍👍👍👍👍💖
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо!
@user-sn5vo9kp2g
@user-sn5vo9kp2g 3 месяца назад
🌹🌹🌹💖
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо!
@eleniel8441
@eleniel8441 3 месяца назад
👍👍👍👍👍💯❗️🌹🌹🌹
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо!
@radoslavstoyanov5647
@radoslavstoyanov5647 3 месяца назад
У меня вопрос есть...как не переедать с блинчиками?...😅💕
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
оо, это даже мне не под силу))
@marinaol
@marinaol 2 месяца назад
💙💙💛💛🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 месяца назад
Спасибо!
@marinaol
@marinaol 2 месяца назад
@@edanalyuboyvkus 🙏🌻🥰
@Femida_555
@Femida_555 3 месяца назад
Не люблю блины с хрустящим краешком, 😖
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
они только сразу такие, посмотрите позже, как меняется край. Можете сразу накрывать или смазывать, тогда не будет таких
@Femida_555
@Femida_555 3 месяца назад
@@edanalyuboyvkus Спасибо, я поняла. Просто есть такие, которые мягче ну никак не становятся.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
эти будут точно, в конце видно, когда я их с начинкой делаю
@user-kz5um6km9x
@user-kz5um6km9x 3 месяца назад
Я кладу 4 яйца. Думаю блинов получилось не меньше 40 шт.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Супер! Все верно. Как раз 4 яйца и 38-40 блинов. Спасибо за то, что так внимательно смотрите наши рецепты
@user-wf1sp7oz4x
@user-wf1sp7oz4x 3 месяца назад
Добрый день. У меня к вам просьба не по этому видео. При приготовлении тефтелей вы использовали перечную пасту. Подскажите как она правильно называется, т.к. я на Валдберриз хотела заказать, но там столько видов! Спасибо
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Здравствуйте! У меня была турецкая сладкая перечная паста, производитель ONCU, сейчас нет в продаже ее. Выбирайте любую с пометкой Tatli - это сладкая, и состав посмотрите, чтобы минимальный был
@user-nt9oo6hi7o
@user-nt9oo6hi7o 3 месяца назад
В блинчики кладу от 4 ло 5 яиц
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
спасибо вам за ответ!
@irinaskvortsova65
@irinaskvortsova65 3 месяца назад
20 шт
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
больше) Почти в 2 раза
@user-us9gn6ks9s
@user-us9gn6ks9s 3 месяца назад
👍👍👍👍👍🤗🥞🍽😋🫶
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Спасибо!
@user-po3ir9kd3w
@user-po3ir9kd3w 3 месяца назад
Яйцо на 300 г жидкости
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
спасибо за ответ!
@user-jx8uk3du8r
@user-jx8uk3du8r 3 месяца назад
Не знаю, но мне кажется когда много яиц, блины резиновые получаются, а с минералкой - содовый привкус, не нравится когда вот такие растрёпанные и хрустящие края,ну вот такая я противная
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
а сколько для вас "много яиц"? Действительно более эластичные, когда больше 6 шт. на литр жидкости, но тут еще сам рецепт играет роль. Берите минеральную воду без соды, тогда привкуса не ощущается и хрустящие края легко убрать накрыв крышкой или просто смазав блинчики. Я хоть и не делала таких манипуляций, тут видно, какие они стали после остывания 07:30
@user-dt9ws5ox5c
@user-dt9ws5ox5c 3 месяца назад
Да добавляйте уж сразу десяток яиц, ещë мягче будет, что скромничать..... 😏
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
десяток яиц на такое количество молока и сделать блины резиновыми и грубыми
@anahitbaghdasaryan7828
@anahitbaghdasaryan7828 3 месяца назад
80 бли6ов
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
в 2 раза меньше)
@user-sd7yt4wp6k
@user-sd7yt4wp6k 3 месяца назад
Очень не нравятся хрустящие края блинов!!!!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
Накройте сразу блины крышкой и они пропадут 06:44 как убрать сухие края у блинов
@user-jz2fd6lh2p
@user-jz2fd6lh2p 3 месяца назад
Зачем так много яиц добавлять, тесто становится жестким!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
почему же много? Это считается нормой
@user-jz2fd6lh2p
@user-jz2fd6lh2p 3 месяца назад
@@edanalyuboyvkus 4 яйца на 500 мл молока - какая же это норма! Не больше двух!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
а минеральную воду вы не считаете?
@user-jz2fd6lh2p
@user-jz2fd6lh2p 3 месяца назад
@@edanalyuboyvkus Простите, не заметила. Но даже с учетом минеральной воды четыре яйца много - двух яиц было бы достаточно.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
выше вы написали о 2х яйцах на 500 мл, а когда не учли минеральную воду, то тут же написали по 1? Совсем не понимаю вашей логики))
@tatanazagumenova178
@tatanazagumenova178 3 месяца назад
Некрасивые и не аппетитные блины
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 месяца назад
спасибо за оценку! Бывает и такое, а нам они очень даже нравятся
@user-tg2qk8sk9s
@user-tg2qk8sk9s 3 месяца назад
Покажите ваши.
@user-ox5vr6mp1v
@user-ox5vr6mp1v 3 месяца назад
Красивые блинчики!!!!❤❤❤
@user-og1zu5td3c
@user-og1zu5td3c 3 месяца назад
Труднее всего человеку дается то, что дается не ему. Никто не бывает так склонен к зависти, как люди самоуниженные.
Далее
100 Дней Хардкора в Valheim | Ashlands
2:08:53
Gulcemal Episode 34
30:18
Просмотров 14 тыс.
100 Дней Хардкора в Valheim | Ashlands
2:08:53