Я делаю на глаз. Приблизительно: 2 яйца+0,5 стак. молока+соль щепотка+ 0,5 ч. л разрыхлителя+кокосовая мука 1,5ст.л(или 2), льняная мука 1стол.л.Вместо льняной можно добавить Псилиум. Кокосовую муку добавляйте постепенно, она набухает сильно, сами увидите, когда стоп. Лучше пеките небольшие блинчики, удобней переворачивать. Сахзам можете положить, если сладенькое любите.
Я не считаю калории. Знаю, сколько блинчиков надо мне съесть, чтобы сахар был в норме. Глюкометр подскажет. У меня 3 блинчика достаточно,и только на завтрак.
Да, конечно! 2 небольших яйца взбить или венчиком(лучше миксером) +150мл молока+1,5ст.л миндальной. муки+соль+сахзам, перемешайте, дайте постоять 5 мин. Выпекайте. У меня получаются, не рвутся. Но я все делаю на глаз, вам приблизительно написала. 🌹
Я делаю всё на глаз.На 2 яйца- 0,5 стакана молока,0,5ч.л разрыхлителя,соль по вкусу.муку добавляйте постепенно,она сильно разбухает.Положите 1,5 стол.л,подождите пару минут,увидите,надо ещё добавить или нет.Для клейкости ещё 1 стол.л льняной муки,я семя мелю.Вместо льняной муки иногда добавляю псилиум.Готовьте все под себя,не бойтесь ,ничего страшного не произойдет, если вы что то больше положите,чего то меньше.Пусть не блинчики получатся,а оладушки.Нам же тоже хочется вкусненького.🌹🍎
@@halkarhistrat6260 Вы же понимаете, что эти блины не все надо съесть, через 2 часа глюкометр покажет результат, не более 7,8.Углеводы минимизируем,но не отказываемся. Я все проверяю глюкометром. Ем кашу пшенную, но 2 стол. л. У меня очень давно диабет и я все о нем знаю. И я медик.
