Большая французская бриошь🔴Рецепт вкусной французской выпечки 

Французская бриошь - это очень вкусная сдобная булка. Рецепт вкусной французской выпечки.
Рецепт французской булочки бриошь
Мука - 400 г
Сухое (молоко или сливки) - 30 г
Сахар - 60 г
Ванильный сахар - 10 г
Яйца - 4 шт. (у меня 225 г)
Сливочное масло - 150 г
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи живые - 25 г (свежие и проверенные)
Для позолоты - яичный желток и щепотка соли
* Сухое молоко можно пропустить, просто с ним будет больше выражен сливочный вкус
* Форма для выпечки должна быть круглая, не большого диаметра с высокими бортиками. Я использую специальную форму для бриоши, её еще называют форма «Шарлот», по дну 11 см, по верху бортика 23 см.
Удачной Вам выпечки!
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: caramelcooking...
======================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Одноклассники ok.ru/group/55...
ВКонтакте valyava...
Facebook / 216309498726487
/ karamelcooking
Google+ plus.google.co...